Fursecuri moi și groase cu zahăr.
Această rețetă face fursecuri moi și foarte groase cu zahăr. Uneori mi-e poftă de o prăjitură de zahăr mare, moale și extra groasă, ca astăzi, astăzi este una dintre acele zile. Așa că îmi place la nebunie această nouă rețetă de fursecuri cu zahăr. Am păstrat-o simplă și am făcut doar fursecuri în stil lingură și picătură, dar cu siguranță ați putea să le glazurați cu glazură de vanilie pentru un plus de dulceață și aromă de vanilie. (Scuzați vechea mea foaie de prăjituri cu aspect uzat din fotografii, este folosită!)
Dă aproximativ 10 prăjituri mari. Aceasta este jumătate din rețeta originală, așa că, dacă doriți mai mult de o foaie de fursecuri, puteți dubla rețeta. Eu am folosit aproximativ o lingură de biscuiți de mărimea a 2,5 linguri și jumătate.
- 1½ cești de făină integrală
- ½ linguriță de praf de copt
- ⅛ linguriță de bicarbonat de sodiu
- ½ ceașcă sărată unt (1 baton) la temperatura camerei
- ⅔ cană de zahăr
- 1 ou
- ½ linguriță de vanilie
- Încălziți cuptorul la 375 F. grade.
- Utilizați un mixer electric pentru a cremă zahărul & untul împreună.
- Adaugați oul & vanilia, amestecați.
- Într-un castron separat amestecați făina, praful de copt, bicarbonatul de sodiu, & sarea împreună. Adăugați la crema de unt/zahăr. Bateți cu mixerul până când totul este amestecat.
- Scoateți câte o lingură (de mărimea unei mingi de golf) & picătură pe o foaie de biscuiți unsă. (Am folosit o lingură mare de biscuiți / lingură de înghețată).
- Coaceți 12-14 minute până când marginile încep să se rumenească.
Postul conține un link afiliat amazon.