I en verden af kyllingeopdræt er der mange udtryk, som kan være lidt forvirrende, især når man kommer i gang. Selvfølgelig er et af de tidligste skridt i opdræt af høns at finde ud af, hvordan man får dem i første omgang.
Det er her, at noget af den tekniske jargon kommer ind i billedet. Hvis du har handlet lidt rundt omkring, har du måske bemærket, at folk, der sælger kyllinger, beskriver dem som enten “straight run kyllinger” eller “høns”. Hvad betyder det helt præcist?
Straight Run Chickens
Hvis du køber en gruppe straight run kyllinger, spiller du i princippet med terningerne på fordelingen mellem kyllingernes køn. My Pet Chicken beskriver dette i form af tal – en gruppe på 8 kyllinger vil have 0 til 8 hanner og 0 til 8 hunner.
I en ideel situation ville du ende med en lige fordeling af hanner og hunner, men at spille på odds betyder ikke, at du vinder hver gang. Medmindre du køber en stor gruppe, er der stor sandsynlighed for, at du ender med at få flere af det ene end af det andet.
Nogle sælgere “kønsbestemmer” deres kyllinger, hvilket er at identificere kyllingens køn ud fra dens anatomi. Alle, der sælger “straight run”-kyllinger, har ladet deres kyllinger være ukønnede. Normalt er disse kyllinger meget unge, nogle gange kun et par dage gamle. Hvis du nogensinde er gået ind i en gårdbutik om foråret og har set kuvøser fulde af dunede små kyllinger, har du sandsynligvis set straight run-kyllinger.
Pullets
Når kyllingerne er blevet kønsbestemt, bliver de opdelt efter køn. Unghøns er unge hunkyllinger, der er under et år gamle. Hvis du tilfældigvis hører nogen tale om en pullet, der er i en tidlig æglægning, refererer det normalt til en høne, der er ca. 5 måneder gammel. Ved 5 måneder er høns stadig unge, men de vil meget snart begynde at lægge æg, hvilket giver dem status som voksne høns.
På den modsatte side af kyllingekønsmønten er hanerne høns. Hanhøns er unge hanhøns i ungdomsårene. Ligesom hos hunnerne tager det ca. 5 måneder for dem at blive kønsmodne og klar til at parre sig. På det tidspunkt kan du begynde at parre din hane og dine høns, hvis du ønsker nogle nye babyhøns i din flok.
For- og ulemper ved høns med lige løbegang
Hvis det er tid til at købe høns, er det faktisk ret simpelt at beslutte, om du skal købe høns med lige løbegang eller høns med høns. At købe høns med lige løb er en god mulighed, hvis du tror, at du på et tidspunkt vil have nogle haner i nærheden.
Køber du blandede hønseracer, betyder det, at dine haner kan opdrættes til kød eller til avl, når de bliver ældre. At få en blanding af høns uden at kende kønsfordelingen kan også være ret sjovt og spændende. Hvem kan sige, om dine små fjerbørn vil vokse op og blive kragende haner eller kukkelende høns?
Da det er så vigtigt for de fleste mennesker at kende kyllingernes køn, og da det er et udfordrende arbejde at kønsbestemme kyllinger, er kyllinger med lige løbning også ofte billigere. Kyllinger med lige løb kan også komme fra et større udvalg af kilder. Du kan bestille dem fra et professionelt klækkeri, eller du kan bare se, om nogen, du kender, har kyllinger til salg, hvis du ikke er alt for bekymret for at købe en bestemt race. Hvis du lige er kommet i gang, kan prisforskellen og tilgængeligheden måske gøre kyllinger med lige løbebaner mere tillokkende.
Hvis du kun er interesseret i at holde høns, er kyllinger med lige løbebaner måske ikke en god mulighed. Selv om du selv kan kønsbestemme høns, kan det være lidt af et dilemma at beslutte, hvad du skal gøre med haner. Selv om de oprindelige omkostninger er lavere, kan du ende med at bruge mere på at fodre de små fyre, mens du forsøger at finde et nyt hjem til dem.
For- og ulemper ved høns
Når du planlægger dit bur, er høns en god mulighed for folk, som er sikre på, at de ikke ønsker at opdrætte deres egne kyllinger fra æg. Hvis du kun ønsker at holde høns til kød eller æg, er det ikke nødvendigt at holde en hane.
Hvis du har en hane blandet ind i gruppen, kan det betyde, at når dine høns bliver voksne, parrer de sig, så du får endnu flere fugle at tage dig af. Ved at købe høns holder du din drift ret enkel og mere økonomisk i det lange løb.
Hvis du tror, at du måske ender med at få brug for hanner senere, kan du altid købe høns og opdrætte dem til de er kønsmodne. Hvis du har travlt med at få nogle kyllinger, kan du også ringe til en ven for at høre, om han vil låne dig en hane, eller du kan tjekke et forum for kyllingeentusiaster som det på Backyard Chickens, hvor folk køber, sælger og bytter deres kyllinger.
De eneste reelle ulemper ved at købe høns frem for høns med lige løb er, at du bruger lidt mere i starten, og at du måske skal være tålmodig senere, hvis du beslutter dig for, at du vil have en hane. Hvis du beslutter dig for, at prisforskellen er nok til at træffe beslutningen for dig, eller hvis du ikke har noget imod at have en blanding, er det også fint. Der findes en hel del ressourcer på nettet, der kan hjælpe dig med selv at sexe kyllingerne.
Sexing Chicks
Den mest pålidelige måde at sexe kyllinger på er den måde, som de professionelle gør det på, nemlig ved vent-sexing. Kort fortalt er vent sexing at undersøge en kylling for at se, hvilket sæt kønsorganer den har. Denne video viser dig, hvordan det gøres. Det kan dog være lidt vanskeligt, og det er derfor, at store klækkerier har tendens til at hyre professionelle til at kønskønne deres kyllinger.
De fleste entusiaster vil ikke være i stand til at kønskønne kyllinger, og det er helt i orden. Der er andre måder at identificere kønnet på dine kyllinger på, selv om de er mindre præcise. En måde at gøre det på er at få nogle oplysninger om kønsforskelle i fjerdragten for den bestemte kyllingerace, du har. Mange racer har også umiddelbart mærkbare forskelle i vingefjerne fra dag et.
Som Kassandra Smith forklarer i denne fantastiske gennemgang af kønsbestemmelse, vil nyudklækkede hunner have bedre udviklede vingefjer end hanner. Det gør identifikationen let for stort set alle hønseentusiaster, uanset om de er eksperter eller nybegyndere.
Mere fra hønsegården…
- Kan høns klare sig uden vand (og hvor længe)?
- I hvilken alder kan kyllinger gå udenfor på fuld tid?
- Tips til at vide, om du har en hane eller ej
- Hvilken alder begynder høns at lægge æg?
- Hønseracer, der lægger æg af enorm størrelse!