Uma chávena de chá quente pode servir para muitos fins, desde o enrolamento à noite até um suave impulso energético durante aquela queda da tarde. As propriedades benéficas do chá verde não são segredo, mas estudos mais recentes confirmam o potencial de saúde coronária de beber chá verde. Os pesquisadores determinaram o composto exato ligado à prevenção de ataques cardíacos, e você pode encontrá-lo no chá verde.
Os cientistas que realizaram um estudo na Universidade de Leeds e Lancaster University encontraram um composto anti-inflamatório no chá verde chamado EGCG. Este composto é poderoso – eles descobriram que o EGCG pode prevenir o acúmulo de amilóide nas artérias que causa ataque cardíaco e derrame. Os cientistas até acreditam que este composto pode ser parte integrante da prevenção ou cura do Alzheimer porque as mesmas placas amilóides também se formam no cérebro, desempenhando um papel no Mal de Alzheimer. O objetivo final seria transformar este composto em um verdadeiro programa de tratamento para a doença, mas não está claro agora se estamos perto dessa realidade.
Mas este estudo é apenas o mais recente desenvolvimento em uma longa história de benefícios do chá verde estabelecidos. Segundo Harvard Health, uma meta-análise realizada em 2012 de muitos estudos determinou que aqueles que mais bebiam chá verde tinham 28% menos probabilidade de sofrer de doença arterial coronária do que os que não bebiam. No entanto, é importante notar que o consumo excessivo de chá verde (mais de 5 chávenas por dia) pode causar cálculos renais graças aos seus altos níveis de oxalato.
O benefício mais amplamente reconhecido de beber chá verde são os antioxidantes. Você provavelmente já ouviu antes que os antioxidantes fazem parte do que torna os “super-alimentos” como mirtilos ou sementes de chia tão saudáveis. Os antioxidantes particulares do chá verde são chamados de catequinas. O chá verde também está associado ao colesterol mais baixo, outro factor chave para a saúde cardiovascular. Uma dieta rica em antioxidantes é uma parte importante da saúde cardiovascular, porque a oxidação contribui para a acumulação de placa nas artérias. Os antioxidantes podem ajudar a prevenir a oxidação do LDL, também conhecido como o tipo “mau” de colesterol. Reduzir o LDL está na vanguarda da saúde cardíaca e prevenir a paragem cardíaca ou insuficiência cardíaca.
O chá verde também é mais baixo em cafeína do que em café, mas contém cafeína suficiente para criar uma sensação de despertar. Para muitas pessoas, o chá verde pode ser uma boa alternativa ao café para ajudar a reduzir a ingestão excessiva de cafeína e a sensação de nervosismo associada ao café. Trocar a sua chávena de joe da tarde por chá verde pode tornar mais fácil dormir mais tarde nessa noite, mas ainda o ajuda a concentrar-se a curto prazo. Dados os benefícios de saúde do coração associados ao chá verde, a troca pode valer a pena para você.
Chá verde é definitivamente uma ótima escolha de bebida para aqueles que querem reduzir sua ingestão de açúcar de bebidas como refrigerante, ou fazer uma pausa no café. Mas não se esqueça: nenhuma bebida é um bom partido para a saúde a longo prazo. Os efeitos do chá verde na saúde também dependem de uma dieta saudável, exercício e escolhas de estilo de vida a longo prazo. Para um check-up cardiovascular, visite www.cvgcares.com para marcar uma consulta ou saiba mais!