-
Het enorm trendy Smeltend Chocolade Bal Dessert is een toren van brownie, roomijs en fruit. Top het met de chocolade bal en giet wat warme fudge op de top om deze showstopper dessert te krijgen!
Ok, misschien ben ik een paar jaar te laat hier, maar het is altijd al op mijn lijstje geweest om dat gek uitziende chocolade bal dessert na te maken. Als je erover nadenkt, is het echt niet zo ingewikkeld om te maken.
Ten eerste, je hebt een grote vorm nodig om de chocolade bal te maken. Iedereen (ikzelf incluis) gebruikt een oversized ornament, zoals deze. Het vergt wat finesse om het heel te krijgen, maar als er onvolkomenheden zijn, zijn die makkelijk te verbergen. Uiteindelijk smelt je er 1/3de van af om het toch over je toetje te krijgen.
Ik heb hier brownies en ijs voor gebruikt – ik weet het, zo cliché, maar er is een reden waarom iedereen het doet. Het is altijd goed!
Maar er zijn genoeg andere ideeën en manieren om dit aan te passen. Misschien wat cheesecake repen stapelen, bedekken met een witte chocolade bol en er warme aardbeien saus overheen gieten. Of misschien een plakje tres leches cake met aardbeien en mango, top het met een schep Zwitserse meringue, bedek het met een witte chocolade bal en giet er wat warme kaneelroom over. (Ugh dit klinkt geweldig – ik zet het meteen op mijn todo-lijstje)
Het is hoe dan ook een geweldig toetje om te serveren bij speciale gelegenheden – het wordt een evenement op zich!
Heb je dit gemaakt of een van de variaties? Geef me een gil!
Tot de volgende keer. X
Show us your food! Gebruik #aftbeats voor een kans om op onze Facebook of Instagram te staan!
Dit bericht bevat affiliate links. Als u een product koopt via een van deze links, ontvangt u van ons een kleine commissie.
Smeltend Chocolade Bal Dessert
Print
Smeltend Chocolade Bal Dessert
Het enorm trendy Smeltend Chocolade Bal Dessert is een toren van brownie, roomijs en fruit. Top het met de chocolade bal en giet er wat warme fudge overheen om dit showstopper dessert te krijgen!
- Auteur: Sarah | AwayFromTheBox
- Bereidingstijd: 10 minuten
- Kooktijd: 45 minuten
- Totale tijd: 55 minuten
- Opbrengst: 2 1x
- Categorie: Dessert
- Methode: No Bake
- Keuken: Amerikaans
Ingrediënten
Schaal1x2x3x2 c. halfzoete chocoladestukjes
2 TB kokosolie
4 brownies, ongeveer 2″ vierkant
1 halve liter vanille-ijs
gesorteerde bessen naar keuze
2/3 c. warme fudge saus
2 grote vulbare ornamenten
Instructies
Smelt in een magnetronbestendige kom de chocoladestukjes en kokosolie in stappen van 30 seconden en roer tot een gladde massa. Giet de helft in elk ornament, en draai voorzichtig om ervoor te zorgen dat de binnenkant volledig bedekt is. Dit proces kan een paar minuten duren, maar zorg ervoor dat er absoluut geen gaten ontstaan.
Doe de ornamenten over in de vriezer. Draai ze na 3 minuten om, en nog 2 à 3 keer, telkens met 3 minuten ertussen. Bevries gedurende 30 minuten.
Verwijder de chocolade heel voorzichtig in één stuk uit de vormen – neem de tijd om breuk te voorkomen. Zet ze terug in de vriezer tot u klaar bent om de desserts samen te stellen.
Stack de brownies, het ijs en het fruit op een groot bord en voel u vrij om meer fruit aan de buitenranden van het bord te plaatsen. Zet een kleine pan met antiaanbaklaag op een laag vuur. Wrijf een rand van elk bolletje in kleine cirkelvormige bewegingen tot je een opening krijgt die breed genoeg is om je dessert te bedekken. U kunt van deze gelegenheid gebruik maken om eventuele onvolkomenheden in uw bal te smelten.
Plaats de bal over het dessert en verwarm de hete fudge. Om te serveren, giet u de warme karamel over elke bal om uw verbazingwekkende dessert te onthullen!
Noten
Wanneer u chocolade tempert, is water de vijand. Zorg ervoor dat het ornament en de kom die u gebruikt om de chocolade te smelten helemaal droog zijn.
Dit recept maakt 2 ballen. Om er maar een te maken, gebruik je gewoon 1 c. chocolate chips en 1 TB kokosolie.
Keywords: chocolade bal dessert, smeltende chocolade bal, brownie sundae, fancy dessert, uniek dessert, chocolade
1.4Kshares
1.4Kshares