Hot Crab Dip

Hot Crab Dip recept met slechts 10 minuten prep is de ultieme partij voorgerecht!

Dit Hot Crab Dip recept zal een van de beste en makkelijkste dips die je ooit hebt gemaakt-of geproefd! Het is rijk, romig, kaasachtig, vol van smaak en zei ik al 10 minuten prep? Deze luxe krab Dip is een mengsel van boterachtige krab vlees, roomkaas, zure room, kazen, Old Bay kruiden en een paar scheutjes Worcestershire, citroensap en hete saus allemaal gebakken samen in verslavende pracht. Deze romige krab Dip is niet alleen snel en gemakkelijk, maar kan van tevoren worden gemaakt of in de crockpot voor een schandalig lekker, stress-vrij, publiekslieveling voorgerecht!

CRABDIP RECIPE

Nu het wedstrijdseizoen ten einde loopt, hoop ik dat jullie je hebben kunnen storten op een aantal van mijn favoriete game day voorgerechten: Jalapeno Popper Dip, Honing Buffalo Gehaktballen, Spinazie en Artisjok Dip, Bacon Ranch Cheese Ball en ga zo maar door. En zo niet, dan is het nog niet te laat – bijna te laat – maar nog niet helemaal. Dit weekend kun je indruk maken op je gasten met deze schandalig lekkere, decadente krab dip! Denk gewoon romige dip + krabkoekjes en je hebt betoverende Hete Krab Dip!

Er zijn miljoenen Krab Dip recepten die er zijn en ik heb geëxperimenteerd, onderzocht en smaak getest om u het BESTE Krab Dip recept te brengen – naar mijn bescheiden mening. Er zijn veel overeenkomsten tussen recepten, dus uiteindelijk komt het neer op de werkelijke ingrediënten en het allerbelangrijkste, verhoudingen. Te veel krab en je verliest de romige basis, niet genoeg Old Bay Seasoning, citroensap of Worcestershire en onze dip is flauw, laat de groene uien weg en je mist die extra oomph. Maar als alle ingrediënten samenkomen in de perfecte verhoudingen kom je tot kaasachtige, romige, dromerige perfectie.

Hierom zul je van deze Hete Krab Diprecipe houden:

  • DELICIOUS & FLAVORFUL. Romige, hete en kaasachtige vulling omhult boterzacht, mals krabvlees, gekruid met zoute, peperige, rokerige Old Bay kruiden, citroensap, Worcestershire, hete saus en groene uien.
  • ROMIG. Deze krab dip is mega romig met ruime hoeveelheden roomkaas, zure room en mayonaise.
  • CHEESY. In plaats van alleen cheddar te gebruiken zoals de meeste recepten, gebruikt deze Hot Crab Dip recepten zowel scherpe cheddar als mozzarella voor meer smaak en extra ooey gooey actie.
  • SNEL en EENVOUDIG. Meng de vulling in een kom, voeg de vulling toe aan een koekenpan en top met gouden panko dan bakken – dat is het!
  • VOORUIT TE MAKEN. Je kunt het krab dip recept 100% van tevoren maken, in de koelkast zetten en in de oven schuiven als je klaar bent!
  • SLOW COOKER OPTION. Je kunt de krab dip in de slow cooker of in de oven maken – aan jou de keuze. U kunt de dip ook in de slowcooker doen om warm te blijven.
  • VOEDT EEN MENIGTE. Ik ben dol op het serveren van dips op feestjes en bijeenkomsten, omdat ze gemakkelijk te maken zijn en veel mensen voeden. Deze krab dip is meer vullend dan de meeste door de forse dosis krab, dus het zal de afstand te gaan.

WAT ZIJN DE INGREDIENTEN VOOR DE HEETE KRAADDIP RECEPT?

  • Krab: je kunt hier elk krabvlees gebruiken – wat voor jou het makkelijkst/goedkoopst is, maar ik raad krabvlees zonder klontjes aan voor lekkere hapjes krab in plaats van trieste snippers.
  • Roomkaas: is een must! Zorg ervoor dat je roomkaas goed zacht wordt zodat het makkelijk mengt. Je kunt het met tussenpozen van 15 seconden in de magnetron doen tot het zacht is.
  • Zure room: de zure room voegt een heerlijk pittige romigheid toe die niet te verslaan is. Volvette zure room smelt beter, maar u kunt ook vetvrije gebruiken.
  • Mayonaise: voegt een verrukkelijke rijkdom toe en smelt prachtig om de roomkaas te verdunnen. Als u helemaal tegen mayonaise bent, kunt u dit vervangen door zure room, maar ik beloof u dat u het echt niet proeft/onderscheidt! Gebruik alsjeblieft echte mayo en geen miracle whip.
  • Kaas: zowel scherpe cheddar als mozzarella voor de smaak en extra punten omdat mozzarella smelt als een kampioen.
  • Groene uien: niet vervangen door een andere ui want ze zullen te sterk en knapperig zijn.
  • Worcestershiresaus: voegt een diepte van complexe hartige, licht pikante smaak toe.
  • Citroensap: snijdt door de rijkdom en wekt alle smaken op. U kunt verse of gebottelde gebruiken.
  • Old Bay Seasoning: is gemaakt voor zeevruchten en doordrenkt de hele dip met sublieme smaak. Gebruik Old Bay Seasoning, want zijn multidimensionale, complexe smaak is moeilijk te imiteren.
  • Kruiden: gemalen mosterd, knoflookpoeder en zout ronden het smaakprofiel af. Sla de gemalen mosterd niet over – het is een belangrijk ingrediënt voor krab cakes en dus ook voor deze krab dip.
  • Panko: is optioneel, maar panko + boter creëren een betoverende CRUNCH die de romige dip prachtig aanvult. Panko is een Japans broodkruim dat in elke kruidenierswinkel (ook Walmart) meestal naast het andere broodkruim wordt verkocht. Panko paneermeel is groter en droger dan normaal paneermeel, zodat het minder vocht absorbeert en veel knapperiger wordt. Vervang panko paneermeel niet door Italiaans paneermeel, het is beter om ze weg te laten dan Italiaans paneermeel te gebruiken.

WELKE KRABVLEES MOET IK GEBRUIKEN?

Ik raad aan om krabvlees te gebruiken voor deze hete Krab Diprecipe. Het is mild, zoet, mals en je kunt het vers, in blik of zelfs diepgevroren kopen. Imitatiekrab zou mijn laatste keus zijn, maar is een optie als het budget erom vraagt. Hier is de uitsplitsing:

FRESH CRAB. Verse krab zal beschikken over de meeste smaak die zich vertaalt in een betere krab dip. Als u in de Mid-Atlantische Staten bent, zoek dan naar blauwe krab, die oorspronkelijk uit de Chesapeake Bay komt en over het algemeen wordt beschouwd als de lekkerste en favoriete keuze. Zoek naar krabvlees met het label “hand geplukt” of “vers geplukt” wat betekent dat het volledig gekookt is; het wordt vaak verkocht in plastic kuipjes bij de slager of de viswinkel. U kunt ook uw kruidenier vragen waar u het meest verse krabvlees in de winkel kunt vinden. Zorg ervoor dat u uw krabvlees grondig onderzoekt op kraakbeen. Niets verpest een smeuïge hap krab Dip zo erg als bijten in kraakbeen!

Krab uit blik. Krab in blik smaakt niet zo smaakvol als verse krab, maar is nog steeds een geweldige optie, voordeliger en erg handig. Wanneer u krabvlees in blik koopt, zoek dan naar wit krabvlees, dat afkomstig is van de knokkels van de krab en de hoogste kwaliteit krabvlees in blik heeft. U kunt ook fancy wit krabvlees gebruiken, dat het witte lichaamsvlees bevat, maar het wordt beschouwd als een stap lager. Zorg ervoor dat u uw krabvlees in een fijnmazige zeef laat uitlekken voordat u het aan de Crab Dip toevoegt.

NIMITATIEKRAB. Ik raad u aan verse krab of krab uit blik te gebruiken, tenzij iemand in uw gezin allergisch is voor krab, maar toch moet u de ingrediënten van imitatiekrab controleren op krab-extract. Imitatiekrab wordt gemaakt van gehakt visvlees, vaak koolvis, dat is uitgebeend, vervolgens gecombineerd met andere ingrediënten, verhit en gevormd tot krab-achtige stukken. Hoewel imitatiekrab een goed smakend alternatief is, bevat het suiker, zetmeel en eiwit, conserveermiddelen en vaak MSG.

KAN IK VETVRIJE CREAM KAAS GEBRUIKEN?

Ja! Je kunt gebakken krab dip maken met volvette roomkaas of met magere roomkaas. Volvette roomkaas heeft natuurlijk meer smaak en smelt beter, maar magere roomkaas is nog steeds lekker. Zorg ervoor dat u een blok roomkaas gebruikt, geen smeerkaas.

Kan ik Griekse yoghurt gebruiken?

Ik heb zelf nog geen Griekse yoghurt in dit recept geprobeerd, maar ik kan me voorstellen dat volvette gewone Griekse yoghurt gebruikt kan worden in plaats van de zure room. Griekse yoghurt is iets pittiger dan zure room, dus ik zou de hoeveelheid citroensap verminderen.

HOW TO MAKE CRAB DIP

Deze foolproof krab dip duurt slechts 10 minuten om voor te bereiden dan is het hands-off baktijd. Zo gaat het:

Roomkaas kloppen. Doe de roomkaas in een mengkom en klop met een handmixer op middelhoge snelheid gedurende een minuut. Voeg zure room, mayonaise, worcestershire, citroensap en alle kruiden toe en klop tot een geheel. Dit lijkt misschien een extra stap, maar het maakt een GROOT verschil!

Roer de overige ingrediënten erdoor. Roer de groene uien, de ½ kop cheddar en de ½ kop mozzarella erdoor en schep dan voorzichtig het krabvlees erdoor. U wilt de krab er niet gewoon doorroeren, maar met een spatel erdoor spatelen zodat het niet helemaal uit elkaar valt.

Overgieten in een ovenschaal. Schep het gerecht in een ovenschaal van 2 liter of een koekenpan van 10 inch en verdeel het in een gelijkmatige laag. Leg de rest van de kaas er gelijkmatig op en zet apart.

Maak krokante panko. De panko is optioneel, maar we houden van de boterachtige knapperigheid ervan bij ons thuis. Voor de krokantste panko die je ooit hebt geproefd, voeg het niet direct toe aan de bovenkant van de dip zonder het eerst te roosteren, dit zal nooit gelijkmatig gouden, gekrokant, boterachtige panko opleveren. Voor de BESTE, echt krokante panko topping doordrenkt met boter zaligheid, moet je het eerst roosteren in een koekenpan met gesmolten boter. Deze stap neemt letterlijk enkele minuten in beslag, maar voegt enorm veel YUM toe!

Bakken. Dek af met folie en bak op 375° F gedurende 25-30 min. of tot de kaas volledig gesmolten is en borrelt aan de randen en warm is in het geheel (baktijd zal variëren afhankelijk van de diepte van de schotel). Dit zal ervoor zorgen dat de kaas volledig is gesmolten tot ooey gooey delight.

KAN IK DEZE KRAB DIP IN DE SLOW COOKER MAKEN?

Ja, je kunt deze Krab Dip warm houden in de slowcooker na het bakken of het helemaal in de slowcooker maken.

Om Crockpot Krab Dip te maken:

  1. Vet slowcooker licht in met anti-aanbak kookspray of gebruik een crockpot voering.
  2. Voeg roomkaas toe aan een mengkom en klop met een handmixer op middelhoge snelheid gedurende een minuut. Voeg zure room, mayonaise, Worcestershire, citroensap en alle kruiden toe en klop tot het geheel is gecombineerd.
  3. Roer de groene uien, ½ kopje cheddar, ½ kopje mozzarella erdoor en schep dan voorzichtig het krabvlees erdoor.
  4. Schep het mengsel in de crockpot, maar bestrooi het niet met de resterende kazen.
  5. Kook 3-4 uur op LAAG, af en toe roeren.
  6. Als de dip warm is, bestrooi hem dan met de resterende kazen en panko indien gebruikt, dek af en kook nog eens 30-60 minuten op laag vuur of tot de kaas helemaal gesmolten is.

TIPS voor CRAB DIP RECIPE

  • Ga voor echte krab. Hoe verser de krab, hoe beter de dip. In geval van nood kunt u imitatiekrab gebruiken, maar dat zal niet dezelfde smaak hebben.
  • Gebruik zachte roomkaas. Als uw roomkaas niet zacht genoeg is, zullen de kazen en kruiden niet gelijkmatig combineren en blijft u achter met zakken van ingrediënten. Om roomkaas zachter te maken, blokjes maken en met tussenpozen van 15 seconden in de magnetron tot het gemakkelijk te roeren is.
  • Gebruik een elektrische mixer. Door de roomkaas met een elektrische mixer in plaats van met een garde luchtig te kloppen, wordt de dip 10X romiger. Ik weet dat het kloppen van de roomkaas een extra stap lijkt, maar ik heb het met kloppen en zonder kloppen geprobeerd, en ik beloof u dat het de moeite waard is.
  • Vers geraspte kaas. Gebruik vers geraspte kaas, want voorverpakte kazen gebruiken anti-klonter chemicaliën waardoor ze niet zo goed smelten.
  • To panko or not panko. De panko voegt de boterachtige CRUNCH dat is een verrukkelijk compliment met de dip. Ik hou van het toevoegen van panko als ik serveer met minder knapperige dippers, zoals brood of groenten. Als u serveert met boterachtige Ritz of tortilla chips, is het niet zo nodig.

BAKEDCRAB DIP RECIPE VARIATIES:

Deze gebakken Krab Dip is al hypnotiserend door het malse krabvlees. Dat gezegd hebbende, bent u welkom om uw dip op te fleuren tot uw hart (en buik) tevreden zijn. Zorg er alleen voor dat je niet te gek doet met toevoegingen, anders wordt je dip niet zo smeuïg. Als je wel gek wilt doen, verminder dan wat van het krabvlees.

  • Maak het wat pittiger: Voeg meer hete saus, gehakte ingelegde jalapenos (mijn fav!), gehakte chipotle pepers, of cayennepeper.
  • Artisjokken toevoegen: Zijn een favoriete variatie. Voeg ½ kopje gehakte gemarineerde artisjokharten toe.
  • Groenten toevoegen: Voeg gesauteerde champignons, paprika’s of maïskorrels toe.
  • Spek toevoegen: Voeg 6 gekookte en verkruimelde stukjes spek toe aan de dip en 2 gekookte en verkruimelde stukjes op de bovenkant voor garnering na het bakken. Gebruik dik gesneden spek, zodat het niet verloren gaat.
  • Voeg een ander eiwit toe: Vervang de helft van het krabvlees door gekookte chorizo.

Hoe “heet” is Hot Crab dip?

Ik weet dat ik deze vraag ga krijgen, dus laat me verduidelijken dat het “hete” in Hot Crab Dip niet verwijst naar de kruidigheid, maar het betekent dat de dip wordt gebakken en warm wordt geserveerd in tegenstelling tot koude krab dip.

Voor zover de hitte – het is aan jou! Een paar streepjes hete saus zal het niet pikant, maar u kunt zoveel hete saus als je wilt of kruid het op met gehaktepickled jalapenos. Ik kies ervoor om het milder te houden bij het serveren van een menigte en dan laat de hete saus uit voor degenen die love it HOT.

WAT MOET IK BAKEN CRAB DIP IN?

Elke ovenschaal zal werken dat is ongeveer 3 quarts of 9-10 inch. U kunt een ovenschaal van ongeveer 8 x 11″ gebruiken of een 9×9 vierkante ovenschaal, een 9 inch taartvorm of cakevorm. U kunt ook een ovenvaste koekenpan van 10 inch gebruiken, zoals ik op deze foto’s heb gedaan.

HOW DO YOU SerVE Easy CRAB DIP?

  • Als de hete Crab Dip uit de oven komt, laat hem dan minstens 5 minuten staan, zodat de gasten hun mond niet verbranden.
  • Als u een koekenpan gebruikt, wikkel dan het handvat van de koekenpan in een handdoek om uw gasten te beschermen tegen het verbranden van zichzelf.
  • Krab Dip kan het best warm worden geserveerd.

WAT SERVEER JE MET GEBAKTE KRAADDIP?

Gebakken Krab Dip is heerlijk met alles wat het aanraakt, je zult er alleen voor willen zorgen dat de dipper stevig genoeg is voor de decadente dip. Hier zijn wat ideeën voor het serveren:

  • FrenchBaguette
  • Sourdough
  • Zachte pretzels
  • Botercrackers zoals Ritz
  • Tortillachips (stevige tortillachips zijn het lekkerst anders kunnen ze breken)
  • Pita chips
  • Wortelen
  • Bellenpepers
  • Komkommers
  • Broccoli
  • Cauliflower

Als u stokbroodplakjes wilt serveren zoals op de foto’s,bestrijk de sneetjes met olijfolie, leg ze in een gelijkmatige laag op een bakplaat en bak ze op 400 graden gedurende 10 minuten.

Kan ik deze dip koud serveren?

Technisch kun je deze Krab Dip koud serveren, maar ik zou hem alleen koud serveren nadat hij eerder is gebakken zodat de kazen zijn gesmolten. Wij hebben deze dip liever warm, en ik kan alleen maar de gloeiend hete versie uit de oven aanbevelen.

KAN JE Krab DIP VAN TEVREDEN MAKEN?

Ja, deze makkelijke Krab DIP is een heerlijke dip om van te voren te maken!

  • Bereid de dip volgens de aanwijzingen tot aan het bakken, behalve de panko niet toevoegen, indien gebruikt. Bewaar de panko apart in een plastic zak.
  • Bekleed de bereide dip met folie of plasticfolie en koel maximaal twee dagen in de koelkast.
  • Wanneer u klaar bent om te bakken, voeg de panko toe, dek af en bak af in een voorverwarmde oven van 375 graden gedurende 35-40 minuten of tot de dip warm en bruisend is.

WAT DOE IK MET DE RESULTATEN?

Het is een gelukkige (en zeldzame) dag als er een restje Krab Dip overblijft! Je kunt het in een koekenpan doen met wat melk en zachtjes verwarmen om de meest ongelooflijk rijke romige, kaasachtige saus te maken! Deze kaassaus is spectaculair bij rijst, pasta of zelfs soep!

Op kip (meestal “kip Chesapeake” genoemd), of gevuld in kip met asperges, is krab overgebleven dip ook heerlijk. Het is ook erg lekker in quesadillas, flautas of taquitos.

Hoe kan je de spinazie- artisjokdip opnieuw opwarmen?

Je kunt de spinazie- artisjokdip opwarmen in de oven op 375 graden gedurende ongeveer 20 minuten of tot hij heet en bubbelig is. U kunt kleinere porties met tussenpozen van 30 seconden in de magnetron opwarmen tot ze door en door warm zijn.

HOW LONG WILL CRAB DIP LAST?

Het restje Crab Dip moet goed worden afgedekt met folie of worden overgebracht in een luchtdichte container en in de koelkast worden bewaard. Wanneer goed bewaard, krab Dip is goed voor maximaal drie dagen.

DOES CRAB DIP VRIJWILLEN?

Ik niet aan te raden invriezen Crab Dip vanwege de mayonaise en zure room. Het vet zal zich scheiden en een rare textuur krijgen. In plaats daarvan kunt u uw Crab Dip van tevoren en koel of de helft therecipe als je je zorgen maakt over restjes.

WAT TE ETEN MET CRAB DIP?

Crab Dip is een favoriete partij voedsel voor gameday partijen, viewing partijen, potlucks, Kerstmis, Nieuwjaar, enz. Het is standalone heerlijk, maar ook paren goed met deze andere hapjes en party foodwe love:

  • Party foodmains: Crockpot BBQ Ribs, Cheesy BBQ Pork Taquitos, Pizza Pinwheels, Stromboli, Slow Cooker Brisket, Buffalo Chicken Pull Apart Bread, Philly Cheesesteak Pizza, Crockpot Chili en Carnitas.
  • Party foodsandwiches: French Dip Sandwiches, Italian Beef Sandwiches, BBQ Brisket Sandwiches, BBQ Pulled Pork Sandwiches, Cheesy Italian Meatball Sliders, Hawaiian Sloppy Joes, and Philly Cheesesteak Sandwiches.
  • Partijvoedsel-appetizers: Bacon Ranch Cheeseball, Jalapeno Poppers, Artichoke Dip Bites, Honey Buffalo Meatballs, Pretzel Bites, Carne Asada Fries, Spinazie Dip French Bread, Philly Cheesesteak Egg Rolls, Southwest Egg Rolls, Cream Cheese Wontons, en Potstickers
  • Party fooddips: Chili Kaas Dip, Queso Blanco. Jalapeno Popper Dip, Spinazie Artisjok Dip, Queso Verde Maïs Dip, Best Bean Dip, Brie Spinazie Dip, Queso Fundido, Taco Dip, Tzatziki en opgeklopte Feta Dip.

Wil je deze CRAB DIP RECIPE proberen?

Pin hem op je voorgerecht-, feestdag- of speldagbord om op te slaan voor later!

Vind me op Pinterest voor meer geweldige recepten! Ik ben altijd aan het pinnen :)!

©Carlsbad Cravings by CarlsbadCravings.com

Krab Dip

Dit Hete Krab Dip recept zal een van de beste en makkelijkste dips zijn die je ooit gemaakt -of geproefd- hebt! Het is rijk, romig, kaasachtig, vol van smaak en heb ik al gezegd 10 minuten prep? Deze luxe krab Dip is een mengsel van boterachtige krab vlees, roomkaas, zure room, kaas, Old Bay kruiden en een paar spatten van Worcestershire, citroensap en hete saus allemaal gebakken samen in verslavende pracht. Deze romige krab Dip is niet alleen snel en gemakkelijk, maar kan ook van tevoren worden gemaakt of in de crockpot voor een schandalig lekker, stress-vrij, publiekslieveling voorgerecht!

porties: 12 porties
Bereidingstijd: 10 minuten

Kooktijd: 30 minuten

Ingrediënten

  • 1 8 oz. pkg. roomkaas zacht
  • 1 kop zure room
  • 1/2 kop mayonaise
  • 1 eetlepel worcestershiresaus
  • 1 eetlepel citroensap
  • 2 theelepels Old Bay kruiden
  • 1/2 theelepel mosterd, knoflookpoeder, zout
  • 1/2 theelepel mosterd, zout
  • een paar scheutjes Tabasco of favoriete hete saus
  • 1/3 kopje dungesneden groene uien
  • 1 kopje vers geraspte scherpe cheddarkaas verdeeld
  • 1 kopje vers geraspte mozzarella kaas verdeeld
  • 16 oz. krabvlees (of twee uitgelekte blikken van 6 oz. blikjes, uitgelekt)

Panko topping (optioneel)

  • 2 eetlepels boter
  • 1/2 kop panko paneermeel

Voor het serveren

  • crackers, pita chips, frieten, brood, groenten

Instructies

  • Verwarm de oven voor op 375 graden F.
  • Voeg de roomkaas in een mengkom en klop met een handmixer op middelhoge snelheid gedurende één minuut. Voeg zure room, mayonaise, worcestershire, citroensap en alle kruiden toe en klop alles goed door elkaar.
  • Roer de groene uien, ½ kopje cheddar en ½ kopje mozzarella erdoor en schep vervolgens het krabvlees erdoor. Schep in een ovenschaal van 2 liter of een koekenpan van 10 inch en verdeel het in een gelijkmatige laag. Doe de rest van de kaas er gelijkmatig over en zet apart.
  • Bereid de panko door de boter in een middelgrote koekenpan op middelhoog vuur te smelten. Roer de panko erdoor en blijf roeren tot de panko goudbruin is. Strooi gelijkmatig over de kaas.
  • Dek af met folie en bak af op 375° F gedurende 25-30 min. OF tot de dip aan de randen bubbelt en de dip door en door heet is (de baktijd is afhankelijk van de diepte van de schaal – bak de dip niet te kort, want dat maakt hem juist romig).
  • Serveer warm met plakjes stokbrood, crackers, frietjes of groenten.

Noten

Crockpot Crab Dip

  1. Vet de slow cooker licht in met anti-aanbakspray of gebruik een crock pot voering.
  2. Voeg roomkaas in een mengkom en klop met een handmixer op middelhoge snelheid gedurende een minuut. Voeg zure room, mayonaise, worcestershire, citroensap en alle kruiden toe en klop tot een geheel.
  3. Roer groene uien, ½ kopje cheddar en ½ kopje mozzarella erdoor en schep dan voorzichtig het krabvlees erdoor.
  4. Schep het mengsel in de crockpot, maar doe de rest van de kaas er niet bovenop.
  5. Kook 3-4 uur op LAAG, af en toe roeren.
  6. Als de dip warm is, doe dan de rest van de kaas en de panko erbij, dek af en laat nog 30-60 minuten op laag vuur koken, of tot de kaas helemaal gesmolten is.

Tips en trucs

  • Doe je best voor echte krab. Hoe verser de krab, hoe beter de dip. In een noodsituatie kunt u imitatiekrab gebruiken, maar het zal niet dezelfde smaak hebben. Zie het gedetailleerde gedeelte in de post over verschillende krabopties.
  • Gebruik zachte roomkaas. Als uw roomkaas niet zacht genoeg is, zullen de kazen en de kruiden niet gelijkmatig combineren en blijft u achter met zakken van ingrediënten. Om roomkaas zachter te maken, blokjes maken en met tussenpozen van 15 seconden in de magnetron tot het gemakkelijk te roeren is.
  • Gebruik een elektrische mixer. Door de roomkaas met een elektrische mixer in plaats van met een garde luchtig te kloppen, wordt de dip 10X romiger. Ik weet dat het opkloppen van de roomkaas een extra stap lijkt, maar ik heb het met en zonder opkloppen geprobeerd, en ik beloof u dat het de moeite waard is.
  • Vers geraspte kaas. Gebruik vers geraspte kaas, want voorverpakte kazen gebruiken anti-klonterende chemicaliën waardoor ze niet zo goed smelten.
  • To panko or not panko. De panko voegt de boterachtige CRUNCH dat is een verrukkelijk compliment met de dip. Ik hou van het toevoegen van panko als ik serveer met minder knapperige dippers, zoals brood of groenten. Als u serveert met boterachtige Ritz of tortilla chips, is het niet zo nodig.

Make Ahead

  • Bereid de dip volgens de aanwijzingen tot het bakken, behalve de panko niet toevoegen als je die gebruikt. Bewaar de panko apart in een plastic zak.
  • Bedek de bereide dip met folie of plasticfolie en zet maximaal twee dagen in de koelkast.
  • Wanneer u klaar bent om te bakken, voegt u panko toe, herstelt u zich met en bakt u 35-40 minuten in de voorverwarmde oven op 375 graden of tot de dip warm en bubbelig is.

Wil je dit recept maken?

Nooit een trek gemist

Heeft u dit recept gemaakt?

Tag @CarlsbadCravings en gebruik #CarlsbadCravngs

Laat een recensie achter, ik hoor altijd graag van je!

Geef een antwoord

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd.