Les feuilles de chaya ont des avantages étonnants pour la santé du corps
Les feuilles de chaya ont de nombreux avantages pour la santé du corps, on l’appelle aussi « le cadeau de Dieu » car il peut traiter près de 100 maladies.
La chaya est aussi appelée épinard arborescent et c’est une plante à croissance rapide qui a été cultivée dans le monde entier. On pense que cette plante est originaire du Mexique et qu’elle s’est répandue dans le monde entier. C’est un légume à feuilles qui est similaire aux épinards.
Il est à la fois utilisé à des fins culinaires et médicinales car il a une large gamme d’utilisation. Cette feuille doit être cuite d’abord avant d’être consommée car elle contient des glycosides hydrocyaniques toxiques similaires au manioc. C’est aussi un légume savoureux comme les épinards.
A part la cuisson, il a beaucoup de vitamines et de minéraux, y compris la vitamine A, B1, l’acide ascorbique, le fer, le calcium, le phosphore, les protéines, les glucides, les antioxydants et d’autres nutriments qui sont bénéfiques pour le corps.
Il a aussi un effet antidiabétique qui aide un patient diabétique à traiter son diabète. Mais la cuisson des feuilles de Chaya dans une casserole en aluminium peut causer la diarrhée, donc les consommateurs n’ont pas été conseillés de cuire ces feuilles dans la casserole en aluminium.
Beaucoup de gens croient que cette plante peut guérir presque 100 maladies en raison de ses nombreux avantages pour la santé du corps. Le Chaya peut dissoudre le kyste, le cancer et de nombreux types de maladies, c’est pourquoi il est appelé un « don de Dieu »
Il peut traiter l’asthme, l’anémie, les maux de gorge, les infections, les maux de tête, les maladies des reins et du foie. Il peut prévenir les hémorroïdes, les varices, l’anémie, l’ostéoporose et d’autres maladies graves dues au vieillissement et à l’effet de l’environnement.
Il peut également réguler les niveaux de cholestérol, d’acide urique, de sucre dans le sang, équilibrer le système métabolique et aider à la croissance des enfants. Les feuilles de chaya peuvent également améliorer la santé de l’œil, la capacité cognitive, stimuler le système immunitaire et d’autres avantages pour la santé.
Ces feuilles peuvent être à la fois ajoutées aux salades, aux soupes, ou utilisées comme un thé. Le Chaya ne peut être consommé que cuit ou bouilli mais ne jamais le consommer cru. Voici quelques conseils pour préparer le thé Chaya à partir de ses feuilles.
Ingrédients:
6 feuilles de Chaya
2 tasses d’eau
Procédure:
Bouillir avec une quantité suffisante d’eau, puis ajouter les feuilles de Chaya et laisser mijoter pendant 10 minutes. Consommez une tasse de ce thé pour 3 fois sur une base quotidienne avant les repas pour de meilleurs résultats.
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