Je hebt vast wel eens gehoord hoe de Indianen de Pelgrims leerden om viskarkassen onder maïsplanten te begraven. Dat is composteren. Ik volgde hun voorbeeld en begroef orgaanvlees, menselijke mest (we hadden op een gegeven moment een geweldig composttoiletsysteem) en rotte restjes in kuilen van 2 tot 3 meter diep en bedekte ze vervolgens met een berg aarde. Een maand of twee later plantte ik pompoenen en zonnebloempitten op de heuvels. Ik zal je wat vertellen – de planten hadden geen extra bemesting nodig. We hebben dit meerdere keren gedaan en die gebieden blijven jarenlang vruchtbaar. (Ik noem ze “Meloenkuilen… je kunt hier en hier meer lezen over het proces).
De grond verteert alles wat gevaarlijk is en de plantenwortels nemen dan wat ze willen. Makkelijk.
Natuurlijk, als je compost voor je tuin wilt, moet je wel een paar regels meer volgen – maar ze zijn niet moeilijk. De reden waarom voorlichters niet aanraden om bepaalde ingrediënten aan uw stapel toe te voegen, is omdat ze ongedierte kunnen aantrekken, geuren kunnen veroorzaken en niet snel of veilig kunnen afbreken in een typische achtertuinhoop. Het is niet omdat ze nutteloos zijn als bodemverbeteraars.
Ik geef toe: ik ben niet neurotisch over het maken van “perfecte” compost. Ik maak een paar grote hopen per jaar om de verhoogde bedden van mijn vrouw en mijn verzameling fruitbomen te voeden. Ik meng gewoon een verzameling groene en bruine dingen door elkaar en laat de natuur zijn gang gaan. Als je koffiedik hebt (sommige coffeeshops geven het gratis weg), grasresten, tuinafval, keukenresten en dat soort dingen, meng ze dan samen op een hoop en maak het nat terwijl je bezig bent. Het zal gaan rotten, ook al gaat dat niet zo snel als je zou willen. Draai het om als je eraan denkt en het zal sneller afbreken. Zorg voor de juiste mix van koolstof en stikstof en het zal veel sneller worden omgezet – maar zelfs als je helemaal lui bent, zal het uiteindelijk prachtige compost worden.
Iedere keer als ik door de stad rijd, zie ik stapels bladeren, takken, grasmaaisel, boomstammen, dennennaalden en ander rijk organisch materiaal langs de weg liggen, wachtend om te worden opgehaald door de afvalverwerking. WAAROM? Omdat mensen niet beseffen wat ze doen! Door al dat organisch materiaal van hun eigendom te sturen – exporteren ze de vruchtbaarheid van hun grond… om later wat terug te kopen in plastic zakken met nummers als “10-10-10.”
Denk er eens over na: een plant of een boom haalt voedingsstoffen uit diep in de grond en gebruikt ze, samen met zonne-energie en water, om te groeien. Alle delen van die plant zijn nuttig! Gooi hem niet langs de kant van de weg! Je laat je stuk aarde minder vruchtbaar achter dan het eerst was.
Houten en stokken kunnen in hoeken worden opgestapeld om te rotten – of zelfs worden begraven als langdurige vochtreservoirs voor de bodem (zoek “hugelkultur” online op – het zal je versteld doen staan). Bladeren en gemaaid gras kunnen als mulch worden gebruikt of op een composthoop worden gelegd. Dennennaalden zijn goede mulch voor zuurminnende planten zoals rozen, azalea’s en bosbessen. Na verloop van tijd zal al dat plantenmateriaal afbreken en weer deel gaan uitmaken van de bodem, of je er nu een mooi, net, sterk beheerd systeem van maakt of niet.
God ontwierp de dingen in de natuur om voortdurend te draaien. Grijp vandaag een stukje van die cyclus en je planten zullen je morgen dankbaar zijn.
Nu snel – ga die bananenschil uit de prullenbak trekken!
Voor dagelijkse tuiniergekte, bezoek Davids blog op www.FloridaSurvivalGardening.com.