Seamos realistas: Nadie va a IHOP para estar sano (aunque la marca eliminó los refrescos de su menú infantil, así que al menos esa tentación ha desaparecido). De hecho, la mayoría de nosotros vamos por los panqueques ilimitados. Pero si estás tratando de comer ligero y de alguna manera terminas en IHOP, no te preocupes. Hay algunas opciones que no destrozarán tu dieta.
Simple &Desayuno de 2 huevos en forma
La versión saludable de un desayuno de muestra, este plato viene con claras de huevo revueltas, dos rebanadas de tocino de pavo, fruta mixta de temporada y tostadas de trigo integral, por lo que puede obtener un poco de cada grupo de alimentos en una salida de IHOP.
Calorías: 410
2 x 2 x 2
Si quieres algo similar al Desayuno de 2 Huevos pero te mueres por unas tortitas, el 2 x 2 x 2 es el camino a seguir. El plato viene con dos tortitas, dos tiras de bacon o salchichas de cerdo y dos huevos. Sustituye las claras de huevo y el bacon de pavo y ¡voilá! – puedes tener tus tortitas y comerlas también.
Calorías: alrededor de 480 con sustitutos (alrededor de 520-710 regularmente)
Tortilla de verduras con claras de huevo
Una nueva adición al menú, esta tortilla se centra en las verduras -está rellena de espinacas y cebollas y cubierta con aguacate fresco y tomates- pero también se vuelve un poco indulgente con un poco de acción de Pepper Jack. Bonificación: se sirve con fruta.
Calorías: 330
3-Stack Original Buttermilk Pancakes
De acuerdo, seguro, los panqueques definitivamente no son saludables o ligeros, pero a veces la tentación es demasiado real y necesitas esos panqueques de IHOP como Paula Deen necesita mantequilla. Así que si tienes que comer algunas tortitas al menos asegúrate de limitarte a tres, porque realmente, eso es todo lo que necesitas.
Calorías: 430
Tilapia Florentine
Sabemos que no vas a la International House Of Pancakes a por tilapia, pero si estás intentando comer sano, no es la peor opción. El plato incluye dos filetes sobre espinacas bañadas en salsa Alfredo, y viene con una guarnición de puré de patatas que puedes omitir fácilmente (o no tan fácilmente, dependiendo de tu fuerza de voluntad) para reducir otras 180 calorías.
*Calorías: 490 sin puré de patatas (670 normalmente)
Turco & Bennie de aguacate
Aunque el nombre te haría creer que este plato es bastante sano, se está pasando en cuanto a calorías. Este Bennie se compone de dos rebanadas de brioche a la parrilla cubiertas con pavo asado, huevos revueltos, tomate, salsa de cheddar blanco y aguacate. Para hacerlo un poco más saludable, puedes sustituirlo por claras de huevo y omitir la salsa de cheddar, lo que lo reduce a unas 500 calorías más aceptables.
Calorías: Unas 500 con claras de huevo y sin salsa de queso (790 regularmente)
Sopa
Dato poco conocido: IHOP tiene sopas, aunque la selección varía según la ubicación, y son de las cosas más ligeras del menú. Algunas selecciones de sopa incluyen la de pollo asado con fideos (170 calorías), la de patatas cargadas con bacon (370) y la Minestrone (150).
Ensalada de la casa
Puede resultar sorprendente, pero las ensaladas de IHOP no son tan ligeras como deberían (la de pollo & con espinacas, por ejemplo, tiene 1.080 calorías) – excepto la ensalada de la casa. La ensalada, compuesta por verduras, tomates y cebolla roja con el aliño que elijas, es básica AF, pero con 25 calorías, también light AF. Cuidado: Las calorías comienzan a sumarse, dependiendo del aderezo que elijas.
Calorías: 25
Pollo a la parrilla, rancho, & Aguacate Club
Al igual que el Bennie, este sándwich roza lo poco saludable, pero seguimos pensando que es una opción relativamente buena. La pechuga de pollo a la parrilla, el aguacate y la lechuga son ingredientes sólidos y saludables. ¿Nuestra sugerencia? Olvídate del rancho y sustitúyelo por bacon de pavo.
*Calorías: Alrededor de 350 con tocino de pavo y sin rancho (690 regularmente)
Otras sugerencias en caso de que no puedas lidiar con estas opciones:
Si ninguno de los platos anteriores te llama, pero aún quieres comer al menos una comida aparentemente saludable, hay algunas cosas que puedes hacer para recortar las calorías de tu pedido, como sustituirlas por claras de huevo (o pedir un sustituto del huevo) y tocino de pavo. También puedes pedir que no haya mantequilla ni nata montada en tus tortitas y cubrirlas con fruta en su lugar o con sirope sin azúcar (que tiene 15 calorías por onza en lugar de 110).
*Estos platos pueden ser bajos en calorías pero también son altos en sodio, así que aléjate si estás intentando reducir la sal.
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