Ignorieren Sie diejenigen, die sagen, dass Schokolade Schrott ist. Dunkle Schokolade ist reich an Nährstoffen und Studien haben gezeigt, dass sie auch gut ist, um gebrochene Herzen zu heilen.
Die aus den Samen des Kakaobaums hergestellte dunkle Schokolade ist eine der besten Quellen von Antioxidantien. Viele Studien haben gezeigt, dass dunkle Schokolade die Gesundheit verbessern und das Risiko von Herzkrankheiten senken kann, neben anderen Vorteilen wie der Stabilisierung des Blutzuckerspiegels, der Kontrolle des Appetits, der Verringerung von Heißhungerattacken und der Erleichterung der Gewichtsabnahme.
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Aber was macht dunkle Schokolade zu einem Super-Lebensmittel? Es ist der Kakao oder die Kakaobohne, die vollgepackt ist mit gesunden Chemikalien wie Flavonoiden und Theobromin. In Maßen genossen, hat diese köstliche Leckerei einige starke gesundheitliche Vorteile.
Gönnen Sie es sich!
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Hilft, den Cholesterinspiegel zu senken: Der Verzehr von Kakao senkt nachweislich den Gehalt an „schlechtem“ Cholesterin (LDL) und erhöht den Gehalt an „gutem“ Cholesterin, wodurch das Risiko von Herz-Kreislauf-Erkrankungen gesenkt werden kann.
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Dunkle Schokolade ist gut für die Haut: Die Flavonole in dunkler Schokolade können die Haut vor Sonnenschäden schützen, indem sie UV-Strahlen absorbieren und die Durchblutung der Haut fördern.
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Sie kann Ihnen beim Abnehmen helfen: YES! Schokolade kann Ihnen beim Abnehmen helfen. Laut dem Neurowissenschaftler Will Clower löst ein kleines Quadrat guter Schokolade, das 20 Minuten vor einer Mahlzeit auf der Zunge zergeht, im Gehirn die Hormone aus, die sagen: „Ich bin satt“, und verringert so die Menge der anschließend verzehrten Nahrung. Wenn man eine Mahlzeit mit demselben kleinen Auslöser abschließt, könnte dies das anschließende Naschen reduzieren.
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Es könnte Diabetes vorbeugen: Es klingt verrückt, aber es hat sich gezeigt, dass Kakao die Insulinempfindlichkeit verbessert. Dunkle Schokolade in Maßen könnte also den Ausbruch von Diabetes verzögern oder verhindern.
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Sie kann die Stimmung verbessern: Dunkle Schokolade verbessert die Stimmung, indem sie die Produktion von Endorphinen anregt, einem chemischen Stoff im Gehirn, der Glücksgefühle hervorruft. Außerdem enthält sie die Chemikalie Serotonin, die als Antidepressivum wirkt, wodurch man sich besser fühlt.