Ze lijken zeker niet op elkaar en smaken ook niet hetzelfde, maar olijfolie en moedermelk lijken verrassend veel op elkaar.
Extra vierge olijfolie bevat omega 3 en omega 6 in vergelijkbare verhoudingen als moedermelkvet en hetzelfde percentage linolzuur, waardoor het een onmisbaar voedingsmiddel is voor de myelinisatie van zenuwvezels en de ontwikkeling van de hersenen. Het is licht verteerbaar en bevordert de maagwerking, waardoor constipatie en kolieken worden voorkomen.
Olijfolie helpt bij de opname van vitamine D, belangrijk voor opgroeiende baby’s en kinderen omdat het calcium en fosfor reguleert en de opname van mineralen bevordert die essentieel zijn voor het proces van botverharding. Dit geeft kinderen extra bescherming tegen botbreuken in hun jonge jaren en het risico van osteoporose op oudere leeftijd.
In recente bevindingen is er een stijging van het cholesterolgehalte bij kinderen, een grote veroorzaker van zwaarlijvigheid waar een op de drie kinderen tussen 6 en 9 jaar aan lijdt. Omdat olijfolie het totale cholesterolgehalte in het bloed, het LDL-cholesterolgehalte en de triglyceriden verlaagt, hebben artsen aanbevolen dierlijke vetten te vervangen door olijfolie om de toenemende zwaarlijvigheid bij kinderen te helpen bestrijden.
Er is ook een naar verluidt lager risico op astma bij moeders die gedurende de zwangerschap een consistente hoeveelheid olijfolie hebben geconsumeerd. Hun baby’s blijken een beter ontwikkeld immuunsysteem te hebben, een lager risico op rhinitis en allergieën.
Olijfolie schijnt zelfs effectief te zijn bij het genezen van wiebhoedjes. Toegepast op de delen van het hoofd die door wiegenkapje zijn aangetast vóór de normale reiniging, kunnen de hydraterende eigenschappen van olijfolie fungeren als een natuurlijke remedie.
Kwaliteit is belangrijk.
Vind ’s werelds beste olijfolie bij u in de buurt.
In Italië raden artsen sterk aan om olijfolie te gebruiken in vaste voeding voor baby’s die van de moedermelk worden gespeend. Zij raden zelfs aan olijfolie toe te voegen aan de fles geperste melk of zelfs aan flessenmelk om de voordelen van de stof te benutten, vooral voor baby’s die aan kolieken lijden. Dit komt omdat olijfolie het natuurlijke maagproces kan vergemakkelijken en het bevat oleuropeïne, een natuurlijke ontstekingsremmende stof die de natuurlijke effecten reproduceert van ibuprofen, het actieve ingrediënt dat veel wordt gebruikt bij de productie van pijnmedicatie.
Dit werd diepgaander besproken door Dr. Saverio Pandolfi, van het Italiaanse Instituut voor plantengenetica. De onderzoeker zei dat olijfolie voor baby’s het voedsel is dat het meest lijkt op moedermelk en hij raadt aan te beginnen met een theelepel vol extra vierge olijfolie van hoge kwaliteit in elke maaltijd die voor de baby wordt bereid.
“Olijfolie is niet alleen aangenaam voor elk kind omdat het hem aan moedermelk doet denken, maar zelfs voor degenen die nooit olie in hun voeding hebben gehad,” zei Pandolfi, zoals Eskimo’s of Afrikanen.
Plasmon, een van de populairste babyvoedingsbedrijven in Italië produceert olijfolie exclusief voor het spenen van baby’s. De olie wordt gemaakt van olijven die alleen in Italië worden geproduceerd en geperst, met technieken die volgens het bedrijf ervoor zorgen dat de olie meer van zijn gezondheidsvoordelen behoudt.
Het mediterrane dieet begint al jong in Italië.
- Olijfolie is goed als moedermelk
- Extra vierge olijfolie: gezond als moedermelk door de omega 3 en omega (esseredonnaonline.it)
- Olijfolie is als moedermelk (TGCOM24