Het internet staat vol met fantastische feiten over allerlei onderwerpen, van de actualiteit tot de geschiedenis van het mandenvlechten en leuke feiten over donuts. Als we onderzoek doen voor onze dagelijkse inhoud over food trucks, food carts en street food, stuiten we op een aantal weetjes die we gewoon niet wisten.
We hebben besloten dat als deze leuke weetjes opduiken, we ze met onze lezers zouden delen in onze rubriek met de titel “Wist je dat?”
Voor de Did You Know van vandaag kijken we naar leuke weetjes over donuts.
Leuke feiten over donuts: Hoewel niemand echt weet wanneer donuts zijn uitgevonden of wie ze heeft uitgevonden, werden donuts oorspronkelijk gemaakt als een lange draai van deeg. Niet in de ringvorm die tegenwoordig het meest gangbaar is. In Engeland was het ook gebruikelijk dat donuts in een bolvorm werden gemaakt en na het koken met jam werden ingespoten. Bij beide bereidingswijzen is geen menselijke tussenkomst nodig omdat de bal en de kronkel zichzelf omdraaien wanneer de onderkant gaar is. De Amerikaan Hansen Gregory beweerde de methode te hebben uitgevonden in 1847 toen hij op een stoomboot reisde. Hij was niet tevreden met de textuur van het midden van de donut dus perste hij een gat in het midden met de peperbus van het schip.
- Doughnuts vs. Donuts? “Doughnut” is eigenlijk correct, maar “donut” is aanvaardbaar. Als je in oudere woordenboeken kijkt, zul je alleen “doughnut” vinden. Het Merriam-Webster woordenboek vermeldt nu echter “donut” als een variant van “donut.”
- National Doughnut Day werd officieel opgericht in 1938 door het Leger des Heils van Chicago om broodnodige fondsen te werven tijdens de Grote Depressie.
- In de VS alleen al worden elk jaar meer dan 10 miljard donuts gemaakt.
- De grootste donut ooit gemaakt was een Amerikaanse stijl gelei donut met een gewicht van 1,7 ton. Het was 16 voet in diameter en 16 inch hoog in het midden.
- Per hoofd van de bevolking heeft Canada meer donutwinkels dan enig ander land.
- Adolph Levitt vond de eerste donutmachine uit in 1920.
- De Amerikaanse donutindustrie is 3,6 miljard dollar waard.
- Het Guinness-wereldrecord voor donut eten staat op naam van John Haight, die 29 donuts in iets meer dan 6 minuten verorberde.
Key Dates
- 12 januari is National Glazed Doughnut Day.
- De eerste vrijdag in juni en 5 november zijn National Doughnut Day.
- Juni 8 is de nationale gelei donut dag.
- 14 September is de nationale creme gevulde donut dag.