A jelentések újra és újra bebizonyítják, hogy lehet egészségesen étkezni költségvetésből, mégis tartja magát az a mítosz, hogy a friss ételek mindig drágábbak. Bár egyes friss termékek drágák – a friss málna például átlagosan több mint 7 dollár kilónként -, sok friss élelmiszer nagyon is megfizethető. Összegyűjtöttük a 12 legjobb tápláló friss élelmiszert, amit megvehetsz.
Gyümölcsök:
- Görögdinnye – A görögdinnye átlagosan csak 0,17 dollár csészénként, ami azt jelenti, hogy nem túl sok pénzért rengeteg édes antioxidánst fogyaszthatsz.
- Banán – A banán mindössze 0,21 dollár egy ehető csészével, és nem sok pénzért hatalmas tápanyagot tartalmaz. Nagyszerű, egyedileg csomagolt, útközbeni snack.
- Narancs – Egy másik snack, amely saját, biológiailag lebomló csomagolásban érkezik, a narancsnak megvan az a plusz előnye, hogy megfelelő tárolás esetén sokáig eltartható.
- Körte – Tele van rosttal, és csészénként csak 0,42 $-ba kerül.
- Mézharmat – Egy másik nyerő dinnye, amely átlagosan csak 0,45 $ csészénként.
- Szilva – A lila ételek táplálkozási erőművek, a szilva pedig szuper édes és szuper tápláló.Zöldségek:
- Karfiol – Ez a ropogós keresztesvirág csak 0,31 $ csészénként! Próbálja ki ezt a csodálatos mandzsúriai karfiol receptet egy olyan ételért, amely megtéríti a nem hívőket.
- Káposzta – Sokoldalú és finom, a káposzta egy táplálkozási és olcsó győztes. Ráadásul hetekig eltartható!
- Sárgarépa – Vásároljon egész sárgarépát, ne babarépát, és sokat spórolhat. Otthon bármikor pálcikákra vághatja őket!
- Hagyma – Dobja fel az életét ezekkel az olcsó zöldségekkel!
- Zeller – Tökéletes rágcsálnivalónak vagy levesekbe, pörköltekbe keverve. Csészénként 0,33 dollárral a zeller sokkal jobb hordozója a mártogatósoknak, mint a chips.
- Édesburgonya – Hozd az A-vitamint! Ezek a narancssárga gyöngyszemek őrülten táplálóak és változatos élelmiszerboltokban kaphatóak.
Miért nincs a listán az alma és a fehér burgonya – a terménysor két legolcsóbb szereplője? Mert mindkettő rajta van az EWG piszkos tucat listáján, ahol a legtöbb növényvédőszert tartalmazó termékek szerepelnek. És bár ezeket a szépségeket nyugodtan vásárolhatod biotermesztésből is, ez megnöveli az árukat.
A friss gyümölcsök és zöldségek ára természetesen szezontól függően ingadozik. A görögdinnye és a mézharmat például nyáron olcsó és bőséges lesz, míg a körte és az alma ősszel debütál a legolcsóbban. Más szezonális gyümölcsök és zöldségek az év bizonyos időszakaiban tűnhetnek fel a legolcsóbbak listáján. Nyáron például a kukorica gyakran fillérekért kapható.
Próbáljon friss gyümölcsöt és zöldséget vásárolni, amikor a legolcsóbb, és az év hátralévő részében lefagyasztani, szárítani vagy konzerválni. Keresse meg a környékbeli termelői standokat és “szedd magad” farmokat is, ahol még jobb ajánlatokat kaphat a friss gyümölcsökre és zöldségekre, amikor szezonjuk van.
Fotó hitel: I-5 Design & Manufacture via Compfightcc