KATY MAGAZINE l AUGUST 2019
Door Jennifer Miko
Saus, kaas, nog een plakje graag! Naarmate meer mensen vanuit andere staten en landen naar het gebied zijn verhuisd, is het eetlandschap van Katy geëvolueerd. Restaurants hebben hun smaak horizonten met chef-koks verse, nieuwe ingrediënten toe te voegen aan hun menu-aanbod. Laten we de heerlijke opties voor pizza in onze hoek van de wereld vieren.
1. Quattro Formaggio
Mozzarella, asiago, parmezaan, pecorino romano en gorgonzola kaas
Grimaldi’s Coal Brick Oven Pizzeria
2643 Commercial Center Blvd.
Grimaldi’s serveert heerlijke pizza’s in New York-stijl in Cinco Ranch. Rood-wit geblokte tafelkleden en wijnfleskroonluchters bieden gasten een ouderwetse charme met een eigentijdse flair. Neem plaats aan hoge tafels bij de full-service bar, in de gezellige eetzaal, of op het terras met uitzicht op het meer dat door LaCenterra loopt.
De met steenkooloven bereide pizza’s van het restaurant hebben een kenmerkende smaak die goed samengaat met hun dikke sauzen, kaas en royale toppings. Werk je een weg door hun speciale pizza’s om te genieten van de traditionele witte met knoflookpesto en de Don – Grimaldi’s traditionele pizza belegd met Italiaanse worst, gehaktballetjes en pepperoni.
2. Joe’s Pizza
Mozzarella kaas, spinazie en knoflook
Star Pizza
24210 Westheimer Parkway
De Katy-locatie van Star Pizza heeft de stellaire reputatie van de Houston-locaties van de eigenaren – in Upper Kirby en de Heights – weten te behouden. Hun diepgevormde pizza weegt mogelijk meer dan vijf pond deegachtige goedheid. Voeg de saus, kaas en toppings toe en gooi de weegschaal weg.
Kies uit Star Pizza’s op bestelling gemaakte New York-tossed of Chicago-stijl pizza’s, in witte of volkoren korst, of een 8″ glutenvrije korst op maat.
3. Adrian’s Art
Mozzarella, Italiaanse worst, Wagyu rundvlees, varkensschouder spek, pepperoni, basilicum, ricotta, rode peper en knoflook ranch
Grazia Italian Kitchen
22764 Westheimer Parkway
De indrukwekkende houtgestookte pizzaoven staat centraal in Grazia, het hoofdrestaurant in Villagio Town Center. Gasten kunnen hun eigen pizza samenstellen met zelfgemaakte rode saus of Extra Vergine Olijfolie met knoflook en kiezen uit heerlijk beleg. Een bijzonder beleg is het Wagyu rundvlees, dat afkomstig is van een lokale boerderij, R-C Ranch.
Adrian Hembree, oprichter, eigenaar en chef-kok, biedt de gasten ook een volledig menu met salades, pasta’s en voorgerechten.
4. Heart Healthy Veggie
Verse spinazie, artisjokken, witte uien, champignons, Roma tomaten, basilicum en Wisconsin mozzarella, met Siciliaanse extra vierge olijfolie knoflooksaus
Russo’s New York Pizzeria
Meerdere locaties in Katy
De familie Russo serveert al jaren pizza’s in New York-stijl. Hun handgemaakt deeg is gemaakt van 100% Italiaanse griesmeel tarwe zonder toevoegingen of conserveringsmiddelen. Russo’s gebruikt met trots de meest verse ingrediënten zoals wijngerijpte Californische tomaten en verse mozzarella kaas om hun pizza’s te bereiden volgens recepten die hun oorsprong vinden in Napels en Sicilië.
Planning een partij? Bestel een van Russo’s 28-inch pizza’s, en maak het uw eigen met traditionele en premium toppings opties.
Russo’s biedt ook glutenvrije opties.
5. Chicago 7
Pepperoni, Italiaanse worst, rode uien, zwarte olijven, groene pepers, gesneden champignons en kaas
Old Chicago Pizza and Taproom
24515 Katy Fwy
Old Chicago Pizza blijft trouw aan de authentieke stijl en smaak van deze iconische pizzastijl. In tegenstelling tot New York-stijl pizza, Chicago-stijl pizza wordt geserveerd in een diepe schotel die het dikke deeg omarmt totdat het wordt vrijgegeven door de eerste kaasachtige slice.
De chefs van Old Chicago bereiden hun recepten met hoogwaardige, verse ingrediënten om hulde te brengen aan de klassieker. Hoewel de stijl “Chicago” is, heeft het restaurant ook Hawaïaanse en Thai-geïnspireerde pizza’s.
6. Texas BBQ Brisket Pizza
BBQ Saus, mozzarella, brisket, spek, uien, cheddar kaas, besprenkeld met BBQ Sauce
The Pizza Shoppe
5815 Franz Road
The Pizza Shoppe in Old Katy biedt de gasten een uitgebreid menu van verleidelijke traditionele en speciale pizza’s. Het kleine moeder-en-pop restaurant heeft zelfgemaakte saus en deeg en bereidt hun pizza’s met verse ingrediënten. Je zult echter moeten vragen wat er op de “Heart Attack” pizza zit – je zult de ingrediëntenbeschrijving niet op hun menu vinden.
7. Piggy Pibil
Mexicaanse saus, mozzarella kaas, varkenspibil, verse koriander en ingelegde rode ui
El Canton
981 South Mason Road
El Canton serveert met trots de krachtige smaken van Mexico met traditionele Italiaanse ingrediënten. Hun speciale pizza’s worden geladen met heerlijke ingrediënten, plus, kunnen klanten hun eigen pizza aanpassen met hun eindeloze combinatie van verse ingrediënten.
Diners bij El Canton houden van de niet-traditionele pizza korsten die worden aangeboden – bloemkool, broccoli en cheddar en glutenvrij.
MORE KATY MAGAZINE STORIES
Volg Katy Magazine’s Facebook voor actueel Katy-nieuws
#Augustus2019 #TownCountry #lycee #ShapesFitness