Het overwinnen van de &angst om een grill aan te steken is een van de meest intimiderende onderdelen van grillen voor nieuwe grillers. U wilt leren hoe u een propaangrill aansteekt, maar u maakt zich zorgen over het omgaan met de propaantank? Volkomen begrijpelijk. Wil je leren hoe je een houtskoolgrill aansteekt, maar lukt het je maar niet om hem aan te krijgen? Ben ik ook geweest! We delen alle beste tips & trucs voor het beheersen van hoe een grill te starten (zowel gas & houtskool!) voor gemakkelijk grillen het hele seizoen lang. Het is makkelijker dan het lijkt – beloofd!
Kan je niet wachten om te grillen? Kijk dan eens naar Let’s Grill, Girls!, een grillserie hier op PWWB om je te helpen de hele zomer vol zelfvertrouwen &heerlijker te grillen!
Pin dit bericht over het aansteken van je grill voor later!
Toen ik de PWWB community op Instagram vroeg waar je het meest hulp bij nodig hebt als het op grillen aankomt, was verreweg het populairste antwoord…
“Ik weet niet eens hoe ik een grill moet aansteken!”
& serieus… ik heb dat ZO vaak meegemaakt.
Als ik even eerlijk mag zijn, de belangrijkste reden waarom het zo lang duurde voordat ik achter de grill kroop, was dat ik bang was om hem aan te steken.
De gedachten die door mijn hoofd spookten gingen letterlijk ongeveer als volgt:
- Zal ik mijn gezicht verbranden?!
- Wat als ik het breek?!
- Wat als het ontploft?!
- Wilt onze verzekering een grillbrand dekken?!
- OMG…
Al die angst & overweldiging kreeg het beste van me. Ik wachtte met eten maken tot Chris thuis was, zodat hij de grill kon aansteken. (& Ik zal zeggen, vertrouwen op je partner / man / echtgenoot / wie dan ook om voor je te grillen kan een geweldig idee lijken … totdat het 20:30 is & ze verlaten net de golfbaan om thuis te komen – #HANGRY!)
Toen ik eenmaal leerde hoe gemakkelijk het is om de grill aan te steken – gas, EN houtskool – kon ik niet geloven dat ik er ooit zo nerveus over was geweest. Ik ben super enthousiast om u te helpen de angst te overwinnen ook!
Deerste dingen eerst: Wat voor soort grill heb je?
Hoe je je grill aansteekt, hangt af van wat voor soort grill je hebt: gas of houtskool.
Als je het eenmaal onder de knie hebt, zijn beide soorten vrij eenvoudig aan te steken, maar de processen zijn heel verschillend. Lees verder om te leren hoe u een propaangrill start & hoe u een houtskoolgrill aansteekt (klik om naar een specifieke sectie te springen!).
Niet helemaal zeker welk type grill te krijgen? Bekijk dit bericht over het vinden van de perfecte grill voor u. We lopen zelfs door onze favoriete gas & houtskoolgrills!
Hoe start u een propaangrill:
Vooreerst: zorg ervoor dat u de gebruikershandleiding van uw grill raadpleegt wanneer u hem voor de eerste keer gaat aansteken. De onderstaande stappen dienen als een goede algemene gids, hoewel uw grill model & fabrikant kan hebben andere stappen of voorzorgsmaatregelen in gedachten te houden als u uw gas grill.
I LOVE grillen op een gas (propaan) grill. Ze warmen snel op, wat geweldig is voor grillen doordeweeks. & een grote bonus, het is echt makkelijk om te leren hoe je een propaan grill te starten.
Om een gasgrill te starten, hoeft u alleen maar het propaan (gas) naar de branders te laten stromen & hem aan te steken (via een elektrische starter). Als hij eenmaal heet is, & bent u klaar om te grillen!
Een paar dingen om dubbel te controleren…
- Zorg ervoor dat de propaantank goed is aangesloten op de gasleiding van uw grill. De slang is meestal een eenvoudig schroefventiel.
- Zoek de elektrische starter, meestal te vinden aan de voorkant van de grill. Open het deksel van de grill. Als u op de elektrische starter duwt, moet deze een hol “pung” geluid of geluid maken zoals de gasbranders op uw fornuis die aanklikken. (Opmerking: als de startknop van uw grill kapot is, is dat geen enkel probleem. Gebruik in plaats daarvan gewoon een aansteker met een lang handvat om uw grill te starten – gemakkelijk!)
Stap voor stap: Hoe start u een propaangrill (met en zonder aansteker)
- Open de propaantank: Zorg ervoor dat alle branderknoppen van de voorkant van de grill gesloten zijn (of “uit” staan), open de klep op de propaantank door deze helemaal tegen de klok in te draaien (onthoud – linksom-linksom!).
- Open een branderklep: Draai de meest linkse of meest rechtse branderknop aan de voorkant van de grill naar hoog. Uw grill kan een “aansteek” of “ontsteek” stand hebben – dat werkt ook. U hoort misschien gas uit de brander stromen – dat is helemaal prima! (Opmerking – als u een aansteker met een lange steel gebruikt in plaats van de elektrische start van de grill, moet u de brander aanzetten die het dichtst bij de zijkant van de grill zit met een klein gaatje in de zijkant van de emmer.)
- Druk op de elektrische start: Een paar seconden nadat u een brander hebt geopend, drukt u op de ontsteker/elektrische startknop. De brander moet met een “whoosh” geluid gaan branden. Als dat niet het geval is, laat u het gas nog een paar seconden lopen & probeer het opnieuw. Als u problemen blijft houden met het starten van uw grill, laat het gas dan NIET verder lopen als u problemen blijft houden met het aansteken. Zet gewoon de brander uit, sluit de propaantank, & probeer het opnieuw. Als u een aansteker gebruikt in plaats van uw elektrische starter: steek het uiteinde van de vlam door het gat in de zijkant van de grill en plaats het naast de brander die u hebt aangezet. Je hebt zojuist je grill aangestoken, GF, gefeliciteerd!!!
- Steek de resterende branders aan: met één brander succesvol aangestoken, steek de resterende branders aan, herhaal stappen 2-3 op de resterende branders. U kunt de overige branders in één keer aansteken.
- Laat de grill 10-15 minuten op hoog draaien, zodat eventueel achtergebleven voedsel van de roosters verkoolt en gemakkelijk te verwijderen is. (Leer hoe u uw grill schoon te maken in deze post, hier.) Zodra uw grill schoon is, draai de temperatuur terug naar uw gewenste kooktemperatuur & grill your heart out!
- Hoe een gasgrill uit te schakelen: Het afsluiten van een gasgrill is zo eenvoudig als het draaien van de branderknoppen uit, dan sluit u de klep op de propaantank door deze met de klok mee te draaien totdat deze dicht is (onthoud – righty-tighty!).
Hoe een houtskoolgrill aan te steken
Er zijn een paar verschillende methoden voor het aansteken van een houtskoolgrill. We hebben hieronder instructies gegeven voor het aansteken van een houtskoolgrill met en zonder een schoorsteen. Mijn voorkeursmethode is het gebruik van een houtskoolschoorsteen omdat het aansteken van de houtskool dan veel gemakkelijker gaat. (Bekijk onze andere must-have grillbenodigdheden in dit bericht!)
Stapsgewijze video over het aansteken van een houtskoolgrill:
Methode #1: Hoe maak ik een houtskoolgrill aan met een houtskoolschoorsteen
- Zet uw grill klaar: Verwijder het bovenste rooster van uw grill. Open de onderste ontluchter op de grill helemaal, dat helpt bij het genereren van luchtstroom naar de houtskool briketten.
- Vul de houtskoolschoorsteen: Plaats de houtskoolschoorsteen boven op het houtskoolrooster (het tweede rooster, nog steeds in de grill). Voeg de houtskoolbriketten van uw keuze toe aan de houtskoolschoorsteen en vul de schoorsteen tot net onder de bovenkant. Als het op houtskoolbriketten aankomt, ben ik voor Kingsford lucifermateriaal, omdat het snel aanslaat zonder aanmaakvloeistof te gebruiken.
- Steek de houtskool aan: Plaats verfrommeld papier of aanmaakblokjes onder de houtskoolschoorsteen. Steek met een aansteker met lange steel het papier of de aanmaakblokjes aan, die de warmtebron worden waarmee de houtskoolbriketten worden aangestoken. Laat de houtskool in de schoorsteen branden tot het grijs & asachtig is, ongeveer 10-20 minuten, afhankelijk van uw houtskool. Je hebt zojuist je grill aangestoken, GF, gefeliciteerd!!!
- Schik de houtskool: Zodra de houtskool heet is (het zal er grijs & asachtig uitzien), giet u de houtskool voorzichtig uit de schoorsteen op het rooster. Gebruik een grilltang om de houtskool naar wens op het rooster te leggen. (Let op: afhankelijk van uw schoorsteen, kunnen de handgrepen zeer heet zijn. Gebruik hittebestendige handschoenen als dat nodig is!)
- Verwarm het grillrooster: Plaats het bovenste grillrooster terug op het rooster, & zet het deksel van uw grill erop om te verwarmen tot uw gewenste grilltemperatuur. Eenmaal heet, grill zoals gewenst, voorzichtig met behulp van de onderste demper op de grill om de luchtstroom aan te passen als dat nodig is (meer lucht = heter grill, minder lucht = kouder grill).
- Hoe een houtskoolgrill uit te schakelen: Als u klaar bent met uw houtskoolgrill sluit u voorzichtig de bovenste & onderste dempers (ze kunnen heet zijn!) & laat de houtskool zichzelf uitbranden.
Methode #2: Hoe een houtskoolgrill aan te steken zonder een houtskoolschoorsteen
- Stel uw grill op: Verwijder het bovenste rooster van uw grill. Open de onderste luchtopening van de grill helemaal – dit zal helpen bij het genereren van luchtstroom naar de houtskool briketten.
- Voeg de houtskool toe: Schik de houtskoolbriketten in een piramide op het houtskoolrooster, gebruik genoeg briketten zodat ze wanneer uitgespreid een consistente, gelijkmatige laag vormen. Als het koud of vochtig weer is, moet u meer houtskool gebruiken dan wanneer het droog & warm is.
- Bereid de houtskool voor: Nestel aanmaakblokjes in de bodem van uw houtskoolpiramide. Als u geen aanmaakblokjes hebt, drenkt u de houtskool 3-5 minuten in aanmaakvloeistof. Let op: aanstekervloeistof is licht ontvlambaar. Als u aanstekervloeistof op uzelf of uw kleding krijgt, was het er dan af of verander van kleding voordat u de grill aansteekt – we willen u niet ook BBQ-en!
- Steek de houtskool aan: als u aanstekervloeistof gebruikt, voeg dan een beetje meer vloeistof toe om de buitenkant van de houtskoolbriketten vochtig te maken vlak voordat u ze aansteekt. Gebruik een aansteker met een lang handvat om voorzichtig een paar kanten aan de basis van de piramide aan te steken, of steek de aanmaakblokjes aan. Laat de houtskool branden tot het grijs en asachtig is (10-20 minuten). Je hebt zojuist je grill aangestoken, GF, gefeliciteerd!!!
- Schik de houtskool: Zodra de houtskool heet is (het zal er grijs & asachtig uitzien), gebruik dan voorzichtig een grilltang om de houtskool naar wens te schikken.
- Verwarm het grillrooster: Plaats het bovenste grillrooster terug op het rooster, & zet het deksel van uw grill erop om te verwarmen tot uw gewenste grilltemperatuur. Eenmaal heet, grill zoals gewenst, voorzichtig met behulp van de onderste demper op de grill om de luchtstroom aan te passen als dat nodig is (meer lucht = heter grill, minder lucht = kouder grill).
- Hoe een houtskoolgrill uit te schakelen: Als u klaar bent met uw houtskoolgrill sluit u voorzichtig de bovenste & onderste dempers (ze kunnen heet zijn!) & laat de houtskool zichzelf uitbranden.
Wrapping Up!
Niet zo slecht, toch? Als je eenmaal weet hoe je je grill aansteekt, ben je klaar om de hele zomer te grillen!
Klaar om de grill aan te steken?
Als dit alles nog nieuw voor u is, raad ik u aan om naar deze Grilling 101-post te gaan, waar we alle basisprincipes van het grillen onder de loep nemen – van hoe u uw grill aansteekt tot hoe u uw grill schoonmaakt.
Door al dit gepraat over grillen voel je je klaar om de grill te raken? Ik ook! Bekijk zeker deze post voor mijn 13 go-to marinades die je nodig hebt dit grilseizoen. Bij ons thuis staat een goede marinade centraal tijdens het grilseizoen. Ik ben er zeker van dat deze marinades deze zomer bij jou thuis op repeat zullen staan! Voor nog meer gegrilde lekkernijen, moet je zeker eens kijken naar al onze Grillen & Roken recepten.
& tot slot! Zorg ervoor dat je @playswellwithbutter volgt op Instagram – ik zal je de hele zomer leren hoe je iets lekkers kunt grillen, & we hebben zoveel plezier op Instagram!
Klaar voor meer griltips & recepten?
Klaar voor meer informatie? Schrijf je in om PWWB Let’s Grill, Girls! updates rechtstreeks in je inbox te ontvangen. Wij sturen goede emails! Het hele seizoen door, delen we exclusieve grill tips, trucs, & sneak peeks aan onze e-mail vrienden. Plus, we sturen al onze nieuwe grill recepten rechtstreeks naar uw inbox – u kunt ze opslaan in een gemakkelijke & handige plek voor referencing de hele zomer lang.
Volg mee met Plays Well With Butter op Instagram, Facebook, & Pinterest voor meer gemakkelijke, moderne recepten & plezier!
Dank je wel voor het lezen & en het steunen van Plays Well With Butter. Deze post bevat affiliate links voor producten waar ik echt van hou & gebruik op de reg in mijn eigen huis. Alle meningen zijn altijd mijn eigen! Mocht u een aankoop te doen met behulp van een van deze links, zal PWWB verdienen een kleine commissie zonder extra kosten voor u, die mij helpt om door te gaan om u grote originele & gratis inhoud.