Keto Kokosmakronen

Keto Kokosmakronen zijn verrukkelijke kleine koekjes gemaakt met slechts drie basisingrediënten, geraspte kokos, opgeklopt eiwit en suikervervanger.

Wat geweldig is aan kokosmakronen is dat ze van nature glutenvrij en notenvrij zijn. En wanneer je de suiker inruilt voor een suikervervanger, kunnen ze gemakkelijk ook koolhydraatarm en keto vriendelijk worden.

Het beste deel is dat deze kokosmakronen (keto) ook echt gemakkelijk te maken zijn en ze zijn vrij laag in netto koolhydraten. Deze kleine juweeltjes klokken in op slechts 1 netto carb per cookie.

Dit betekent dat je kunt genieten van meerdere low carb bitterkoekjes per dag en gemakkelijk binnen je keto macro’s blijft.

Dus als je op zoek bent naar gemakkelijke kokos keto koekjes, dan ben je hier aan het juiste adres. Zorg ervoor dat je ook onze keto koekjes pagina bezoekt voor meer heerlijke opties.

Keto Kokosmakronen

Keto kokosmakronen hebben de perfecte balans van crunch van de geroosterde kokos en precies de juiste hoeveelheid chewiness die de meringue biedt.

Hoewel sommige mensen hun kokosmakronen liever sneeuwwit hebben, ben ik gedeeltelijk voor de licht gebruinde makronen. Dit komt omdat de smaak van kokosnoot verder wordt versterkt wanneer ze worden geroosterd.

Als je dat niet bent, haal ze dan gewoon uit de oven vlak voordat ze beginnen te roosteren. Dit moet ergens tussen de 10-15 minuten zijn.

Wat is het verschil tussen makarons en macarons?

Kokosmakronen moeten niet worden verward met macarons. Hoewel beide koekjes eiwitten gebruiken en een vergelijkbare naam hebben, is dat waar de overeenkomsten eindigen.

Hoewel beide glutenvrij zijn, zijn de bereiding en de smaak totaal verschillend.

Macarons zijn koekjes op basis van kokosnoot, terwijl macarons sandwichkoekjes op basis van amandelmeel zijn.

Macarons zijn van die leuke kleine koekjes die er in allerlei mooie kleuren zijn. Je weet wel, die met een fors prijskaartje? Dat komt omdat het temperamentvolle koekjes zijn en helemaal niet gemakkelijk te maken.

Zowel macarons als macarons hebben een Franse oorsprong, maar de een is nogal pietluttig terwijl de ander een koud kunstje is om te maken.

Wat zijn keto kokosmakronen?

Gelukkig zijn keto macarons niet alleen heel lekker, ze zijn ook veel gemakkelijker te maken dan hun koolhydraatrijke versies.

Om deze kokos ketoskoekjes te maken, hoeft u alleen maar te onthouden om alleen ongezoete kokosnoot in uw recept te gebruiken en suikervervanger in plaats van gezoete gecondenseerde melk zoals sommige traditionele recepten gebruiken.

Hoe maak je keto makronen

Het maken van dit keto vriendelijke macaron recept is vrij eenvoudig.

U hebt slechts een paar ingrediënten nodig, één kom en als een pluspunt, het deeg hoeft niet te worden gekoeld.

Om deze koekjes te maken, is het van vitaal belang dat uw eiwitten worden geklopt tot ze een medium-stijve piekconsistentie hebben. Als je meringue beweegt als je de kom naar één kant kantelt, zijn je eiwitten niet stijf genoeg.

Eenmaal de eiwitten de perfecte consistentie hebben bereikt, is het belangrijk dat u de kokos en de suikervervanger voorzichtig onder de eiwitten mengt. Anders zakt je meringue in elkaar. Dit is natuurlijk niet goed.

Wat u wilt is een licht en luchtig beslag dat niet lopend is.

Tips voor meringue

Als ik één advies mag geven bij het maken van een recept met meringue, zorg er dan voor dat er geen eigeel bij het eiwit wordt gemengd.

Het eiwit in het eigeel zorgt ervoor dat de meringue niet goed kan rijzen. Dus zolang je hebt geleerd om je eieren goed te scheiden, win je de helft van de strijd.

Naast het ervoor zorgen dat er geen eigeel in je eiwitten terechtkomt, zal het toevoegen van een beetje room van wijnsteen voor het mengen je meringue verder stabiliseren.

Disclosure: Sommige van de onderstaande links zijn affiliate links, wat betekent dat zonder extra kosten voor u, ik een commissie verdien als u doorklikt en een aankoop doet.

Suikervervangende keuzes voor suikervrije bitterkoekjes

Ik heb verschillende suikervervangende opties voor u om uit te kiezen als het gaat om het maken van deze keto bitterkoekjes.

Persoonlijk, ik hou echt van Lakanto Monk Fruit omdat de textuur zo dicht bij kristalsuiker is als het wordt. Plus er is nauwelijks een nasmaak.

Ik ben ook gedeeltelijk aan het merk Swerve, dat is een erythritol mengsel. Hoewel het een verkoelende nasmaak heeft die sommige mensen niet lekker vinden. Je zou ook het op stevia en erythritol gebaseerde merk Pyure voor dit recept kunnen gebruiken met groot succes.

Ten slotte, als je niet gemakkelijk een meer natuurlijke suikervervanger kunt vinden, kun je ook Splenda gebruiken met groot succes. Het zou degene moeten zijn die een vulstof heeft gemaakt voor bakken.

Smaakvariaties

Dit is een basisrecept, maar u kunt ze zeker aanpassen door er wat suikervrije chocoladeschilfers in te doen, gehakte noten, of ze zelfs te besprenkelen, te dompelen in wat gesmolten suikervrije chocoladeschilfers.

Ik smelt 1/2 kopje Lily’s-chocoladechips en roer er een theelepel vaste kokosolie doorheen voor de perfecte keto-chocoladelaag!

Troubleshooting

“Help mijn kokosmakronen zijn plat en uitgesmeerd. Wat heb ik verkeerd gedaan?” Dit gebeurt wanneer u ofwel de eiwitten niet tot de nodige medium-stijve pieken hebt geklopt.

Of, toen het tijd was om de kokosvlokken erin te houden, was u te ijverig en overdreef u het.

U moet ervoor zorgen dat u de kokosvlokken er in dit stadium voorzichtig in vouwt, zodat de meringue niet inzakt.

Overcoming My Fear Of Meringue

Weetje dat ik jarenlang elk recept met meringue heb vermeden? Ik weet niet waarom ik zo bang was voor zoiets simpels als het kloppen van eiwitten. Maar ik was het. Het was mijn dochter Michelle die me eindelijk over deze irrationele angst heen kreeg. Gek hè? Ik denk dat het het idee was dat ik een hoop ingrediënten zou weggooien als ik de meringue niet goed zou krijgen. Die angst weerhield me er letterlijk van om het zelfs maar te proberen.

Wel, ik ben blij te kunnen zeggen dat die angst tot rust is gebracht. Daarom kan ik nu de meringue uitgedaagden aanmoedigen om zich niet te laten intimideren door eiwitten.

Reflecterend op mijn angst in het verleden voor alles wat met meringue te maken heeft, doet me denken aan hoeveel dingen ik niet heb geprobeerd omdat ik bang was te falen?

De waarheid is dat fouten onvermijdelijk zijn. We kunnen niet echt iets zinvols bereiken als de angst om te falen ons ervan weerhoudt het zelfs maar te proberen.

De bereidheid om plat op ons gezicht te vallen maakt deel uit van het groeiproces dat leidt tot de beloning van succes. Dit komt echter alleen als we op koers blijven, hoe uitdagend het ook is. Uiteindelijk kunnen we datgene waar we bang voor waren onder de knie krijgen als we ons maximaal blijven inspannen.

Tag Us

Ik hoop echt dat je dit recept eens zult proberen. Als je dat doet, vergeet dan niet om ons te taggen op Instagram en Facebook. Het is wat houdt dit meisje aangemoedigd om te blijven delen en perfectioneren van haar recepten.

Ook, check out onze Amazon Store voor aanbevelingen. Je zou verbaasd kunnen zijn over hoeveel geweldige keto opties tot je beschikking staan.

Join Our Jesus And Keto Movement

Als er één ding is waar ik bijzonder trots op ben om te delen, is het hoe we ons christelijk geloof hebben gecombineerd met het keto dieet.

Voor het geval je het niet weet, Randy en ik kwamen bij het keto-dieet en bekeken het vanuit een christelijk perspectief. Als gelovigen leven we ons hele leven gesteund door Gods genade.

Dus toen de Heilige Geest ons leidde om ons christelijk geloof en het keto-dieet te combineren, deden we dat in de hoop blijvende transformatie te vinden.

Om te zeggen dat we Gods tussenkomst nodig hadden, is zacht uitgedrukt. Toen we de ingevingen van de Heilige Geest volgden, kwamen we op het pad van echte transformatie.

De voordelen van deze beslissing uit de eerste hand kennende, hebben we een besloten christelijke groep opgericht die het keto-dieet gebruikt om hun leven te transformeren. Ik vind het geweldig hoe ondersteunend en bemoedigend deze groep gelovigen is. Het is opwindend om te zien hoe mensen hun leven transformeren door deze levensstijl te combineren met het christelijk geloof.

De getuigenissen die uit onze Fittoservegroep komen zijn wat ons motiveert om te blijven delen wat we hebben geleerd.

We nodigen u uit om lid te worden van onze besloten Facebookgroep en te zien of dit niet de sleutel is die u hebt gemist.

Merk op dat zodra u op de link klikt u gevraagd zult worden om een paar vragen te beantwoorden die ervoor zorgen dat u begrijpt waar deze groep voor staat.

Keto Tip Die Elke keer Werkt

Uzelf wapenen met keto recepten is zeker de sleutel om dit dieet lang genoeg te doen om de vele voordelen te zien. Maar zelfs met de beste koolhydraatarme ketogeen recepten is soms extra hulp nodig.

Dit is wanneer we u ook aanmoedigen om de juiste supplementen te hebben om u te helpen in ketose te komen en te blijven. Want als je de juiste hulpmiddelen hebt wordt het keto dieet makkelijker.

Misschien heb je moeite gehad om consistent in ketose te komen op je low-carb keto dieet, of je hebt een plateau geraakt dat niet lijkt te wijken, overweeg dan het gebruik van Perfect KETO’s bundel om je te helpen. Het is een geweldige manier om de voordelen eerder vroeger dan later te zien.

U leert hoe u uw ketonen op natuurlijke wijze kunt verhogen om sneller in ketose te komen. Zijn op een dieper niveau van ketose zal helpen verminderen uw eetlust, carb hunkeren, en geven u blijvende energie. Dit zijn de dingen die je wilt zien gebeuren omdat ze dit dieet duurzaam maken en het is de reden waarom we ze aanbevelen.

Perfect Keto heeft onze lezers een korting van 15% op hun producten aangeboden. Gebruik gewoon deze link voor alle in aanmerking komende producten en de code FITTOSERVE bij het afrekenen.