Hoe Houd Je Koffie Heet, niet Warm, Zonder Hem Te Verbranden

Je pakt je ochtendkopje koffie en gaat een paar minuten over je ochtendroutine. Je neemt je eerste slok van de dag, en tot je schrik – het verdomde ding is koud geworden! Ik ben er vrij zeker van dat dit niet is hoe je je dag wilt beginnen.

Wist je maar hoe je koffie goed heet kunt houden…..

Laten we eens kijken of we in feite onze koffie langer heet kunnen houden, zonder het risico te lopen dat het naar stront smaakt, zullen we? Maar eerst – we hebben een aantal mythen te breken over het houden van je koffie warm.

4 Mythes over het houden van uw koffie warm

Het is zo makkelijk om uit te wijken naar de snelle oplossingen in het leven, maar als het gaat om deze kwestie – een woord van advies: niet doen!

Maar, voordat je dieper ingaat op de mythen, informeer jezelf over hoe heet je koffie eigenlijk zou moeten zijn. We hebben een leuke en informatieve video gemaakt:

mythe #1: Je kunt een warmhoudplaatje gebruiken

REALITEIT: Warmhoudplaatjes zijn geweldig om dingen op te warmen, maar absoluut niet voor je koffie.

Ze gebruiken directe hitte, dus het zal hoge temperaturen produceren die je koffie van vreselijk koud naar gloeiend heet kunnen brengen. Waarom is dit een probleem? Het zal uw koffie over-extraheren en bitter doen smaken (1).

Mythe #2: Een kaarsverwarmer zal de truc doen

REALITEIT: Kaarsverwarmers zijn ontworpen om geurkaarsen op te warmen (wie had dat gedacht?) en u zou zomaar kunnen vinden dat de plaat de juiste maat heeft voor uw kopje.

Neem echter niet te veel hoop. Het maakt gebruik van hetzelfde concept als de hete plaat; het kan ook uw koffie van koud en slecht naar heet en bitter (en zeker slecht).

Mythe # 3: De magnetron, gewoon opnieuw opwarmen van uw koffie in de magnetron!

REALITEIT: De magnetron is handig, zeker – gewoon je kopje in, druk op een paar knoppen, en whaddaya weet, je koffie is weer warm. Maar er is meer aan de hand.

Koffie is een eenmalig gebruik… Opwarmen reorganiseert de chemische samenstelling van de koffie en verpest het smaakprofiel volledig. Sommige dingen zijn gewoon niet geschikt om opnieuw op te warmen, en koffie is er daar één van.

Microgolven gebruiken straling, dus de temperatuur van de koffie kan ongelijk worden. Het kan zijn dat de koffie bovenop opgewarmd is, maar verder nog net zo koud is. En als klap op de vuurpijl, laat microgolfkoffie ook nog een verbrande koffie nasmaak achter.

mythe 4: Door het in de karaf te houden, blijft het heet

WAARHEID: Uw French Press-karaf heeft misschien alle juiste elementen voor het zetten van koffie, maar het erin houden zodat het heet blijft, is ook een misvatting.

Het kan u eigenlijk een overgeëxtraheerde cuppa geven die een uitdrogend effect op uw mond achterlaat, minus al die rijke koffiesmaken – niet echt hoe u wilt dat uw French Press-brouwsel uitpakt.

7 manieren waarop u uw koffie langer heet kunt houden

Nu we dat hebben opgehelderd, is het tijd om te leren hoe u uw koffie heet kunt houden, zonder dat het een bittere, trieste troep wordt.

Wikkel het in met een sjaal (of een ander dik stuk stof)

Het heet houden van je koffie als je onderweg bent, is de grootste uitdaging – je reist niet altijd met een warmtebron. Maar goed nieuws: als u een sjaal, een jas of een andere dikke stof hebt, kunt u die om uw kopje leggen om het wat meer isolatie te geven. Als je kampeert moet je iets bij de hand hebben.

Het zal geen langdurige warmte bieden, maar het zou je kopje koffie een manier moeten geven om warm genoeg te blijven om nog minstens een uur aangenaam te kunnen drinken.

Gebruik een kopshuls

  • Bespaar

Kopshoezen zijn een goedkope en handige manier om uw koffie langer warm te houden. Hoewel het meest voor de hand liggende doel is om ervoor te zorgen dat uw hand niet wordt gebroeid, verwarmt het ook uw kopje. De hoes fungeert als een isolator, het houden van de warmte in je kopje, en uit de buurt van je huid.

  • Besparen

Je kunt zuinig zijn en de hoezen bewaren die je van je favoriete koffieshop krijgt, of je kunt kijken naar de coole hoezen die op Amazon te koop zijn. Er zijn papier opties, gebreide mouwen, neopreen mouwen, en sommige die zelfs kan worden aangepast.

Blijf een bos van hen in uw auto en in je tas, en u en uw brouwsel zijn altijd goed om te gaan.

Gebruik een reis mok (dat heeft een goede isolatie)

Sinds je een fervent koffiedrinker bent, is het veilig om te veronderstellen dat je een favoriete mok, toch? De beste reis koffiemok wordt geleverd met een herbruikbare deksel – en we hopen dat je zoiets hebt. Hoe dan ook – gewoon een deksel op het – zoek een die past, of pak iets dat wordt geleverd met een. Deze eenvoudige oplossing houdt niet alleen de warmte binnen, maar ook het aroma en de smaken van uw brouwsel.

Verwarm uw kopje

Degenen die hun koffie koud laten worden, zullen blij zijn te weten dat het voorverwarmen van het kopje of de mok (2) het voorbereidt om de ideale temperatuur van het brouwsel voor een langere tijd te behouden.

Fanatieke koffiezetters weten hoe belangrijk het is om een karaf voor te verwarmen, zodat de temperatuur tussen 195 en 205° C blijft en de smaak van de koffiebonen goed tot zijn recht komt.

Om dit voor uw mok te doen, vult u deze gewoon met kokend water. Laat het hete water ongeveer een minuut staan en laat de temperatuur zich over het kopje verspreiden. Als de vloeistof is afgekoeld, kunt u het weggooien (verspil het niet – doe het terug in de ketel voor de volgende keer).

Het beste van deze kleine hack – het heeft geen enkele invloed op de smaak van uw brouwsel.

Investeer in een thermoskan (eentje die echt werkt)

  • Bespaar

Eén van de meest voor de hand liggende manieren om uw koffie warm te houden, is om hem direct na het zetten in een thermoskan of kroes te doen. Sommige koffiezetapparaten zetten de koffie zelfs direct in een thermische karaf voor u.
Deze gadgets zijn speciaal ontworpen met isolerende materialen (3) zoals roestvrij staal, kunststof en siliconen, die uw koffie tot zes uur lang warm en dampig kunnen houden.

  • Besparen

Ze werken het best voor op reis omdat ze bijna onbreekbaar zijn en licht genoeg om overal mee naartoe te nemen. De meest betrouwbare exemplaren kunnen een beetje prijzig zijn ($20 of meer), maar ze garanderen ook dat je brouwsel tot de nippel warm blijft.

Geef een Cup Warmer voor uw auto

Wat is erger dan in de file zitten? In de file zitten met een koude, bittere koffie!

De oplossing is simpel: koop zo’n elektronische kopjeswarmer die je in je auto kunt steken. De meeste zijn geschikt voor uw beker of een standaard meeneembeker.

Gebruik metalen koffiebonen

  • Bespaar

Nee, het is geen goocheltruc – deze metalen bonen worden Coffee Joulies genoemd.

Je dompelt je koffie erin en ze zijn ontworpen om de warmte te absorberen, je java op de perfecte drinktemperatuur te brengen en hem langer op dat niveau te houden. Bezorgd dat je ze per ongeluk inslikt? Dat hoeft niet – ze zijn zo groot als soeplepels. Om ze extra effectief te maken (als je de tijd hebt) voorverwarmen en ze houden uw koffie heter, voor langer.

FAQs

Hoe lang kan ik restjes koffie in de koelkast bewaren?

U kunt een restje koffie tot een week in de koelkast bewaren, mits luchtdicht verpakt! Zoals de meeste dingen eten en drinken echter, koffie is slachtoffer van oxidatie, wat betekent dat het gaat vrij snel slecht. U wilt koffie die langer dan 30 minuten heeft gestaan dus niet in de koelkast bewaren, want dan is hij zijn smaakprofiel en versheid al kwijt.

Hoe beïnvloedt de watertemperatuur koffie?

De temperatuur van het water beïnvloedt de smaak van koffie door de directe invloed ervan op het extractieproces. Tijdens het (extractie)proces worden de oliën, zuren en andere aromatische moleculen van de koffieboon uit de koffieboon gezogen, wat resulteert in een heerlijk kopje koffie. Koffie zetten op de juiste temperatuur betekent dat deze zogenaamde koffiesubstanties worden opgelost en met een optimale capaciteit aan de schenkkan worden afgegeven. Te heet, en u verbrandt uw koffiedik. Te koud zal uw koffie smaakloos achterlaten.

Hoe houd je koffie uren warm?

Om uw koffie urenlang warm te houden, moet u investeren in een goed ontworpen thermoskan die de warmte goed vasthoudt. Het materiaal en het ontwerp van de thermosfles zijn het belangrijkst om de warmte goed vast te houden. De beste thermosfles is er een uit deze lijst.

Hoe maak je koffie onderweg?

U kunt onderweg koffie zetten met een reiskoffieset. Of u nu een weekend gaat kamperen, met uw busje door het land reist of met de rugzak de wereld rondreist. Als je een koffie fiend wiens leven afhangt van een goed smakende (vertrouwde) brouwsel, investeren in een reis koffie kit is niet-onderhandelbaar.

Hoe heet moet mijn koffie zijn?

Uw koffie moet op de ideale drinktemperatuur zijn van 150F tot180F (4). Dit artikel gaat precies over de juiste koffietemperatuur voor alle zetmethodes.

  • Besparen

Geef een antwoord

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd.