Wilt u jaar na jaar genieten van zelfgekweekte groenten en fruit zonder dat u uw tuin elk voorjaar opnieuw hoeft aan te leggen? Dan is het tijd om de meerjarige voedseltuin te ontdekken. Alle volgende kruiden, groenten, fruit en peulvruchten kunnen eenmalig worden geplant en vele seizoenen lang van worden genoten.
Wat is een vaste plant?
Een vaste plant is een plant die jaar na jaar terugkomt. Dit onderscheidt ze van eenjarigen, die elk jaar moeten worden geplant, en tweejarigen, die slechts twee jaar leven.
Het belangrijkste hier is dat u deze planten niet elk jaar opnieuw hoeft te zaaien of te planten om van een oogst voedsel te kunnen genieten. U hoeft uw tuin of boomgaard maar één keer te beplanten, en uw beplanting zou meerdere jaren mee moeten gaan, misschien zelfs meerdere decennia.
Weliswaar zijn alle hieronder vermelde planten vaste planten, maar het is mogelijk dat ze niet op alle plaatsen blijvend groeien. In uw plaatselijke klimaat zijn planten die jaar na jaar terugkomen, misschien niet in staat om een meer extreme winter of zomer te overleven. Controleer de compatibiliteit met uw regio voordat u iets koopt.
Meerjarige kruiden
- Basilicum (Niet alle basilicum is meerjarig. Probeer African Blue of East Indian voor een meerjarige soort)
- Bieslook
- Venkel
- Gember
- Mierikswortel
- Lavendel (Heeft vaak meerdere seizoenen nodig om aan te slaan)
- Lemoenbalsem
- Munt
- Uien (Aardappeluien, sjalotten, Egyptische uien, Japanse bosuien, Welshe uien, en Chinese prei)
- Oregano
- Parsley
- Rozemarijn (Kan in sommige gebieden moeilijk te telen zijn)
- Salie
- Tijm
Meerjarige groenten
- Artisjok (Jeruzalem, ook bekend als Sunchokes)
- Asperges (Houd het bed onkruidvrij, en ze zullen 20 jaar of meer produceren. U kunt uw eerste oogst in het derde groeiseizoen binnenhalen)
- Broccoli (Niet alle variëteiten zijn meerjarig. Probeer de meerjarige rassen Nine Star of Purple Cape)
- Radicchio
- Rubarber
- Spinazie (Niet alle rassen zijn meerjarig. Probeer de meerjarige rassen Ceylon, Sissoo of Nieuw-Zeeland)
- Zoete aardappel
- Boomkool/boomcollards
- Waterkers
- Yams
Meerjarige vruchten
- Appels
- Apricots
- Avocado
- Bramen
- Bosbessen
- Bessen
- Bessen
- Data
- Fig
- Goji bessen
- Huckleberries
- Grapes
- Kiwi
- Lemoenen (Moeten
- Limes
- Nectarines
- Lelijven
- Sinaasappels (moeten in koudere klimaten
- perziken
- peren
- peren
- perenimmon
- pruimen
- frambozen
- aardbeien (om de drie jaar verplanten om vitaliteit te behouden en ziekten te voorkomen)
overblijvende noten
- Amandel
- Kastanje
- Hazelnoot
- Macadamia
- Pecan
- Pistache
- Walnoot
Tips voor het kweken van vaste planten in uw tuin
Het opnemen van meer vaste planten in uw tuin is een slimme manier om tijd en geld te besparen. U hoeft het plantgebied niet voor te bereiden of geld uit te geven aan zaden of zaailingen aan het begin van elk groeiseizoen, en als uw plannen eenmaal zijn gevestigd, zijn ze minder gevoelig voor droogte of andere ongunstige groeiomstandigheden.
Dat wil niet zeggen dat vaste planten onderhoudsvrij zijn, want dat zijn ze niet, bij lange na niet. Om goed te gedijen hebben vaste planten regelmatig bemesting nodig, en veel vaste eetbare planten vereisen ook een behoorlijke hoeveelheid ongediertebestrijding. Je krijgt ook niet dezelfde onmiddellijke voldoening die je gewend bent van eenjarig voedsel. De meeste vaste planten produceren de eerste drie tot vijf jaar geen voedsel.
En het is vermeldenswaard dat sommige vaste planten zich zodanig kunnen verspreiden dat ze invasief worden. Bramen, munt, bieslook en mierikswortel zijn maar een paar voorbeelden van planten die u in de gaten moet houden. Misschien wilt u deze bekende verspreiders in containers planten, zodat u hun groei onder controle kunt houden.
Neem de tijd om met een lokale tuinexpert te praten voordat u uw meerjarige voedseltuin plant, zodat u erachter kunt komen wat het beste werkt in uw klimaat, welke voorzorgsmaatregelen u moet nemen, en wat voor soort ongedierte en problemen u gedurende het groeiseizoen kunt verwachten. Als je niemand kent met groene vingers met wie je kunt praten, probeer dan een Master Gardener-programma, het plaatselijke voorlichtingsbureau of spreek iemand aan bij een tuincentrum in de buurt. Tuiniers vinden het meestal leuk om hun kennis met anderen te delen, dus aarzel niet om contact op te nemen.
Tip
Als u zowel vaste planten als eenjarigen in uw tuin wilt hebben, kunt u overwegen om ze op aparte plekken te zetten, zodat het gemakkelijker is om uw eenjarigen te planten en aan het eind van het groeiseizoen op te ruimen.