Glutenvrije Chex Mix recept neemt de oorspronkelijke partij mix en transformeert het in een gedurfde en pittige snack perfect voor de feestdagen, zelfgemaakte geschenken, of onderhoudend. Maak deze gemakkelijke, hartige mix in de oven, magnetron, of in de slow cooker!
Is chex mix glutenvrij?
Een recept voor Chex Mix kan gemakkelijk worden aangepast aan glutenvrij, maar niet alle zijn veilig gemaakt om van te genieten. Er zijn twee dingen om op te letten.
Ten eerste bevatten de meeste recepten Worcestershiresaus, maar niet alle merken zijn glutenvrij. Sommige bevatten moutgerst, die moet worden vermeden. De in de VS gedistribueerde Lea & Perrins Original is echter gecertificeerd GF.
Het andere om op te letten zijn de mix-ins. Original Chex Party Mix bevat tarwe Chex, wat niet veilig is om te consumeren. Er kunnen andere niet-glutenvrije add-ins zijn, zoals crackers, sesamsticks en melba toasts om te vermijden.
Scroll naar beneden voor een volledige lijst van veilige glutenvrije mix-ins en wat te vermijden.
Op zoek naar een glutenvrij en zuivelvrij chex mix recept? Vervang gewoon de boter door veganistische boter, zoals Earth Balance Vegan Butter Sticks.
Ook, voor een onweerstaanbare zoete versie, probeer Muddy Buddies of notenvrije Nutella Puppy Chow!
Ingrediënten nodig
Dit recept voor glutenvrije chex mix heeft veilige ingrediënten, gegooid in een gedurfde en pittige kruiden. Pas op…het is liefde bij de eerste hap en moeilijk om te stoppen met snacken!
- Corn Chex
- Rice Chex
- Boter – Gebruik veganistische botersticks voor zuivelvrije chex mix
- Onion Powder
- Garlic Powder
- Seasoned Salt
- Worcestershire Sauce – Lees het etiket om zeker te zijn dat het glutenvrij is, zoals Lea & Perrins Original
- Glutenvrije Pretzels
- Gemengde Noten
Hoe maak je glutenvrije chex mix
Er zijn drie methoden om dit glutenvrije snack mix recept te maken. Meestal bak ik het in de oven, maar als je in tijdnood zit probeer dan de magnetron methode. Om het langzaam en laag te koken, of om ovenruimte te besparen, probeer het in je crock pot te koken!
Oven methode:
- Meng de droge ingrediënten samen in een grote kom.
- Meng in een kleine kom de boter, Worcestershire, en kruiden samen.
- Verdelen over twee bakplaten en 1 uur en 15 minuten in een oven van 250°F bakken, om de 15 minuten roeren en omkeren.
Magnetron-Methode:
- Samenvoegen van de droge ingrediënten in een grote, magnetron-veilige kom.
- In een kleine kom de boter, Worcestershire en kruiden mengen. Giet dit over de droge ingrediënten en meng voorzichtig.
- Microgolfoven gedurende 5-6 minuten, waarbij u om de 2 minuten stopt om voorzichtig te roeren.
- Overbrengen naar een bakplaat om af te koelen.
Slow Cooker-methode:
- Samenvoeg de droge ingrediënten in een grote slowcooker.
- Meng in een kleine kom de boter, Worcestershire en kruiden door elkaar. Giet dit over de droge ingrediënten en meng voorzichtig.
- Het deksel erop en 3 uur op LAAG laten koken, waarbij u het deksel op het punt van 1 uur, 2 uur en 2 1/2 uur eraf haalt om voorzichtig te roeren. TIP: Als uw slowcooker is bekleed met een crockpotliner, verwijdert u gewoon de zak, schudt u om te combineren, en plaatst u deze weer in de crockpot.
- Overbrengen naar een bakplaat om af te koelen.
Hoe chex party mix
Het maken van een partij originele hartige Chex mix is de ideale make-ahead party food, omdat het zo lang houdbaar! Door het een paar dagen van tevoren te maken, kunnen de smaken goed intrekken en marineren.
Chex Mix blijft tot 6 weken goed in een luchtdichte afgedekte bak die op kamertemperatuur wordt bewaard. Voor langere opslag, invriezen in lucht verzegelde zakken tot 6 maanden.
suggesties glutenvrije add-ins
Naast de rijst en maïs Chex granen, hier zijn een aantal voorgestelde mix-ins om uw snack mix glutenvrij te houden! Om de verhouding tussen ingrediënten en kruiden gelijk te houden, voeg niet meer dan 5 extra kopjes mix-ins aan de granen toe.
- Glutenvrije “O” cornflakes, zoals Nature’s Path
- Pepitas
- Popcorn
- Cheetos
- Dry Roasted Edamame
- Wasabi Erwten
- Fritos
- Roasted Chickpeas
- Gluten Free Pretzels
- Noten
- Voor zoet en hartig, probeer gedroogde cranberry’s, rozijnen, of M&Ms toegevoegd nadat het kookt en afkoelt.
Niet alle gekochte of zelfgemaakte recepten zijn echter glutenvrij. Zorg ervoor dat u de volgende veelgebruikte mix-ins niet toevoegt of eet:
- Melba Toast
- Wheat Chex
- “Goldfish” Crackers
- Sesam Sticks
- Oyster Crackers
- Bagel Chips
Meer glutenvrije snack Recepten
- Homemade Magnetron Caramel Corn
- Candied Pecans
- Gluten Free Granola Clusters
- Nutella Puppy Chow
- Peanut Brittle
Bewaar DIT GLUTEN FREE CHEX MIX RECIPE OP JE PINTEREST BORD!
Laten we vrienden worden op Pinterest! Ik deel altijd geweldige recepten!
Glutenvrije Chex Mix Recept
Print Pin
Ingrediënten
- ▢ 5 kopjes Corn Chex cornflakes
- ▢ 5 kopjes Rice Chex cornflakes
- ▢ 3 kopjes glutenvrije pretzels
- ▢ 2 kopjes gemengde noten
- ▢ 8 eetlepels ongezouten boter, gesmolten
- ▢ 3 eetlepels glutenvrije Worcestershiresaus, zoals Lea & Perrins Original
- ▢ 2 theelepels gekruid zout
- ▢ 1 theelepel uienpoeder
- ▢ 1 theelepel knoflookpoeder
- ▢ 1 theelepel knoflookpoeder
Instructies
Ovenmethode
-
Combineer de droge ingrediënten – Chex ontbijtgranen, pretzels, en noten samen in een grote kom. Meng in een kleine kom de gesmolten boter, Worcestershire en de kruiden. Giet dit mengsel over de droge ingrediënten en meng voorzichtig.
-
Verdelen over twee bakplaten en 1 uur en 15 minuten in een oven van 250°F bakken, waarbij u om de 15 minuten roert en de ovenrails draait.
-
Volledig afkoelen en in een luchtdichte verpakking maximaal 6 weken bewaren.
Magnetronmethode
-
Samenvoeg de droge ingrediënten – Chex ontbijtgranen, pretzels en noten – samen in een grote, voor de magnetron geschikte kom. Meng in een kleine kom de gesmolten boter, Worcestershire en de kruiden. Giet dit mengsel over de droge ingrediënten en meng het voorzichtig goed.
-
Microgolfoven gedurende 5-6 minuten, waarbij u om de 2 minuten stopt om voorzichtig te roeren. Leg het mengsel op een bakplaat om af te koelen. Bewaar maximaal 6 weken in een luchtdichte verpakking.
Slow Cooker Methode
-
Samenvoeg de droge ingrediënten – Chex ontbijtgranen, pretzels en noten – samen in een grote slow cooker. Meng in een kleine kom de boter, Worcestershire en kruiden. Giet dit mengsel over de droge ingrediënten en meng alles goed door elkaar.
-
Het deksel erop en de pan 3 uur op LAAG laten sudderen, waarbij u de pan na 1 uur, 2 uur en 2 1/2 uur van het deksel afhaalt om alles door elkaar te roeren. TIP: Als uw slowcooker is bekleed met een crockpotliner, verwijdert u gewoon de zak, schudt u om te combineren en plaatst u de zak weer in de crockpot.
-
Overbrengen op een bakplaat om af te koelen. Bewaar maximaal 6 weken in een luchtdichte verpakking.
Heb je dit recept al gemaakt? Vergeet niet om hieronder feedback en een waardering te geven!
benodigd materiaal
Recept notities
Tips om te onthouden
- Voor glutenvrije en zuivelvrije Chex mix, verwissel de boter met gesmolten veganistische boter sticks.
- Als je het een paar dagen van tevoren maakt, kunnen de smaken goed intrekken en marineren.
- Chex Mix blijft tot 6 weken goed in een luchtdichte afgedekte bak die op kamertemperatuur wordt bewaard. Voor langere opslag, vriezen in lucht verzegelde zakken tot 6 maanden.
- Lees het etiket voor de Worcestershire saus, zorg ervoor dat het is gecertificeerd glutenvrij.
Meer glutenvrije add-ins
Om de verhouding tussen ingrediënten en smaakmakers gelijk te houden, niet meer dan 5 extra kopjes mix-ins aan de granen toevoegen.
- Glutenvrije “O” cornflakes, zoals Nature’s Path
- Pepitas
- Popcorn
- Cheetos
- Drooggeroosterde Edamame
- Wasabi Erwten
- Fritos
- Roasted Chickpeas
- Gluten Free Pretzels
- Noten
- Voor zoet en hartig, probeer gedroogde cranberry’s, rozijnen, of M&Ms toegevoegd nadat het kookt en afkoelt.
Voeding
Deze post bevat affiliate links. Mijn meningen zijn altijd mijn eigen meningen. Als u een product koopt via een partnerlink, ontvang ik een kleine commissie – zonder kosten voor u. Lees het volledige openbaarmakingsbeleid hier.