Kontekst
Musztarda czosnkowa jest inwazyjnym ziołem pochodzącym z Europy. Została przywieziona do Ameryki Północnej na początku XIX wieku w celu wykorzystania jako zioło jadalne. Dostępna wczesną wiosną i bogata w witaminy A i C, ma silny, charakterystyczny zapach podobny do czosnku. Od czasu przybycia do Ameryki Północnej roślina ta wydostała się na wolność i jest obecnie jednym z najbardziej agresywnych najeźdźców lasów w Ontario.
Musztarda czosnkowa ma dwa odrębne etapy życia w ciągu pierwszych dwóch lat. W pierwszym roku wyrasta tylko skupisko liści w kształcie rozety, podczas gdy rozwija się silny system korzeniowy. Rośliny, które przetrwają zimę, w drugim roku wytwarzają kwiaty i setki nasion. Gęste stanowiska wytwarzają ponad 60 000 nasion na metr kwadratowy. Stanowiska gorczycy czosnkowej mogą podwajać swoją wielkość co cztery lata.
Ziarna gorczycy czosnkowej są łatwo rozprzestrzeniane przez ludzi i zwierzęta. Mogą pozostawać w glebie nawet przez 30 lat i nadal być zdolne do kiełkowania. Roślina ta może rosnąć w szerokim zakresie słonecznych i całkowicie zacienionych siedlisk, w tym w niezakłóconych lasach, na obrzeżach lasów, brzegach rzek i poboczach dróg. Gorczyca nie stanowi cennego źródła pożywienia dla rodzimych dzikich zwierząt.
Zasięg
Musztarda czosnkowa występuje w południowym i wschodnim Ontario, na północ od Sault Ste. Marie, w części Quebecu i na południe od Karoliny Północnej i Kentucky w Stanach Zjednoczonych. Izolowane populacje znaleziono w Kolumbii Brytyjskiej, Nowej Szkocji, na Wyspie Księcia Edwarda i w Nowym Brunszwiku.
Wpływ gorczycy czosnkowej
- Musztarda czosnkowa może zaatakować stosunkowo niezakłócone lasy. Gdy już się zadomowi, może wypierać rodzime dzikie kwiaty, takie jak tryllium (Trillium sp) i lilia pstrągowa (Erythronium americanum). Przeszkadza innym roślinom poprzez zakłócanie wzrostu grzybów, które dostarczają składniki odżywcze do korzeni roślin.
- Roślina zagraża kilku gatunkom zagrożonym w Ontario, w tym żeń-szeniowi amerykańskiemu (Panax quinquefolius), trillium dropoping (Trillium flexipes), fałszywemu rue-anemone (Enemion biternatum), hoary mountain mint (Pycnanthemum incanum), white wood aster (Eurybia divaricata), wild hyacinth (Camassia scilloides) i maku drzewnego (Stylophorum diphyllum).
Jak rozpoznać gorczycę czosnkową
- Młode liście po zgnieceniu wydzielają silny zapach czosnku.
- Rośliny pierwszoroczne wytwarzają rozetę ciemnozielonych, nerkowatych liści o łuskowatych brzegach.
- Rośliny dwuletnie wytwarzają łodygę o wysokości od 0,3 do 1,2 metra z trójkątnymi, naprzemianległymi, ostro ząbkowanymi liśćmi.
- Listki dolne są szerokie, nerkowate, o średnicy do 10 centymetrów. Górne liście są trójkątne i mają od pięciu do dziesięciu centymetrów średnicy, zwężają się ku czubkowi.
- Rośliny dwuletnie wytwarzają w maju białe kwiaty z czterema małymi płatkami.
- Wąskie strąki nasienne o długości od 2,5 do sześciu centymetrów otwierają się w połowie lata, odsłaniając maleńkie czarne nasiona.
Musztarda czosnkowa przypomina kilka rodzimych roślin Ontario. Liście u podstawy rośliny wyglądają jak te z kilku roślin w rodzinie marchwi (Thaspium i Zizia), rodziny stokrotek (Senecio) i rodziny fiołków (Viola). Strąki nasion wyglądają jak strąki kilku innych gatunków gorczycy (Brassicaceae). Najłatwiejszym sposobem na odróżnienie gorczycy czosnkowej od tych rodzin roślin jest zgniecenie liści. Jeśli wydzielają one silny zapach czosnku, to roślina jest najprawdopodobniej gorczycą czosnkową.
Co możesz zrobić
- Dowiedz się, jak zidentyfikować gorczycę czosnkową i inne rośliny inwazyjne.
- Dowiedz się, jak skutecznie zwalczać gorczycę czosnkową na swojej posesji. Przewodnik Best Management Practices for Garlic Mustard opisuje najbardziej skuteczne i bezpieczne dla środowiska metody zwalczania tego gatunku.
- Unikaj stosowania roślin inwazyjnych w ogrodach i architekturze krajobrazu.
- Kupuj rośliny rodzime lub nieinwazyjne od renomowanych dostawców ogrodowych. Rodzime rośliny zapewniają siedliska i źródła pożywienia dla rodzimych dzikich zwierząt. Zobacz Grow Me Instead: Beautiful Non-Invasive Plants for Your Garden.
- Wyrzucaj rośliny inwazyjne do śmieci. Nie wrzucaj ich do kompostu ani nie porzucaj na terenach naturalnych. Wyrzucone kwiaty mogą wytwarzać nasiona.
- Podczas wędrówek zapobiegaj rozprzestrzenianiu się roślin inwazyjnych, pozostając na szlakach i trzymając zwierzęta domowe na smyczy.
- Jeśli znajdziesz gorczycę czosnkową lub inne gatunki inwazyjne w środowisku naturalnym, skontaktuj się z Infolinią Gatunków Inwazyjnych pod numerem 1-800-563-7711 lub odwiedź EDDMapS Ontario, aby zgłosić ich obecność.