Een thema in het eerste seizoen was Marriott’s poging om vast te stellen welke van de twintig deelnemers oprecht waren en welke gewoon op zoek waren naar een rijke partner. Seizoen 1 werd geleid door showrunner en co-executive producer Liz Bronstein, wiens visie van de show als een spoof van The Bachelor en komische send up van reality shows alom werd geprezen.
De show maakte een kleine ster uit Paul Hogan, de knecht wiens rol zich ontwikkelde in de woorden van het netwerk “tot de lijm die de show bij elkaar hield”. Hogan was eigenlijk niet de gastheer van het programma: Alex McLeod was de presentatrice van het programma, hoewel ze slechts kort in elke aflevering verscheen, voor een geschat totaal van vijf minuten tijdens het seizoen van zes afleveringen.
Runner-up Sarah Kozer kreeg bekendheid toen de media in de loop van de show meldden dat ze in bondagevideo’s had opgetreden terwijl ze rechten studeerde. In een scène uit de show werd gesuggereerd dat Kozer en Marriott een seksdaad verrichtten terwijl ze samen een wandeling maakten. Marriott en Kozer beweren dat er geen seksuele handelingen hebben plaatsgevonden. In het VH1 programma VH1 News Presents: Reality TV Secrets Revealed beweert zij dat haar uitspraak “let’s go somewhere quiet” in feite werd uitgesproken terwijl zij een rugmassage kreeg van een andere vrouwelijke deelneemster en dat de producers dit tijdens de nabewerking hebben ingefluisterd en suggestieve geluidseffecten en ondertitels hebben toegevoegd. De redactie van de show bevestigde dit feit later in een interview voor Radar magazine.
Zora Andrich was de laatste vrouw die door Marriott werd gekozen, en ze deelden 1 miljoen dollar. Hun relatie hield geen stand.
Joe Millionaire werd voornamelijk gefilmd in het Château de la Bourdaisière op het platteland van de gemeente Montlouis-sur-Loire in het departement Indre-et-Loire in Frankrijk. Marriott zou meer dan 2,5 miljoen dollar hebben verdiend met een uitbetaling van Fox Networks, persoonlijke optredens en reclamespots. In 2004 was hij gastheer van de minder populaire (GSN) Game Show Network show Fake A Date. Marriott ging terug naar het contracteren in Orange County, CA, en begon zijn eigen bedrijf. Bijna tien jaar later werd Marriott, enigszins van uiterlijk veranderd, geïnterviewd voor Fox’s 25th Anniversary televisiespecial. Marriott sprak later over zijn minachting voor reality-tv in interviews gedaan na de special.