Fido is elke dag geopend van 7.00 tot 14.00 uur voor afhaalmaaltijden, afhalen aan de stoep en dineren.
BREAKFAST
Village Scramble (v) $12
twee roereieren, met baby spinazie, tomaten, portobello champignons, geroosterde rode uien, en feta geserveerd met ontbijt aardappelen + toast aan de zijkant
Pete’s Breakfast $12
twee roereieren met tomatillo salsa, Monterey Jack + cheddar kaas, uw keuze van chorizo, lokale worst, of groenten worst, geserveerd met hash browns, salsa, zure room + meel tortilla’s
Vlees & Drie $12
twee roerei OF gebakken eieren, ontbijt aardappelen + toast keuze uit appelhout gerookt spek, lokale worst OF vegetarische worst
McFido $7
twee roereieren & kaas op een bagel
+ bacon $3+ lokale worst / vegetarische worst $4
E.A.T. (Verwachte Avocado Toast) (v) $11
meergranenbrood, avocado, lokale tomaten, ingelegde rode uien, fresco kaas, alles kruiden, en topping met een gepocheerd ei, en champignon bacon
Yoghurt Parfait (v) $9
huisgemaakte cranberry granola, vanille yoghurt, seizoensgebonden fruit, walnoten, en lokale honing
Berry Berry Pancakes (v) $11
drie citroen-havermout pannenkoeken gegarneerd met gemacereerde gemengde bessen en opgeklopte mascarpone room
Breakfast Burrito $11
twee roereieren, salsa verde, cheesy aardappelen, pico de gallo, verkoolde ui zure room, geserveerd met hete saus en keuze uit lokale worst, vegetarische worst.
SIDES & EXTRAS
Bacon, lokale worst, vegetarische worst $4Handgesneden friet $4Ontbijt aardappelen $4Zoete aardappelen $4Eenpersoons pannenkoek $4Avocado $3
Bagels $3.50
+ Gewoon, Volkoren, Kaneel Rozijn, Alles+ Kies 1 Boter, Jam, Roomkaas, Pindakaas, of Amandelboter
SANDWICHES
geserveerd met frites. vervang salade op verzoek.
Fido Burger $14
Porter Road Butcher dry aged grasgevoerd rundvlees, Kenny’s KY witte cheddar, tomatenjam, geschaafde rode uien, rucola, appelhout gerookt spek, op een pretzelbroodje
Zalm Reuben $14
Gegrilde zwartgeblakerde zalm, marmer rogge, pompoenpitten slaw, 79.000 island dressing (Bob’s naam voor 1.000 island dressing)
Brie L.T. $12
tomato marmelade, triple cream brie kaas, appelhout gerookt spek, rucola, en knoflook aioli op witte toast
Cauliflower Steak (v) $12
Een sandwich zo goed dat je niet zult vragen of de bloemkool op humane wijze is geteeld! Gebakken bloemkool geserveerd op een pretzel broodje met baby boerenkool, Kenny’s KY blauwe kaas, pompoenpitten slaw, en afgewerkt met Buffalo saus
SALADES
Southwest Salade (vegan) $10
kool, romaine, zwarte bonen, maïs, rode + gele paprika’s, ingelegde rode uien, avocado, tortilla strips, chipotle-limoen dressing, geroosterde pompoenpitten
Artisjok Caesar Salade (v) $10
romaine, rucola, parmezaan, hardgekookte eieren, krokante kikkererwtencroutons, gemarineerde artisjokken, avocado caesar dressing
Dorpssalade (v) $11
rucola + baby boerenkool, veenbessen, quinoa, gekonfijte walnoten, Kenny’s KY Rose, basilicum-balsamico vinaigrette
Extra toevoegen aan elke salade:
Kip $5Zalm $6 Garnalen $5