Background
Mostarda de alho é uma erva invasiva nativa da Europa. Foi trazida para a América do Norte no início do século XIX para ser usada como erva comestível. Disponível no início da Primavera e rica em vitaminas A e C, tem um cheiro forte e distinto, semelhante ao alho. Desde a sua chegada à América do Norte fugiu para a natureza e é agora um dos invasores florestais mais agressivos do Ontário.
A mostarda de alho tem duas fases de vida distintas nos seus dois primeiros anos de vida. No primeiro ano, cresce apenas um cacho de folhas em forma de roseta, enquanto se desenvolve um sistema radicular forte. As plantas que sobrevivem ao inverno produzem flores e centenas de sementes no seu segundo ano. Os povoamentos densos produzem mais de 60.000 sementes por metro quadrado. Os suportes de mostarda de alho podem dobrar de tamanho a cada quatro anos.
Sementes de mostarda de alho são facilmente espalhadas por pessoas e animais. Elas podem permanecer no solo por até 30 anos e ainda ser capazes de brotar. A planta pode crescer em uma grande variedade de habitats ensolarados e totalmente sombreados, incluindo florestas não perturbadas, margens de florestas, margens de rios e bermas de estradas. A mostarda de alho não fornece uma fonte de alimento valiosa para a vida selvagem nativa.
Alteração
A mostarda de alho é estabelecida no sul e leste do Ontário até o norte do Sault Ste. Marie, em partes do Quebec, e do sul até a Carolina do Norte e Kentucky, nos Estados Unidos. Foram encontradas populações isoladas na Colômbia Britânica, Nova Escócia, Ilha Príncipe Eduardo e New Brunswick.
Impacto da Mostarda de Alho
- A mostarda de alho pode invadir florestas relativamente intactas. Uma vez estabelecida, pode deslocar flores silvestres nativas como trilliums (Trillium sp) e lírio de truta (Erythronium americanum). Impede outras plantas ao interferir com o crescimento de fungos que trazem nutrientes para as raízes das plantas.
- A planta ameaça várias espécies do Ontário em risco, incluindo o ginseng americano (Panax quinquefolius), trillium drooping (Trillium flexipes), rue-anemone falso (Enemion biternatum), hoary mountain mint (Pycnanthemum incanum), aster branco da madeira (Eurybia divaricata), jacinto selvagem (Camassia scilloides) e papoila da madeira (Stylophorum diphyllum).
Como identificar a mostarda de alho
- As folhas jovens libertam um forte odor a alho quando esmagadas.
- As plantas do primeiro ano produzem uma roseta de folhas verdes escuras, em forma de rim, com bordos em vieiras.
- Plantas do segundo ano desenvolvem um caule de 0,3 a 1,2 metros de altura com folhas triangulares, alternadas, de dentes afiados.
- As folhas mais baixas são largas, em forma de rim e até 10 centímetros de largura. As folhas superiores são triangulares e de cinco a 10 centímetros de diâmetro, estreitando-se em direcção à ponta.
- Plantas de segundo ano produzem flores brancas com quatro pequenas pétalas em Maio.
- Vagens de sementes de Narrow com 2,5 a seis centímetros de comprimento abertas em meados do Verão para revelar minúsculas sementes pretas.
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Mostarda alho assemelha-se a várias plantas nativas do Ontário. As folhas na base da planta parecem-se com as de várias plantas da família das cenouras (Thaspium e Zizia), a família das margaridas (Senecio) e a família das violetas (Viola). As vagens das sementes parecem-se com as de várias outras espécies de mostarda (Brassicaceae). A maneira mais fácil de distinguir a mostarda de alho destas famílias de plantas é esmagar as folhas. Se emitem um cheiro forte de alho, então a planta é muito provavelmente mostarda de alho.
O que você pode fazer
- Saiba como identificar a mostarda de alho e outras plantas invasoras.
- Saiba como gerir eficazmente a mostarda de alho na sua propriedade. O guia de Melhores Práticas de Manejo para o Alho Mustard descirbes as práticas de controle mais eficazes e ambientalmente seguras para esta espécie.
- Evite o uso de plantas invasivas em jardins e paisagismo.
- Compre plantas nativas ou não-invasivas de fornecedores respeitáveis de jardins. As plantas nativas fornecem habitat e fontes de alimento para a vida selvagem nativa. Veja Grow Me Instead: Lindas plantas não invasivas para o seu jardim.
- Propósito de plantas invasivas no lixo. Não as coloque no adubo ou descarte-as em áreas naturais. Flores descartadas podem produzir sementes.
- Quando caminhar, evite a propagação de plantas invasivas, permanecendo em trilhas e mantendo animais de estimação com trela.
- Se você encontrar mostarda de alho ou outras espécies invasivas na natureza, entre em contato com a Linha Direta Espécies Invasoras pelo telefone 1-800-563-7711, ou visite EDDMapS Ontário para relatar um avistamento.
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