Maniokin ominaisuudet ja terveyshyödyt

Manniokki (kaskava) eli kaskava (cassava, cassava englanniksi, cassava) on mureketta (tubero), jota kasvatetaan Etelä-Amerikassa, jossa se on erittäin suosittu. Sitä käytetään usein syömään monia perinteisiä ruokia, joilla on myös monia ominaisuuksia ja hyötyjä keholle ja terveydelle.

Maku ja ulkonäkö ovat meille hyvin tuttuja, koska se on sukua perunalle, malangalle, jamssille ja plantaaneille. Katsotaanpa, mitkä ovat sen tärkeimmät hyödyt.

Suojaa luita

Tässä mukulassa olevien vitamiinien joukossa on K-vitamiinia, joka suojaa luita ja ehkäisee osteoporoosin kehittymistä. Se on myös B-vitamiinin lähde, josta saadaan tiamiinia, B-6-vitamiinia, riboflaviinia ja pantoteenihappoa.

Vähärasvainen

Yksi maniokin ominaisuuksista on, että se on vähärasvainen ruoka. Näin ollen sitä voivat syödä kaikki halukkaat ja erityisesti ne, jotka ovat laihdutuskuurilla tai joiden on vähennettävä painoaan.

Proteiinin lähde

Kaiken lisäksi se tarjoaa perunan tavoin suuren määrän proteiinia. Siksi se on hyvä ruoka moniin vaivoihin ja auttaa vähentämään veren kolesterolipitoisuutta.

Tyydyttävä vaikutus

Se on yksi niistä ruoka-aineista, joita useammalla palalla saa syötyä tarpeeksi, eikä sitä tarvitse liioitella. Sillä on taipumus tyydyttää ruokahalua, joten sitä suositellaan kaikille laihduttajille.

Kivennäisaineet

Ei se ainoastaan sisällä tiettyjä vitamiineja, vaan siinä on myös runsaasti kivennäisaineita, jotka auttavat meitä suorittamaan monia elimistön toimintoja oikein. Erityisesti se sisältää sinkkiä, magnesiumia, kaliumia ja kuparia, jotka sen lisäksi, että ne antavat tarvittavaa energiaa, ovat tärkeitä sydämen sykkeen ja verenpaineen säätelijöitä.

Monipuolisuus

Keittiössä se on yleensä erittäin monipuolinen ruoka. Sitä voidaan syödä ja valmistaa monin eri tavoin. Se sopii erikoisruokien lisukkeeksi, alkuruokana, pääruokana jne.

Hyvä ruoansulatukselle

Yucca on hyvä ruoansulatukselle, sillä se on helppo sulattaa ja se säätelee meitä sisältä ja ulkoa, kontrolloi ruuansulatuselimistöä ja vapauttaa meidät raskaasta ruoansulatuksesta, erityisesti ne, joilla on gastriitti-, närästys-, haavauma- tai paksusuolen tulehdusongelmia.

Sopii keliaakikoille

Yucca on kasviperäinen tuote, joka ei sisällä gluteenia, joten se sopii keliaakikoille. Mutta myös, kuten olemme huomauttaneet, se ei sisällä kolesterolia tai resveratrolia.

• Topics:

• Ruoka

Vastaanota viimeisimmät uutiset Tilaa viimeisimmät uutiset