Maak de lekkerste Hello Dolly Magic Cookie Bars met dit makkelijke recept dat geen mixen of keukengereedschap vereist! Geladen met krokante kokosnoot, knapperige pecannoten, massa’s gesmolten chocolade chips, gezoete gecondenseerde melk en een boterachtige graham cracker korst, zijn deze 7 lagen van traditionele zuidelijke goedheid toevallig de perfecte verwennerij dessert voor elke gelegenheid.
Dit is een van de eenvoudigste “bak” recepten die ik ken, maar het resultaat is absoluut ongeëvenaard als het gaat om hemelse dessert verwennerij. Een heerlijke mix van smaak en textuur met heerlijke gesmolten chocolade, Hello Dollies zijn een decadente kruising tussen alles wat heerlijk is aan de beste koekjes en vakantie dessert repen.
Wat heb je nodig om Hello Dolly Magic Cookie Bars te maken
- grahamcrackers
- boter
- gezoete kokosschilfers
- halfzoete chocolade chips
- gehakte pecannoten
- gezoete gecondenseerde melk
Hoe zijn de Hello Dolly Bars ontstaan
Hoe is zo’n heerlijk rijk maar gemakkelijk dessert ontstaan? Volgens Southern Living, Hello Dollies officieel begroet de wereld terug in 1965 toen 11 jaar oude Alecia Couch van Dallas, TX dit recept ingediend bij Clementine Paddleford’s voedsel kolom in The Week magazine.
Nou, ik weet niet wat charmanter is, de kleine 11-jarige Alecia die haar grootmoeders recept deelt voor druk of de grillige naam van Clementine Paddleford. Pseudoniem of niet, dat is nog eens een bijnaam. Alecia had blijkbaar ook een affiniteit met magische handvaten en noemde haar traktaties Hello Dollies. Geïnspireerd door de Broadway musical? Alles wijst erop van wel.
Maar een traktatie zo lekker kan niet onder één naam. Hello Dollies zijn ook bekend als Magic Cookie Bars, Magic Bars, Coconut Dream Bars & 7 Layer Bars, afhankelijk van waar je woont en wie je kent.
Hoe maak je Hello Dolly Magic Cookie Bars
Je zou kunnen denken dat sommige mensen deze Magic Bars noemen omdat de eenvoudige manier waarop dit recept samenkomt bijna magisch lijkt. En dat zou best eens waar kunnen zijn! Het is bijna niet te geloven dat je voor zo’n heerlijke cake absoluut GEEN keukenapparatuur nodig hebt!
- Dit recept begint met gesmolten boter in een 9×9 bakvorm (laag 1). Dan als topping de geplette Graham crackers (laag 2). Ik gebruik meestal een zip top zakje en een deegroller om mijn graham crackers te pletten, maar een zip top zakje en een paar enthousiaste vrijwilligers om die crackers uit te knijpen en te pletten doen het net zo goed.
- Laag bijna alle kokos, chocoladestukjes en alle pecannoten erop (lagen 3, 4, 5).
- Open een blikje gezoete gecondenseerde melk. Sprenkel alle melk over de bovenkant van de lagen (laag 6).
- Top met de rest van de chocoladestukjes en de kokosnoot (laag 7). Druk zachtjes aan om de lagen te binden.
- Plaats in een oven van 350 graden en bak gedurende 25-30 minuten tot de gouden, kleverige perfectie. Laat volledig afkoelen, snijd in plakjes en maak je klaar om van je voeten geveegd te worden!
OPMERKING: Sommige mensen vinden het lekker om een laag witte chocolade chips, butterscotch chips, of toffee chips toe te voegen als 7de laag.
Hoe bewaar je Hello Dolly Bars
- Deze koekjesrepen kun je met waspapier ertussen in een luchtdichte bak bewaren.
- Koelen is niet nodig, maar koud zijn ze wel lekker!
- Hello Dollies zijn 2-3 dagen houdbaar, maar alleen als je de beste zelfbeheersing hebt die de mens kent.
Andere koekjes & Brownie Recepten die je lekker zult vinden
- Perfecte kokos koekjes met pecannoten
- Befaamde Neiman Marcus koekjes
- Gooey Black Bottom Pecan Pie Brownies
- Classic Lemon Drop Crinkle Cookies
- Loaded Strawberry Jam Brownies
- Raspberry Thumbprint Coconut Macaroons
Als JE DIT RECEPE MAAKT, LAAT HET ME DAN ZEKER WETEN!
RATE IT, LEAT EEN COMMENTAAR OF SNAP EEN FOTO.
Hello Dolly Magic Cookie Bars
Print Pin
Ingredienten
- 1 klontje boter
- 1 1/2 C graham cracker crumbs
- 1 1/3 C gezoete schilferige kokosnoot, gescheiden
- 1 1/4 C halfzoete chocolade chips,
- 1 C gehakte pecannoten
- 14 oz blikje gezoete gecondenseerde melk
Instructies
-
Verwarm de oven voor op 350° Fahrenheit.
-
Smelt de boter in de magnetron en giet hem op de bodem van een 9×9 bakvorm.
-
Dek de bodem van de pan gelijkmatig af met grahamcrackerkruimels. Druk zachtjes op de boter.
-
Gelijkmatig overgieten met 1 cc kokosschilfers, gevolgd door 1 cc chocoladestukjes en 1 cc gehakte pecannoten. Druk zachtjes aan om de lagen te binden. Besprenkel met gezoete gecondenseerde melk om de bovenkant van alle lagen volledig te bedekken.
-
Verstrooi met de rest van de kokos en chocoladestukjes als topping. Druk alle lagen nogmaals voorzichtig aan. Bak de taart 25-30 minuten in de voorverwarmde oven of tot het midden hard is.
-
Haal hem uit de oven. Laat volledig afkoelen. Snijd in 16-18 repen. Geniet ervan.
Noten
MAKING IT EASY TO HOST & SERVE
Disclosure ~ Als er een aankoop wordt gedaan via een van de affiliate links op deze website kunnen wij een kleine commissie verdienen zonder extra kosten voor u. Dank u!
Als deze aanbevolen producten u bevallen, dan zult u de Southern Discourse’s Amazon Store zeker waarderen!
