Šálek horkého čaje může sloužit k mnoha účelům, od večerního uklidnění až po mírné povzbuzení energie během odpolední krize. Příznivé vlastnosti zeleného čaje nejsou žádným tajemstvím, ale novější studie potvrzují koronární zdravotní potenciál pití zeleného čaje. Vědci určili přesnou sloučeninu, která souvisí s prevencí srdečního infarktu, a najdete ji v zeleném čaji.
Vědci provádějící studii na univerzitách v Leedsu a Lancasteru našli v zeleném čaji protizánětlivou sloučeninu zvanou EGCG. Tato sloučenina je mocná – zjistili, že EGCG může zabránit hromadění amyloidu v tepnách, který způsobuje infarkt a mrtvici. Vědci se dokonce domnívají, že tato sloučenina by mohla být nedílnou součástí prevence nebo léčby Alzheimerovy choroby, protože stejné amyloidní plaky se tvoří také v mozku a hrají roli při Alzheimerově chorobě. Konečným cílem by bylo přeměnit tuto sloučeninu ve skutečný program léčby nemoci, ale v tuto chvíli není jasné, zda jsme této realitě blízko.
Tato studie je však pouze nejnovějším vývojem v dlouhé historii prokázaných přínosů zeleného čaje. Podle Harvard Health byla v roce 2012 provedena metaanalýza mnoha studií, která zjistila, že ti, kteří pili nejvíce zeleného čaje, měli o 28 % nižší pravděpodobnost, že budou trpět ischemickou chorobou srdeční, než ti, kteří zelený čaj nepili. Je však důležité si uvědomit, že nadměrná konzumace zeleného čaje (více než 5 šálků denně) může díky vysokému obsahu šťavelanů způsobit ledvinové kameny.
Nejvíce uznávaným přínosem pití zeleného čaje jsou antioxidanty. Pravděpodobně jste již dříve slyšeli, že antioxidanty jsou součástí toho, co dělá „superpotraviny“, jako jsou borůvky nebo chia semínka, tak zdravými. Konkrétní antioxidanty v zeleném čaji se nazývají katechiny. Zelený čaj je také spojován s nižší hladinou cholesterolu, což je další klíčový faktor kardiovaskulárního zdraví. Strava bohatá na antioxidanty je důležitou součástí kardiovaskulárního zdraví, protože oxidace přispívá k hromadění plaku v tepnách. Antioxidanty mohou pomoci zabránit oxidaci LDL, známého také jako „špatný“ typ cholesterolu. Snížení LDL je v popředí zájmu o zdraví srdce a prevenci srdeční zástavy nebo srdečního selhání.
Zelený čaj má také nižší obsah kofeinu než káva, ale obsahuje ho dost na to, aby vyvolal pocit probuzení. Pro mnoho lidí by zelený čaj mohl být vhodnou alternativou ke kávě, která pomáhá snížit nadměrný příjem kofeinu a pocit nervozity spojený s kávou. Výměna odpoledního šálku kávy za zelený čaj by vám mohla usnadnit usínání v pozdějších hodinách, ale přesto vám krátkodobě pomůže soustředit se. Vzhledem k příznivým účinkům na zdraví srdce, které jsou se zeleným čajem spojeny, se vám možná vyplatí přejít na jiný nápoj.
Zelený čaj je rozhodně skvělou volbou nápoje pro ty, kteří chtějí snížit příjem cukru z nápojů, jako jsou limonády, nebo si dát pauzu od kávy. Nezapomínejte však: žádný nápoj není všespásný pro dlouhodobé zdraví. Zdravotní účinky spojené se zeleným čajem jsou z dlouhodobého hlediska podmíněny také zdravou stravou, pohybem a volbou životního stylu. Chcete-li se objednat na vyšetření kardiovaskulárního systému, navštivte stránky www.cvgcares.com, kde si můžete domluvit schůzku nebo se dozvědět více informací!
.