Image: iStock
Raisins zijn gedroogde druiven en zijn over het algemeen verkrijgbaar in groene en zwarte kleur. Ze zijn ook verkrijgbaar in bruine, blauwe, paarse en gele kleuren. Ongeacht hun kleur zijn rozijnen rijk aan vezels en fytochemicaliën, zoals fenolverbindingen waarvan bekend is dat ze de gezondheid van de mens bevorderen (1).
Parenten overwegen meestal om rozijnen in het dieet van hun baby op te nemen. Het hoge suikergehalte in rozijnen is echter vaak een punt van zorg. Moeten baby’s in zo’n geval rozijnen krijgen? In dit bericht, MomJunction vertelt u over rozijnen voor baby’s, de voordelen voor de gezondheid, bijwerkingen, en meer.
Are rozijnen veilig voor baby’s?
Rozijnen worden beschouwd als veilig voor baby’s. Maar in het algemeen worden rozijnen beschouwd als hypoallergeen gedroogd fruit. Hoewel rozijnenallergie zeldzaam is, bestaat het wel (2). Daarom is het goed om een arts te raadplegen voordat u rozijnen aan uw baby gaat geven.
Wanneer kunt u rozijnen aan uw baby geven?
U kunt gekookte en gepureerde rozijnen geven vanaf de leeftijd van zes maanden, als uw baby klaar is voor vaste voeding. Geef een baby nooit hele rozijnen. Ongekookte rozijnen kunnen een verstikkingsgevaar vormen voor baby’s van zes maanden tot een jaar (3). Kook en pureer rozijnen daarom grondig om ze zachter te maken voordat u ze aan de baby geeft.
U kunt hele rozijnen introduceren zodra ze beginnen met vingervoeding. Begin met gekookte rozijnen, die gemakkelijk te eten zijn, of laat ze een nacht in heet water weken en laat de peuter ze als vingerhapje gebruiken. Naarmate uw baby overgaat op hardere vaste voeding, kunt u ongekookte hele rozijnen toevoegen.
Nutritional Value Of Raisins
Rozijnen zijn voedzaam. Ze zijn laag-medium, energie-dichte voeding die rijk is aan micronutriënten. Ze bevatten ook aanzienlijke hoeveelheden bioactieve verbindingen zoals flavonoïden, fyto-oestrogenen en resveratrol (4).
Hieronder vindt u bij benadering de voedingssamenstelling van 100 gram rozijnen, samen met de aanbevolen hoeveelheden voedingsstoffen op een dagelijkse basis (5) (6).
Naam | Hoeveelheid | RDA |
---|---|---|
Water | 15.79g | – |
Energie | 308Kcal | – |
Koolhydraten, naar verschil | 82.8g | – |
Vezel, totaal voeding | 5.3g | – |
Suikers, totaal inclusief NLEA | 72.56g | – |
Calcium, Ca | 9mg | 270mg (7-12 mnd) |
Magnesium, Mg | 4mg | 75mg (7-12 mnd) |
Fosfor, P | 8mg | 275mg (7-12 mnd) |
Kalium, K | 49mg | 700mg (7-12 mnd) |
Natrium, Na | 5mg | 200mg (7-12 maanden) |
Choline, totaal | 8.3mg | – |
Caroteen, beta | 27µg | – |
Luteïne + zeaxanthine | 138µg | – |
Vitamine E (alfa-tocoferol) | 2.1mg | 4mg |
Vitamine K (phylloquinone) | 7,6µg | 10µg |
Bronnen: U.S. Department of Agriculture and World Health Organization
Health Benefits Of Raisins For Babies
Volgens de National Health and Nutrition Examination Survey 2001-2012 wordt consumptie geassocieerd met een betere nutriënteninname, voedingskwaliteit, een verlaagd risico op obesitas en metabool syndroom (4). Deze voordelen zijn aantrekkelijk voor baby’s op de lange termijn. Hieronder staan enkele voordelen die de moeite waard zijn.
- Spijsverteringsgezondheid: Rozijnen hebben oplosbare en onoplosbare vezels. De onoplosbare vezels helpen de stoelgang soepel te houden en helpen zo constipatie te voorkomen. Daarom kunnen baby’s gepureerde rozijnen krijgen als ze constipatie hebben (7).
- Darmmicrobiota: Gezonde darmen zorgen voor een goede groei en ontwikkeling van de baby’s. Rozijnen bevatten wijnsteenzuur en prebiotica, zoals inuline. Sommige baby’s kunnen ook diarree krijgen van inuline (8). Een studie gepubliceerd in het Nutrition Journal toonde aan dat de voedingsvezels en fytochemicaliën aanwezig in rozijnen mogelijk kunnen helpen bij het veranderen van de darmmicrobiota en het bevorderen van een goede gezondheid (9). Er zijn echter meer klinische studies nodig om de bevindingen te bevestigen.
- Hartgezondheid: De inname van rozijnen zou op de lange termijn kunnen helpen bij het verlagen van de bloeddruk. De aanwezigheid van aanzienlijke hoeveelheden kalium, vezels en bioactieve verbindingen zoals fenolen en tanninen worden verantwoordelijk geacht voor dit effect (9). Meer diepgaande klinische studies zijn echter nog nodig.
- Mondgezondheid: Van rozijnen wordt vaak gedacht dat ze een slechte mondgezondheid veroorzaken vanwege hun gomachtige en kleverige textuur. Sommige studies wijzen echter op het tegendeel (10). Een studie van het Amerikaanse ministerie van voedsel en voeding heeft aangetoond dat het eten van rozijnen kan beschermen tegen gaatjes vanwege de antimicrobiële eigenschappen.
Rozijnen bevatten fytochemicaliën en plantaardige antioxidanten die mogelijk de groei van bacteriën die gaatjes veroorzaken kunnen helpen onderdrukken. Ook zouden de fytochemicaliën in rozijnen kunnen voorkomen dat schadelijke bacteriën zich aan het tandoppervlak hechten. Dit vermindert de kans op gaatjes (11).
- Algehele gezondheid: Rozijnen bevatten verschillende fytochemicaliën en fyto-oestrogenen die een antioxiderende werking hebben. De grote hoeveelheden antioxidanten die in rozijnen worden aangetroffen, helpen de schade door vrije radicalen te bestrijden en helpen zo bij de bestrijding van chronische ziekten (8). Bovendien zijn rozijnen rijk aan borium dat mogelijk kan helpen bij het behoud van gezonde botten (12). Sommige anekdotische bewijzen suggereren dat rozijnen het hemoglobinegehalte kunnen verhogen en ook de zuurgraad kunnen verlagen. Studies die deze beweringen bevestigen zijn echter schaars.
Ondanks de voordelen, moet u uw baby niet te veel rozijnen geven. Dit kan leiden tot bijwerkingen.
Gezondheidsrisico’s van rozijnen voor baby’s
- Allergie: Als uw baby allergisch is voor schimmel, dan heeft hij meer kans op een rozijnenallergie (2). De meest voorkomende symptomen van een rozijnenallergie zijn een loopneus, tranende ogen, diarree, overgeven, misselijkheid, huiduitslag, eczeem en netelroos. In sommige ernstige gevallen kan een rozijnenallergie echter ook een verandering in de hartslag, een moeizame ademhaling, een piepende ademhaling, een beklemmend gevoel op de borst en duizeligheid in het hoofd veroorzaken. Als u een van deze symptomen waarneemt, stop dan onmiddellijk met het geven van rozijnen of producten die rozijnen bevatten aan uw baby en vraag onmiddellijk medische hulp.
- Maagdarmproblemen: Het consumeren van te veel rozijnen kan de inname van totale oplosbare vezels verhogen. Te veel vezels kunnen maag- en darmproblemen veroorzaken, zoals krampen, winderigheid en een opgeblazen gevoel. Sommige baby’s kunnen zelfs diarree krijgen. Met mate geconsumeerde rozijnen veroorzaken dergelijke problemen echter niet.
Voorzorgsmaatregelen bij het geven van rozijnen aan uw baby
Volg deze maatregelen om onaangename ervaringen voor uw baby te voorkomen:
- Koop bij voorkeur biologische rozijnen in een gerenommeerde winkel.
- Voorkeur voor verpakte rozijnen omdat deze een allergiewaarschuwing hebben. Let op specifieke waarschuwingen zoals “het product is vervaardigd in een fabriek waar noten worden verwerkt”. Zo blijft u op de hoogte van mogelijke kruisreacties.
- Was de rozijnen altijd.
- Als u voor het eerst rozijnen geeft, geef dan alleen gekookte rozijnen en volg de wachttijd van drie dagen. Zo weet u of uw baby rozijnen goed kan eten en verteren.
- Geef geen nieuwe voeding terwijl u rozijnen geeft. Zo weet u beter of rozijnen ongemak veroorzaken.
- Zorg ervoor dat oudere baby’s alleen hele rozijnen krijgen als ze stil zitten. Geef geen hele rozijnen terwijl de baby speelt, omdat dit het risico op verstikking kan vergroten.
- Geef geen hele rozijnen voor het slapengaan. Als dit niet wordt opgemerkt, kan dit leiden tot verstikking.
- Zodra uw baby op zachte rozijnen begint te kauwen, reinigt u de tanden en mond goed met een tandenborstel.
De volgende voorzorgsmaatregelen zorgen voor maximale veiligheid en beperken eventuele nadelige gevolgen.
manieren om rozijnen in het dieet van uw baby op te nemen
Rozijnen kunnen op verschillende manieren aan het dieet van uw baby worden toegevoegd. Hieronder staan enkele manieren die u zou kunnen proberen.
- In eerste instantie moeten rozijnen bij voorkeur gekookt worden gegeven. Voor het koken doet u rozijnen in kokend water en wacht u tot ze opzwellen en papperig worden. Na het koken kunt u de rozijnen pureren of tot puree vermalen.
- Gepureerd of gepureerd, rozijnen kunnen worden toegevoegd aan voedingsmiddelen die uw baby al gebruikt. U kunt bijvoorbeeld rozijnenpuree toevoegen aan ongezoete Griekse yoghurt.
- Het is het beste om ongekookte rozijnen te serveren door ze in kleine stukjes te hakken en ze aan de cornflakes of smoothie van uw baby toe te voegen. Houd de stukjes rozijn zo klein mogelijk om verstikkingsgevaar te voorkomen.
- Rozijnen kunnen aan verschillende bakkerijproducten worden toegevoegd, zoals muffins, koekjes, cake en gebak. Probeer rozijnen om de hoeveelheid toegevoegde suiker in de recepten te verminderen.
- U kunt ook proberen uw baby af en toe rozijnensap te geven. Serveer een kleine hoeveelheid sap als incidenteel toetje, aangezien rozijnen veel enkelvoudige suikers bevatten, namelijk glucose en fructose.
Veelgestelde vragen
Hoeveel rozijnen per dag mag ik mijn baby geven?
Er is geen vaste limiet. Maar omdat rozijnen veel suiker bevatten, moeten ze met mate worden gegeven. Om te beginnen kunt u een eetlepel (10 gram) rozijnen per dag geven en de hoeveelheid geleidelijk opvoeren tot een handvol.
Zijn er voordelen van rozijnenwater voor baby’s?
Rozijnenwater is het water dat achterblijft na het weken van de rozijnen ’s nachts. In sommige traditionele praktijken wordt dit water gebruikt om koorts en constipatie te behandelen. Anekdotisch bewijs toont de effectiviteit aan, maar er zijn geen klinische studies die de werkzaamheid ervan bevestigen.
Raisins zijn een unieke gedroogde vrucht. Ze hebben verschillende voedings- en geneeskrachtige eigenschappen, ondanks het hoge gehalte aan enkelvoudige suikers. Voor baby’s kan het op lange termijn gunstig zijn om rozijnen in de dagelijkse voeding op te nemen. Voeg ze toe aan de ontbijtgranen van uw baby of maak er een verrukkelijk dessert van; ze voegen voedingswaarde toe aan elk recept. Maar net als elk ander voedingsmiddel moeten rozijnen met mate worden geconsumeerd.
Hoe heeft u rozijnen in het dieet van uw baby opgenomen? Laat ons uw ervaringen weten in de commentaarsectie hieronder.
2. Allergie voor rozijnen; Victoria Eerste Hulp
3. Verstikkingsgevaar; Centers For Disease Control And Prevention
4. Victor L. Fulgoni et al.; Association of raisin consumption with nutrient intake, diet quality, and health risk factors in US adults: National Health and Nutrition Examination Survey 2001-2012; National Center For Biotechnology Information
5. Fruit, gedroogd, NFS (neem aan ongekookt), (341465); Food Data Central; USDA
6. Feeding and nutrition of infants and young children; WHO
7. Bowel Obstruction Alert; Office of Ombudsman for Mental Health and Developmental Disabilities, Minnesota
8. Health Benefits of Sun-Dried Raisins USA; Semantic Scholars
9. Snacken op rozijnen kan een hart-gezonde manier zijn om de bloeddruk te verlagen; American College of Cardiology
10. Wong A et al.; Raisins and oral health; National Center For Biotechnology Information
11. S. G. Damle; Beschermt rozijnen tegen gaatjes?; National Center For Biotechnology Information
12. De voedingsvoordelen van rozijnen; Food Iran
Aanbevolen artikelen
- Fisher Price Silicone Nibbler