Context
Muștarul usturoi este o plantă invazivă originară din Europa. A fost adusă în America de Nord la începutul anilor 1800 pentru a fi folosită ca plantă comestibilă. Disponibil la începutul primăverii și cu un conținut ridicat de vitaminele A și C, are un miros puternic, distinctiv, asemănător cu cel al usturoiului. De la sosirea sa în America de Nord, a evadat în sălbăticie și este acum unul dintre cei mai agresivi invadatori forestieri din Ontario.
Muștarul usturoi are două stadii de viață distincte în primii doi ani. În primul an, crește doar un grup de frunze în formă de rozetă, în timp ce se dezvoltă un sistem radicular puternic. Plantele care supraviețuiesc iernii produc flori și sute de semințe în al doilea an. Standurile dense produc mai mult de 60.000 de semințe pe metru pătrat. Standurile de muștar de usturoi se pot dubla în mărime la fiecare patru ani.
Semințele de muștar de usturoi sunt ușor de răspândit de către oameni și animale. Ele pot rămâne în sol timp de până la 30 de ani și încă pot încolți. Planta poate crește într-o gamă largă de habitate însorite și complet umbrite, inclusiv în păduri nedisturbate, la marginea pădurilor, pe malurile râurilor și pe marginea drumurilor. Muștarul usturoi nu reprezintă o sursă valoroasă de hrană pentru animalele sălbatice indigene.
Răspândire
Muștarul usturoi este stabilit în sudul și estul Ontario, până la nord de Sault Ste. Marie, în unele părți din Quebec și la sud de Carolina de Nord și Kentucky, în Statele Unite. Populații izolate au fost găsite în British Columbia, Nova Scotia, Prince Edward Island și New Brunswick.
Impacte ale muștarului usturoi
- Muștarul usturoi poate invada păduri relativ neperturbate. Odată stabilit, acesta poate disloca florile sălbatice native, cum ar fi trillium (Trillium sp) și crinul păstrăv (Erythronium americanum). Împiedică alte plante prin faptul că interferează cu dezvoltarea ciupercilor care aduc nutrienți la rădăcinile plantelor.
- Planta amenință mai multe specii din Ontario aflate în pericol, inclusiv ginsengul american (Panax quinquefolius), trillium căzut (Trillium flexipes), anemona falsă (Enemion biternatum), menta de munte (Pycnanthemum incanum), asterul de lemn alb (Eurybia divaricata), jacintul sălbatic (Camassia scilloides) și macul de lemn (Stylophorum diphyllum).
Cum se identifică muștarul de usturoi
- Frunzele tinere degajă un miros puternic de usturoi atunci când sunt zdrobite.
- Plantele din primul an produc o rozetă de frunze de culoare verde închis, în formă de rinichi, cu margini festonate.
- Plantele din anul al doilea cresc o tulpină de 0,3 până la 1,2 metri înălțime, cu frunze triunghiulare, alterne, cu dinți ascuțiți.
- Frunzele inferioare sunt late, în formă de rinichi și au un diametru de până la 10 centimetri. Frunzele superioare sunt triunghiulare și au un diametru de cinci până la 10 centimetri, îngustându-se spre vârf.
- Plantele din anul al doilea produc flori albe cu patru petale mici în luna mai.
- Capsulele înguste de semințe de 2,5 până la șase centimetri lungime se desfac la mijlocul verii pentru a dezvălui semințe negre mici.
Muștarul de usturoi seamănă cu mai multe plante native din Ontario. Frunzele de la baza plantei seamănă cu cele ale mai multor plante din familia morcovilor (Thaspium și Zizia), din familia margaretelor (Senecio) și din familia violetelor (Viola). Păstăile semințelor seamănă cu cele ale altor câteva specii de muștar (Brassicaceae). Cel mai simplu mod de a distinge muștarul de usturoi de aceste familii de plante este de a zdrobi frunzele. Dacă acestea emană un miros puternic de usturoi, atunci planta este cel mai probabil muștar de usturoi.
Ce puteți face
- Învățați cum să identificați muștarul de usturoi și alte plante invazive.
- Învățați cum să gestionați eficient muștarul de usturoi pe proprietatea dumneavoastră. Ghidul celor mai bune practici de gestionare a muștarului de usturoi descrie cele mai eficiente și mai sigure din punct de vedere ecologic practici de control pentru această specie.
- Evitați să folosiți plante invazive în grădini și amenajări peisagistice.
- Cumpărați plante native sau neinvazive de la furnizori de grădină de renume. Plantele native oferă habitat și surse de hrană pentru animalele sălbatice native. Consultați Grow Me Instead: Beautiful Non-Invasive Plants for Your Garden.
- Dispuneți de plantele invazive la gunoi. Nu le puneți în compost și nu le aruncați în zonele naturale. Florile aruncate pot produce semințe.
- Când faceți drumeții, preveniți răspândirea plantelor invazive rămânând pe trasee și ținând animalele de companie în lesă.
- Dacă găsiți muștar de usturoi sau alte specii invazive în sălbăticie, vă rugăm să contactați Linia telefonică pentru specii invadatoare la 1-800-563-7711 sau vizitați EDDMapS Ontario pentru a raporta o observație.
.