Homemade Ice Cream Waffle Bowls

Hoe leuk zijn deze Homemade Ice Cream Waffle Bowls? Eenvoudige ingrediënten uit de voorraadkast en koelkast toveren je om tot een heerlijke eetbare kom! Perfect voor alle leeftijden en kan worden opgevrolijkt door de rand in gesmolten chocolade te dopen. Nu alleen nog je favoriete Tillamook Ice Cream smaak toevoegen! In ongeveer 30 minuten heb je 8 kommen op tafel.

Om te zeggen dat mijn familie van ijs houdt, is een understatement. We ADORE it.

Het is een persoonlijke zwakte en onze favoriete traktatie voor als onze kinderen goede cijfers op hun rapport hebben of als ze een softbalwedstrijd hebben gewonnen. Wat me ertoe brengt te vragen, wist je dat juli was National Ice Cream Month?? BESTE VOEDSEL FEESTDAG OOIT! Sorry voor al de schreeuwende hoofdletters, maar een hele maand gewijd aan het vieren van mijn favoriete romige traktatie? Ja. Alsjeblieft.

De samenwerking met Tillamook om een familie plezier ijs sociaal te maken was een no brainer. Ik liet mijn familie hun favoriete smaken kiezen, wat een nachtmerrie van beslissingen nemen had kunnen zijn, maar verrassend genoeg was het dat niet. Pat koos voor Oregon Strawberry, Haileigh en Malloree voor Chocolate Chip Cookie Dough en ik? Rocky Road natuurlijk. Het is mijn favoriet.

Op een dag eerder dit jaar, besloot ik om een pak Tillamook Rocky Road ijs te halen. Met de eerste lepel bracht het me meteen naar mijn kindertijd. Het smaakte net als een oude favoriete smaak hemelse hasj, die in de laatste 5 jaar helaas werd stopgezet. Alleen was dit nieuwe ijsje een gazillion keer romiger met grotere stukken amandelen en de marshmallow is heel en niet door elkaar gedraaid, zodat ik ze ook echt kan proeven. In mei, voordat ik wist van deze samenwerking met Tillmook, heb ik er zelfs over getweet.

Geen leugen. #fate

Dus in plaats van gewoon ijs in een gewoon bakje te scheppen, besloot ik om zelfgemaakte ijswafelbakjes te maken. Want wat is er nou lekkerder dan je ijsje in een eetbaar bakje? Niet veel, dat is zeker.

Om deze zelfgemaakte wafelhoorntjes te maken heb je nodig:

• ongebleektbloem
• zeezout
• eieren
• suiker
• vollemelk
• vanille-extract
• gesmolten (licht afgekoelde) boter

In een middelgrote kom klopt u 2/3 kopje ongebleekt bloembloem en een snufje of 1/8e theelepel zeezout samen, en zet het aan de kant.

Klop dan in een aparte kom 2 grote eieren met 1/2 kop kristalsuiker.

Klop samen tot het grootste deel van de suiker is opgelost en het eimengsel lichtgeel van kleur is.

Voeg vervolgens 1/4 kop plus 2 eetlepels volle melk en een scheutje vanille toe en roer tot alles is gecombineerd.

Voeg het bloemmengsel toe aan het eimengsel en roer met een spatel tot alles net is gecombineerd. Giet als laatste de 1/4 kop gesmolten boter erbij en roer alles goed door elkaar.

Om wafelhoorntjes of kommetjes te maken, heb je een wafelhoorntjesmaker nodig.

Er zijn allerlei merken, soorten en wafelhoorntjespatronen. Maar dit is de wafel kegel maker die ik heb en leuk vind. Het is vrij betaalbaar en krijgt de klus geklaard, ik vond alleen dat de bovenkant niet zwaar genoeg is om een super dunne wafels te maken. Het is belangrijk dat de wafels dun zijn, zodat ze knapperig worden.

Met de genoemde, ik drukte gewoon naar beneden op de top (met behulp van een keukendoek, omdat de stoom wordt behoorlijk toasty) van de wafel kegel maker voor een paar seconden om het beslag te krijgen om dun genoeg uit te spreiden. Eerlijk gezegd irriteerde het me niet echt, gezien het feit dat dit recept 8 wafelkommetjes/-kegeltjes maakt.

Als je wafelijzer eenmaal is voorverwarmd (volg de instructies van de fabrikant), giet je 1/4 kopje van het wafelhoornbeslag op het wafelijzer.

Sluit de bovenkant en druk aan (druk indien nodig de bovenkant aan met een keukendoek voor dunnere wafels) en bak gedurende 1 minuut tot 1 minuut 25 seconden tot de wafels net goudbruin beginnen te worden.

Als de wafel te bruin wordt, kan hij breken wanneer u probeert de zelfgemaakte ijswafelkommetjes of hoorntjes te vormen.

Leg de warme wafel in een kommetje tot hij is afgekoeld en vorm heeft gekregen.

Leg hem op een met perkament bekleed pannetje om verder af te koelen. De wafelkommetjes worden nog knapperiger als ze afkoelen.

Om extra fancy zelfgemaakte ijswafelkommetjes te maken: smelt melk, pure of witte chocolade met een eetlepel kokosolie in een dubbele boiler of magnetron met tussenpozen van 10 seconden tot een gladde massa. Doop dan gewoon de randen van de kom erin. Zodra de chocolade hard is, zijn ze klaar voor gebruik!

Nu komt het leukste gedeelte. IJs!

Ga je gang, maak plezier en kies een aantal verschillende smaken. Want soms is een kom met verschillende smaken wat we nodig hebben.

Zoals ik al eerder zei, koos ik voor Tillamook’s Rocky Road en mijn gezin koos voor Oregon Strawberry en Chocolate Chip Cookie Dough. Mijn man is een grote fan van de aardbei en zegt, en ik citeer “het is het beste aardbeienijs dat ik ooit heb gehad.”

Ik lieg niet. De romigheid van Tillamook Ice Cream is onwerkelijk en dat komt omdat ze alleen premium ingrediënten gebruiken.

Naast al hun ongelooflijk creatieve en heerlijke ijssmaken en natuurlijk de romige textuur, vind ik het geweldig dat Tillamook een zuivelbedrijf is dat in handen is van boeren en het nummer 1 natuurlijke kaasmerk in het westen is. En is een trotse producent van premium ijs sinds 1947.

Als foodblogger, heb ik door de jaren heen gehoord van Tillamook via sociale media en van andere foodbloggers. Ik kon het gewoon niet vinden in een winkel bij mij in de buurt. Maar vandaag ben ik blij te kunnen aankondigen dat je hun zuivelproducten nu in Michigan winkels kunt vinden! Misschien heb je hun cheddar al gezien. Ze zijn eigenlijk de nummer 1 natuurlijke kaas merk in het Westen.

Nadat je nu Tillamook hier in de mitten state kunt vinden, zijn ze zeer genereus en willen ze 5 Michigan lezers 6 (ja, ZES) dozen Tillamook ijs sturen, direct verzonden naar uw deur, om te proberen! Smaken zoals:nMudslide, Oregon Strawberry, Old Fashioned Vanilla, Chocolate Peanut Butter, Rocky Road, Coffee Almond Fudge, Cookies & Cream, Chocolate, Mint Chocolate Chip, Vanilla Bean, Chocolaty Chip Cookie Dough, Caramel Toffee Crunch!!

Regels voor de Giveaway: Deze giveaway is alleen open voor inwoners van Michigan! Het begint vandaag en eindigt om middernacht op 25/7. Voer gewoon de giveaway en je bent goed om te gaan.

Creamy is nog romiger geworden. En deze zelfgemaakte ijs wafel kommen zijn het perfecte vat om ervan te genieten!

Als u van plan bent om deze zelfgemaakte ijswafel kommen te maken, vul ze dan met Tillamook ijs!

Geniet ervan! En als je dit recept eens probeert, laat het me weten! Maak een foto en tag me op twitter of instagram!

Voedingsinformatie is niet altijd accuraat.

Deze post is inderdaad gesponsord door Tillamook. Zoals altijd zijn mijn gedachten mijn eigen en ik hou van hun producten – vooral al hun kazen en de Rocky Road Ice Cream. Natuurlijk. 😉

Kijk hier voor meer van mijn werk met Tillamook!