- Share
- Tweet
- Pin
Het is heel vroeg in de lente en u loopt voor het eerst sinds de herfst naar uw rabarberveld en hijgt: Uw rabarber is al doorgeschoten.
Wanneer eetbare planten zaadrijp worden, is dat meestal het einde van die planten, althans voor dat seizoen. Maar als het met rabarber gebeurt, zijn er drie dingen die u moet weten:
#1 Geen paniek. # 2 Gooi de handdoek niet in de ring met je rabarber. # 3 Alles komt goed.
In feite is het ontdekken van rabarberzaaddozen en rabarberbloemstelen volkomen normaal.
Wat veroorzaakt het doorschieten van rabarber?
Er zijn een paar redenen waarom uw rabarberplanten kunnen doorschieten: Zaaddozen en bloemstelen groeien meestal niet op jongere rabarberplanten, maar wel op meer volwassen planten die minstens 3 jaar oud zijn. Onze rabarberplanten zijn de afgelopen 100 jaar door de ene huiseigenaar na de andere verzorgd! En we krijgen meerdere bloemstengels per rabarberplant. Door de kroontjes van volwassen planten om de paar jaar te delen, wordt de rijpheidsklok als het ware teruggezet en vermindert de bloei.
Een andere factor die de groei van bloemstengels beïnvloedt, is het ras rabarber. Sommige zullen eerder bloeien dan andere. Ouderwetse rassen zoals Victoria en MacDonald produceren voortdurend zaaddozen, terwijl andere rassen zoals Canada Red en Valentine minder snel doorschieten. Deze en andere moderne rassen worden gekweekt om minder vaak te bloeien.
Ook hitte kan rabarber doen doorschieten. Rabarber doet het het best bij koel weer en als je een bijzonder warm voorjaar hebt, kan dat ertoe leiden dat de rabarber doorschiet. Zorg ervoor dat uw rabarberplant voldoende water krijgt.
Overige stressfactoren kunnen er ook voor zorgen dat rabarber doorschiet, zoals schade aan de bladeren door insecten of dieren of een gebrek aan voedingsstoffen.
Maar zelfs als alle voorzorgsmaatregelen zijn genomen, is het heel normaal dat rabarber doorschiet.
Wat moet ik doen als mijn rabarber is doorgeschoten?
Rubarberbloemen zijn mooi en het is bijna zonde om ze af te snijden. Moet dat? Nee, ze zijn niet schadelijk voor de plant. Ze hebben ook geen invloed op de smaak van de rabarber.
Maar ze zullen uw oogst sterk beperken.
De eenvoudige reden is dat het een plant veel energie kost om bloemen en zaden te produceren en die energie wordt afgeleid van de productie van de eigenlijke eetbare stengels. Een rabarberplant die tot zaad wordt verwerkt, zal niet zo’n grote oogst opleveren als anders het geval zou zijn geweest.
Ideaal gezien wil je voorkomen dat je rabarberplant zelfs maar het punt bereikt waarop er bloemstengels zijn.
In eerste instantie beginnen deze lange scheuten als een zaadhuls aan de basis van de plant. Zodra u deze zaaddozen opmerkt, verwijdert u ze.
Om ze te verwijderen gebruikt u een scherp mes om ze zo dicht mogelijk bij de basis van de plant af te snijden.
Als ze niet worden verwijderd, zullen de zaaddozen uitgroeien tot een lange stengel en aan de top bloeien, waardoor nog meer energie wordt afgeleid van de productie van eetbare stengels. Verwijder deze bloemstengels door ze met een scherp, schoon mes zo dicht mogelijk bij de basis van de plant af te snijden. Bloemstengels zijn moeilijker te verwijderen dan gewone stengels door ze te draaien en te trekken, dus u zult waarschijnlijk een mes moeten gebruiken om ze af te snijden.
Ik heb gehoord dat de bloemstengels eetbaar zijn, maar verwijder en gooi de bloemen en bladeren weg.
Zijn ze niet mooi?
Rubarberbloemen gaan lang mee. Zet ze eens in een vaas voor een exotischer bloemstuk.
Nu de zaaddozen en bloemstelen zijn verwijderd, kan uw rabarberplant zijn energie richten op het produceren van een heerlijke en gezonde opbrengst van eetbare rabarberstengels. Blijf uw plant regelmatig controleren op nieuwe zaaddozen en verwijder ze onmiddellijk.
Gelukkige oogst!