- Pinterest480026
- Facebook44291
- Yummly15
Als je een fan bent van Creamsicles, dan wil je deze zomer deze No Bake Orange Creamsicle Cheesecake maken. U vindt er een heerlijke Nilla Cookie korst met lagen van oranje romige cheesecake vulling. Perfect voor de zomer picknicks en BBQ’s.
No Bake Orange Creamsicle Cheesecake
Ik hou van het maken van no bake cheesecakes. Ze zijn zo eenvoudig te maken en smaken altijd zo lekker. Tijdens de zomermaanden ben ik iemand die niet graag mijn oven aanzet. Dus geen bak desserts zijn altijd het beste. Ik hoef het huis en mezelf niet op te warmen, ha ha. Lichte en fruitige desserts zijn altijd geweldig als het warm weer is. Ik serveer ze als we onze zomer BBQ’s hebben. Als je een lekker zomerdessert nodig hebt voor een potluck, picknick, of BBQ, dan wil je dit zeker maken. Geloof me …. iedereen zal er van smullen!
Deze No Bake Orange Creamsicle Cheesecake zal deze lente en zomer nog heel vaak gemaakt worden in mijn keuken. Zoals je op de foto’s kunt zien, ziet het er licht en dromerig uit en zo indrukwekkend, een beetje zoals een Creamsicle reep. Aangezien mijn familie dol is op Creamsicle repen, wist ik dat ze van dit geweldige dessert zouden genieten.
Ik ben dol op mijn Nilla Pie Crust recept. Ik gebruik het nu vaker dan een graham cracker korst omdat het zo’n geweldige smaak aan taarten geeft. Omdat een Creamsicle een vleugje vanille smaak heeft, besloot ik voor deze cheesecake een Nilla korst te gebruiken. Ik had geen betere korst kunnen kiezen.
Als je liever een graham cracker korst hebt, weet ik zeker dat de cheesecake ook heerlijk zou smaken! Deze cheesecake ziet er zo decadent uit. Ik heb hem al een paar keer laten zien voordat ik deze foto’s voor de blog maakte. Iedereen aan wie ik hem liet zien vond hem ZO PRETTY! Ik heb hem een dag in de koelkast laten opstijven en mijn kinderen vroegen steeds hoelang het nog duurde voordat ze hem konden eten.
Je zult wat Nilla Wafers, roomkaas, slagroom, sinaasappel Jell-o en een sinaasappel op je boodschappenlijstje willen zetten om deze No Bake Orange Creamsicle Cheesecake te maken. Het recept is heel eenvoudig te maken, met slechts een paar vuile vaatjes om op te ruimen als je klaar bent.
INGREDIËNTEN
11 oz Vanille Wafer Cookies
1 1/2 kop Suiker, verdeeld
4 eetlepels gesmolten boter
16 oz Roomkaas, zacht
16 oz Zware room
1 3.Een doosje sinaasappelgelatine
1 kopje kokend water
Zest van 1 sinaasappel
1/4 theelepeltje vanille-extract
1/2 kopje poedersuiker
REGELINGEN
Doe de vanillewafeltjes in de keukenmachine en pulseer tot ze fijn gehakt zijn.
Voeg 3/4 kopje suiker en de gesmolten boter toe en pulseer tot het geheel is opgenomen.
Vet de bodem en zijkanten van een 9″ springvorm in.
Druk het mengsel op de bodem en iets op de zijkanten van de pan.
Plaats 30 minuten in de vriezer.
Klop de roomkaas met de resterende suiker tot een gladde massa.
Kwik in een middelgrote kom de gelatine en het kokende water door elkaar. Klop tot de gelatine is opgelost.
Zet apart.
Sinaasappelrasp en zet apart.
Slagroom, poedersuiker en vanille tot stijve pieken.
Voeg de helft van het slagroommengsel toe aan de afgekoelde gelatine en voeg sinaasappelrasp toe.
Klop door elkaar.
Leg opzij.
Vouw de rest van het slagroommengsel door het roomkaasmengsel.
Spreid 1/2 roomkaasmengsel over de korst.
Spreid 2 kopjes sinaasappelslagroommengsel over het roomkaasmengsel.
Smeer resterende roomkaasmengsel voorzichtig over sinaasappelmengsel.
Smeer resterende sinaasappelslagroommengsel over gewone roomkaasmengsel.
Neem desgewenst een botermes en glijd voorzichtig door roomkaaslagen om te swirlen.
Koel minstens 6 uur in de koelkast.
Heeft u een favoriete No Bake Cheesecake?
Zie ook deze andere Orange Creamsicle Desserts die ik heb gedeeld:
- Orange Creamsicle Dip
- Orange Creamsicle Icebox Cake
- Orange Creamsicle Poke Cake
No Bake Orange Creamsicle Cheesecake
Ingrediënten
- 11 oz Vanille Wafer Cookies
- 1 1/2 deciliter suiker, verdeeld
- 4 eetlepels gesmolten boter
- 16 oz roomkaas, zacht
- 16 oz zware room
- 1 3.Doosje van 3 oz sinaasappelgelatine
- 1 kop kokend water
- Zest van 1 sinaasappel
- 1/4 theelepel vanille-extract
- 1/2 kop poedersuiker
Instructies
-
Doe de vanillewafeltjes in de keukenmachine en pulseer tot ze fijn gehakt zijn.
-
Voeg 3/4 kopje suiker en de gesmolten boter toe en pulseer tot alles is opgenomen.
-
Vet de bodem en zijkanten van een 9″ springvorm in.
-
Druk het mengsel op de bodem en iets op de zijkanten van de pan.
-
Diep 30 minuten in de vriezer.
-
Klop de roomkaas met de rest van de suiker tot een gladde massa.
-
Kwik in een middelgrote kom de gelatine met het kokende water. Klop tot de gelatine is opgelost.
-
Opzij zetten.
-
Sinaasappelrasp en opzij zetten.
-
Slagroom, poedersuiker en vanille kloppen tot er stijve pieken ontstaan.
-
De helft van het slagroommengsel aan de afgekoelde gelatine toevoegen en de sinaasappelschil toevoegen. Klop met een garde om te mengen. Zet opzij.
-
Vouw de rest van het slagroommengsel door het roomkaasmengsel.
-
Spreid 1/2 roomkaasmengsel over korst.
-
Spreid 2 kopjes sinaasappelslagroommengsel over roomkaasmengsel.
-
Spreid overgebleven roomkaasmengsel voorzichtig uit over sinaasappelmengsel.
-
Spreid overgebleven sinaasappelslagroommengsel over roomkaasmengsel.
-
Neem desgewenst een botermes en glijd voorzichtig door de roomkaaslagen om te swirlen.
-
Koel minstens 6 uur in de koelkast.
- Pinterest480026
- Facebook44291
- Yummly15