Estes Figos Embrulhados em Bacon com Queijo de Cabra com Ervas são uma ideia de aperitivo tão fácil – mas parecem super chiques! É a ideia perfeita para o Dia de Acção de Graças ou para o aperitivo de Natal. Doce & delicioso salgado que vai desaparecer em segundos!
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Uma ideia de aperitivo de figo e bacon fácil
É a época dos aperitivos, biscoitos e cocktails! Err… devo dizer comida de festa!
Este número de Figo Embrulhado com Bacon será a sua ida. Na verdade, vou levá-los este fim-de-semana a uma festa de Natal feminina que vamos ter para a igreja. Mas eu vou fazer um lote duplo porque estes meninos maus irão rápido e com apenas 87 calorias por porção as senhoras vão estar por todo o lado! Woot Woot!
Sweet. Salgado. Crocante. Cheesy.
Que mais se pode pedir!
Usually bacon wrapped dates are the thing this time of year, and people typically filled them with a cream cheese mix of sorts. Eles são deliciosos, mas eu queria mudar isso.
Eu adoro absolutamente figos, então eu fui por esse caminho e os enchi com uma mistura caseira de queijo de cabra com ervas. Vocês todos são como doces de bacon! É incrível!
Posso substituir os figos secos por figos frescos?
Sim! Tudo que você precisa fazer é colocar os figos secos em uma panela de água e deixar em fogo brando por 5-10 minutos até que eles inchem. Isto irá re-hidratar os figos e trazer alguma humidade de volta para dentro deles. Retire-os da água e seque-os com uma toalha de papel. Estão prontos a usar!
O que são figos embrulhados em bacon?
É bastante simples. São figos secos, normalmente recheados com uma mistura de queijo, envoltos em bacon e depois cozidos no forno até que o queijo esteja derretido e o bacon crocante.
Como Fazer Figos Envolvidos em Bacon:
- Aqueça o forno a 375 graus F.
- Rehidratar figos e dar tapinhas a seco.
- Utilizando uma faca, faça uma fatia de 1/2″ através do figo.
- Encha o figo com uma mistura de queijo.
- Embrulhe cada figo com bacon e prenda com um palito.
- Coloque os figos embrulhados em papel pergaminho forrado em folha de papel vegetal.
- Passar durante 15-20 minutos
- Remover do forno e servir quente
Como cozer figos embrulhados em bacon:
- Coloque os figos embrulhados em bacon preparado numa assadeira forrada com pergaminho, coser de lado!
- Coze-os no forno a 375 graus durante 15-20 minutos ou até que o bacon esteja crocante!
- Remover do forno e servir quente.
- Opcional: a parte de cima de algumas pessoas é açúcar mascavo ou balsâmico.
Gosto de servir sem a parte de cima de açúcar mascavo ou balsâmico porque gosto de os deixar brilhar. Eles realmente não precisam de muito, já há tanto sabor empacotado naquelas pequenas mordidas que vai explodir a sua mente. Adicionar mais açúcar apenas tira o sabor, na minha humilde opinião.
Mas você faz! 🙂
Promete-me que vais fazer estes figos embrulhados em bacon nesta época festiva, ok? Eles são mesmo de morrer! Além disso, bacon e queijo de cabra. Dito assim, mkay!
Bon Appetit friends!
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Descrição
Estes Figos Embrulhados em Bacon com Queijo de Cabra Herb são uma ideia tão fácil de aperitivo – mas parecem super chiques! É a ideia perfeita para o Dia de Acção de Graças ou para o aperitivo de Natal. Doce & delicioso salgado que desaparecerá em segundos!
Ingredientes
- 25 figos secos
- 8-9 tiras de bacon, cortadas em terços
- 3 oz. queijo de cabra
- 1 colher de chá de alecrim fresco, picado
- 1 colher de chá de tomilho fresco, picado
- 1 colher de chá de salva fresca, picada
- 1/2 colher de chá de alho em pó
Instruções
- Pré-aqueça o forno a 375 graus F.
- Encher uma caçarola de molho médio com água. Deixe ferver.
- Adicionar figos secos à caçarola. Retire do lume e deixe os figos assentarem durante 5-10 minutos. Até ficarem carnudas.
- Retirar os figos da água e colocá-los num prato forrado com papel-toalha. Secar com tapinhas.
- Em uma tigela pequena, adicionar queijo de cabra, alecrim, tomilho, salva e alho em pó. Com um garfo misture tudo.
- Cortar os caules dos figos e cortar uma fenda nos figos (suficiente para rechear com queijo) cerca de 1/2″.
- Colar cada figo com a mistura de queijo de cabra e depois embrulhar com o bacon pré-alcado e prender com um palito. Coloque os figos embrulhados em papel de pergaminho forrado com uma folha de cozedura, cosa lateralmente para baixo.
- Repetir até que os figos estejam recheados e embrulhados.
- Passar durante 15-20 minutos ou até que o bacon esteja estaladiço.
Nutrição
- Tamanho da porção: 2 figos
- Calorias: 86
- Açúcar: 8 g
- Sódio: 115 mg
- Gordura: 4 g
- Gordura Saturada: 2 g
- Hidratos de carbono: 11 g
- Fibra: 2 g
- Proteína: 4 g
- Colesterol: 9 mg
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