- OKDIARIO
- 04/08/2018 23:47
Cassava ist eine Knolle, die in Südamerika angebaut wird und sehr beliebt ist. Sie wird oft für viele traditionelle Gerichte verwendet, die auch viele Eigenschaften und Vorteile für den Körper und die Gesundheit haben.
Ihr Geschmack und ihr Aussehen sind uns sehr vertraut, da sie mit Kartoffeln, Malanga, Yamswurzeln und Kochbananen verwandt ist. Sehen wir uns ihre wichtigsten Vorteile an.
Schützt die Knochen
Zu den in dieser Knolle enthaltenen Vitaminen gehört das Vitamin K, das unsere Knochen schützt und der Entwicklung von Osteoporose vorbeugt. Er ist auch eine Vitamin-B-Quelle, die Thiamin, Vitamin B-6, Riboflavin und Pantothensäure liefert.
Fettarm
Eine der Eigenschaften von Maniok ist, dass er ein fettarmes Nahrungsmittel ist. So kann sie von allen gegessen werden, die wollen, und besonders von denen, die eine Diät machen oder ihr Gewicht reduzieren müssen.
Eiweißquelle
Gleichzeitig liefert sie, wie die Kartoffel, eine große Menge an Eiweiß. Er ist daher ein gutes Lebensmittel für viele Erkrankungen und hilft, den Cholesterinspiegel im Blut zu senken.
Sättigende Wirkung
Er gehört zu den Lebensmitteln, von denen man mit mehreren Stücken genug hat und es nicht übertreiben muss. Er neigt dazu, den Appetit zu stillen, weshalb er für alle empfohlen wird, die eine Diät machen.
Mineralien
Er enthält nicht nur bestimmte Vitamine, sondern ist auch reich an Mineralien, die uns helfen, viele Körperfunktionen richtig auszuführen. Er enthält insbesondere Zink, Magnesium, Kalium und Kupfer, die nicht nur die notwendige Energie liefern, sondern auch die Herzfrequenz und den Blutdruck regulieren.
Vielseitigkeit
In der Küche ist er ein sehr vielseitiges Lebensmittel. Er kann auf vielfältige Weise gegessen und gekocht werden. Sie begleitet besondere Gerichte, als Vorspeise, als Hauptgericht usw.
Gut für die Verdauung
Yucca ist gut für die Verdauung, denn sie ist leicht verdaulich und reguliert uns innerlich und äußerlich, indem sie das Verdauungssystem kontrolliert und uns von schweren Verdauungen befreit, besonders bei Problemen mit Gastritis, Sodbrennen, Geschwüren oder Kolitis.
Für Zöliakie geeignet
Yucca ist ein pflanzliches Produkt, das kein Gluten enthält und daher für Zöliakie geeignet ist. Aber auch, wie wir betont haben, enthält es kein Cholesterin oder Resveratrol.
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Themen:
- Lebensmittel
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