- Share
- Tweet
- Pin
Eenpans Romige Citroen Italiaanse Kip Champignons en Asperges Skillet
Deze Eenpans Romige Citroen Italiaanse Kip en Asperges Skillet is een rijk en smaakvol gerecht vol met hartige romige kip smaken – perfect over pasta, rijst, groenten, of zo uit de pan! Een rijke en romige Italiaanse kip met groenten in één pan in minder dan 30 minuten!
Als je op zoek bent naar een romig, rijk en heerlijk recept voor kippendij – zoek dan niet verder. Deze pan met citroen-asperges en champignons is een complete keto of paleo dieetmaaltijd in één pan waar iedereen in het gezin dol op zal zijn!
De rijke en heerlijke citroen-citroen kip is ook heerlijk over pasta – schep het gewoon over fettuccine, spaghetti of linguine voor een heerlijk diner waar het hele gezin van houdt. Orzo, cous cous, en rijst zijn ook fantastische opties om te serveren met of onder dit gerecht voor een romige citroen kip en groenten diner!
Dit romige Italiaanse kip recept barst van de smaak van slechts een pan – en het beste deel is dat dit recept is zowel keto en paleo dieet vriendelijk, zodat u nog steeds kunt genieten van het op een low carb dieet!
Wanneer je romige citroen Italiaanse keto kip met groenten eet, wie heeft dan nog het gevoel dat je op dieet bent?
Tips voor Perfecte One Pot Romige Italiaanse Kip en Asperges:
-Laat de kippendijen knapperig en bruin worden, ongeacht de aangegeven kooktijd. Alle fornuizen zijn verschillend, en de ene vrouw haar medium-hoog is de andere vrouw haar laag. Je wilt knapperige, heerlijke kip om dit gerecht echt tot zijn recht te laten komen – en het verkrijgen van mooi gebruinde kip is daar een belangrijk onderdeel van. Een hoog vuur om de kippendijen knapperig te maken (ze zullen niet helemaal gaar zijn als je ze uit de pan haalt, maar zullen klaar zijn met garen als je ze terug in de saus doet) is ESSENTIEEL. Niemand wil slappe kip.
-Draai je kippendijen uit. Als je fooproof krokante kippendijen wilt zonder rare textuur of extra vet, rol ze dan gewoon uit! Als je kippendijen met bot gebruikt, moet je misschien de botjes verwijderen, maar als je de kippendijen uitrolt zodat ze bijna plat liggen, zal het vet gelijkmatig uitscheiden en je kippendijen helpen knapperig te worden, waardoor ze een gelijkmatige, heerlijke smaak krijgen. Het ziet er misschien een beetje vreemd uit, omdat je niet vaak kippendijen op die manier uitgestald ziet, maar het Smaakt geweldig.
-Draai het vuur UIT bij het toevoegen van room. Dit is de gemakkelijkste manier om ervoor te zorgen dat uw roomsaus niet breekt – zet het vuur uit terwijl u room in de pan doet! Klop het dan krachtig op en zet het vuur langzaam terug. Werkt fantastisch!
Roomachtige Italiaanse Kipdij met citroen en Groenten in een pan Ingrediëntenswaps:
Als je het idee van dit gerecht geweldig vindt, maar je bent het niet helemaal eens met sommige ingrediënten, dan zijn hier een paar van mijn favoriete swaps!
-In plaats van kippendijen, gebruik je kleine kippenborstjes. De kooktijd varieert, maar de kippenborsten worden op dezelfde manier gekookt. Als de buitenkant mooi knapperig en goudbruin is, haal je ze uit de pan om saus te maken. Als de saus klaar is, doe je de kip weer in de pan en kook je hem tot hij een kerntemperatuur van 165 graden heeft bereikt. Dunnere kippenborsten werken hier beter – dus als je erg dikke kippenborsten hebt, “vlinder” ze dan en snijd ze doormidden, om twee kippenborsten te maken die niet zo dik zijn dat het een eeuwigheid duurt voordat ze de interne temperatuur van 165 graden bereiken.
-Verwissel champignons of asperges voor andere groenten. De sky is de limit hier – enkele van mijn favoriete swaps zijn broccoli, paprika’s (gesneden in 1 “hapjes), erwten, engelse erwten, bloemkool,
-Serveer over bloemkoolrijst voor een romige keto kip power bowl die je hele dag van brandstof zal voorzien.
Andere eenpans kipmaaltijden die je lekker zult vinden:
Als je deze eenpans romige Italiaanse kip met asperges lekker vindt, bekijk dan ook eens mijn andere eenpans kipmaaltijden! Klik om te zien hoe ik een aantal van de populaire gerechten maak om te zien hoe makkelijk ze te maken zijn!
Low Carb Paleo Buttery Crackle Chicken Thighs
One Pot Garlic Butter Chicken Thighs and Mushrooms
Easy One Pan BBQ Chicken Thighs
Baked Ranch Chicken Thighs
Om dit One Pot Creamy Italian Chicken and Asparagus Recipe te maken, heb je nodig:
-grote braadpan
-vleesthermometer
-siliconen garde
-éénpans recept voor Italiaanse kip met citroen, champignons en asperges
Als je dit recept net zo lekker vindt als ik, schrijf dan een vijfsterrenrecensie en help me het te delen op facebook en pinterest!
Of u kunt zich aanmelden voor mijn geheel gratis e-mail nieuwsbrief om mijn favoriete makkelijke maaltijden rechtstreeks in uw inbox te krijgen, dagelijks!
Deze One Pan Romige Citroen Italiaanse Kip en Asperges Skillet is een rijk en smaakvol gerecht vol hartige romige kip smaken – perfect over pasta, rijst, groenten, of rechtstreeks uit de pan! Een rijke en romige Italiaanse kip en groenten één pot diner in minder dan 30 minuten!
Ingrediënten
- 4 el boter, verdeeld
- Een snufje zout, een heel klein beetje – maar als u natriumarme bouillon of ongezouten boter gebruikt, mag er iets meer zout gebruikt worden
- 4 kippendijen, ontbeend (zonder vel of met vel OK)
- 6-10 teentjes knoflook, in tweeën gesneden of in fijne blokjes (ik hou van grote stukken knoflook maar besef dat de meesten dat niet doen)
- 8 oz cremini champignons, stengels verwijderd en schoongeveegd)
- 1 bos aspergestengels, houtachtige uiteinden afgesneden en weggegooid (optioneel- in stukjes van 2-3″ snijden)
- 1 kop kippenbouillon)
- 1 kop zware slagroom of half-om-half)
- 1 snufje tot 1 theelepel rode pepervlokken, afhankelijk van de gewenste pikantheid
- ½ kopje in blokjes gesneden koriander, optioneel
- 2 eetlepels citroensap
- ¼ kopje parmezaanse kaas
Instructies
- Verhit een zware pan op middelhoog vuur tot hij zeer heet is.
- Voeg boter toe, draai rond de pan, en laat smelten.
- Wanneer de boter schuimig en gesmolten is, voeg dan de kippendijen toe.
- Zout de kippendijen heel lichtjes (EEN snufje voor alles – niet overdrijven!)
- Kook de kippendijen 5 minuten aan elke kant, tot ze mooi goudbruin zijn.
- Wanneer de kippendijen goed bruin zijn, haal ze uit de pan.
- Giet knoflook in de pan en roer goed.
- Schampignons en asperges in de pan doen, af en toe roeren zodat champignons en knoflook niet aanbranden.
- Wanneer de groenten bruin zijn, uit de pan halen en opzij zetten.
- Haal overtollig vet uit de pan, maar verwijder het niet uit de pan.
- Hef het vuur weer hoog en voeg bouillon en citroensap toe (pas op voor stoom), en schraap eventuele bruine stukjes van de bodem van de pan.
- Draai het vuur naar middelhoog.
- Voeg de tweede helft van de boter toe aan de pan en laat smelten.
- Draai het vuur uit en voeg langzaam room en parmezaanse kaas toe, klop krachtig terwijl u toevoegt.
- Het vuur weer op middelhoog zetten.
- Steek de kippendijen weer in de pan en laat de saus nog 5-8 minuten inkoken, terwijl u de kip af en toe omdraait, tot de saus dik is en de kippendijen een inwendige temperatuur van 165 graden hebben.
- Voordat de kip helemaal gaar is, doe je de groenten weer in de pan en meng je alles goed door elkaar, zodat de saus gelijkmatig over de kip komt.
- Top met rode peper vlokken en verse blokjes peterselie indien gewenst.
- Haal uit de pan en serveer direct!
voedingswaarde-informatie
Aantal per portieCalorieën 415Verzadigd vet 18gCholesterol 152mgNatrium 268mgKoolhydraten 5gSuiker 1gEiwit 16g
Heeft u dit recept gemaakt?
Laat een reactie achter op de blog of deel een foto op Pinterest