Il pollo White Rock è un pollo all-star che farà il suo lavoro nella fattoria e servirà anche la cena. Questa razza americana ha avuto origine nel Massachusetts e ha preso il nome da Plymouth Rock. Mentre il White Rock è spesso indicato come una razza a sé stante, è in realtà una varietà del Plymouth Rock, che può venire in diverse varietà di colore, compreso il bianco. Potresti anche sentire altri allevatori di polli riferirsi al White Rock come White Plymouth Rock. Pensate che sia simile alla denominazione del pollo Orpington… c’è il Buff Orpingtons, Jubilee Orpington, Splash Orpington… ecc.
A prescindere dalle diverse terminologie che volano intorno al nome di questa razza di pollo, non devono essere affogate dalle chiacchiere. La Plymouth Rock bianca ha conquistato il cuore degli americani fornendo tutto il necessario per la casa.
Aspetto
Sì, è vero che la Plymouth Rock può essere disponibile in Barred, Buff, Silver-Penciled, Columbian, e Blue, ma stiamo dando uno sguardo da vicino alla varietà bianca di questa versatile razza. Il White Rock viene covato con pettini gialli che si trasformano in un rosso brillante alla maturità, mentre le gambe rimangono gialle. Una volta che i pettini iniziano a cambiare, le uova fresche su base giornaliera non saranno troppo lontane.
Il White Rock è di un bianco luminoso mozzafiato e accecante. Questa è la gallina che viveva nella casa della bis-bisnonna e che aiutava a mettere la colazione in tavola. Questi sono i polli nei dipinti rustici della vecchia fattoria. Sono state in giro a fare i lavori dei polli per molto tempo.
Il White Rock tende ad essere uno dei polli più soffici del branco, soprattutto in inverno. Le loro piume morbide e soffici li rendono perfetti per i climi freddi.
Dimensioni
Il White Rock è considerato un pollo di dimensioni standard ma in realtà è di dimensioni maggiori. A maturità, pesano circa 8 libbre, perfette per la tavola. Le loro piume soffici tendono a farli apparire più grandi di quello che sono in realtà, ma nonostante questo, sono ancora la dimensione perfetta per la famiglia per la cena delle vacanze.
Uova
Se il Cornish Cross è il re dei polli da carne, il White Rock prende il posto dei polli da uova. Questa razza di utilità può produrre quasi un uovo al giorno se sono felici e sani. Se amate la calda tonalità di un grande uovo marrone, questa è la vostra gallina. Infatti, se già acquistate uova marroni dalla vostra drogheria locale, potete scommettere che provengono da una White Rock. Insieme alla Rhode Island Red, la Rock è in cima allo spettro della produzione di uova in termini di produttività, con oltre 200 uova all’anno.
Carne
La White Rock è meglio conosciuta per la sua produzione di uova, ma è anche un ottimo pollo da tenere in giro per la tavola. Dato che è una razza più grande, la resa di carne è proprio la giusta quantità. La Rock è sicuramente considerata una razza a doppio uso ed è stata allevata per questo scopo.
Durezza
Allevato per resistere ai climi nordici, il pollo White Rock è estremamente resistente in inverno. Quelle piume soffici sono un perfetto isolamento quando le temperature scendono durante le ondate di freddo. Tuttavia, questa razza sfoggia un singolo pettine, che rende il pollo più incline al congelamento. Coloro che vivono in climi che raggiungono temperature sotto lo zero possono combattere il congelamento tenendo i loro polli in gabbie ben isolate e applicando vaselina sui loro pettini per aiutarli ad isolarli.
Siccome la White Rock è stata costruita per resistere al clima freddo del Massachusetts, le galline non rallenteranno la produzione di uova durante l’inverno, purché siano comode e abbiano tutto ciò di cui hanno bisogno per prosperare.
Free-Range
Il pollo White Rock è un altro foraggiatore da aggiungere al gregge da cortile, poiché è stato allevato per essere il pollo dei contadini. Saranno felici di foraggiare la maggior parte delle loro proteine, se sono disponibili, e venire alla coop per qualsiasi cosa di cui sentono di aver bisogno dopo una lunga giornata di lavoro.
Uno svantaggio del bellissimo uccello bianco come la neve è la loro incapacità di nascondersi dai predatori come altre razze di pollo. Sorprendentemente, il pollo bianco è in realtà più a rischio di essere individuato e raccolto da un predatore rispetto a quelli che hanno le barrature o le piume più scure che li aiutano a rimanere mimetizzati. Detto questo, il White Rock è comunque un pollo intelligente e sa di tenere d’occhio i predatori aerei e terrestri.
Temperamento
Hardy, pratico e pieno di risorse…e non finisce qui. La White Rock, nelle sue bellissime e soffici piume bianche, è anche una gallina amichevole da avere. È considerata docile e amichevole, e non ha paura di farvi visita quando siete in giro a fare le vostre faccende ogni mattina. Come la maggior parte degli uccelli amichevoli e calmi, questo temperamento rilassato li mette a rischio di essere presi di mira e maltrattati dalle razze più aggressive. Quindi, tenete d’occhio il vostro stormo quando aggiungete i White Rocks per assicurarvi che prosperino tra i compagni di stormo che hanno la tendenza ad affermarsi in modo più aggressivo di questa dolce razza. C’è un modo corretto per introdurre nuovi polli nel vostro gregge.
Mentre la White Rock tende ad essere una buona madre, non va in cova così frequentemente come altre razze da allevamento, come la gallina Orpington, ma quando lo fa è molto attenta alla sua frizione. Proteggerà ferocemente i suoi pulcini se viene lasciata a crescerli da sola.
Il pollo White Rock (o White Plymouth Rock) è un meraviglioso pollo a doppio uso con una significativa storia americana. Per un breve periodo, questa razza storica è stata considerata “minacciata” sulla lista di priorità di conservazione del Livestock Conservatory, ma da allora è entrata in recupero grazie ad allevatori dedicati che godono dei vantaggi di allevare un pollo così flessibile e amichevole. Per i nuovi proprietari di polli, questo pollo robusto fornirà tutti i vantaggi di un pollo a tutto tondo, in un breve lasso di tempo, garantendo un viaggio piacevole attraverso l’allevamento del vostro primo stormo di polli.