背景
ガーリックマスタードはヨーロッパ原産の侵入ハーブである。 1800年代初頭に食用ハーブとして北米に持ち込まれた。 春先に収穫でき、ビタミンAやCを多く含み、ニンニクに似た強い独特の香りがします。 北米に到着して以来、野生に逃げ出し、今ではオンタリオ州で最も攻撃的な森林侵入者の1つとなっている。
ガーリックマスタードは最初の2年間で2つの明確なライフステージを持っている。 最初の1年間は、ロゼット状の葉の群れだけを育て、強い根系を発達させる。 冬を越した株は2年目に花を咲かせ、数百個の種子をつける。 密生した株は1平方メートルあたり6万個以上の種子をつける。
ガーリックマスタードの種は、人や動物によって容易に拡散される。 種は30年間土の中に残っていて、まだ芽を出すことができる。 この植物は、手つかずの森林、森林の縁、川岸、道端など、日当たりの良い場所や完全に日陰になる場所など、幅広い場所で生育することができる。
Range
Garlic mustardはオンタリオ州南部および東部の北はSault Ste. Marie、ケベックの一部、南はアメリカのノースカロライナ州とケンタッキー州にまで分布しています。 ブリティッシュコロンビア州、ノバスコシア州、プリンスエドワード島、ニューブランズウィック州でも孤立した個体群が見つかっている。
- ガーリックマスタードは比較的攪乱されていない森林に侵入することがある。 いったん定着すると、トリリウム（Trillium sp）やトラウトリリー（Erythronium americanum）のような在来の野草を駆逐する可能性があります。 また、植物の根に栄養を運ぶ菌類の生育を妨げることにより、他の植物の妨げにもなる。
- この植物は、アメリカ人参（Panax quinquefolius）、垂れ下がるトリリウム（Trillium flexipes）、偽リューアネモネ（Enemion biternatum）、ホアリーマウンテンミント（Pycnanthemum incanum）、ホワイトウッドアスター（Eurybia divaricata）、野生ヒヤシンス（Camasia scilloides）と木材ケシ（Stylophorum diphyllum）などのオンタリオ州のいくつかの危機種を脅かすものである。
ガーリックマスタードの見分け方
- 若い葉はつぶすと強いガーリック臭がする。
- 1年生の株は濃い緑の腎臓形の葉で、縁がほたて状になったロゼッタを作る。
- 2年生植物は、高さ0.3～1.2メートルの茎を伸ばし、三角形で互生し、鋭い歯がある葉をつける。
- 下葉は広く腎臓型で、最大10センチメートルまで広がる。
- 2年生植物は5月に4枚の小さな花弁を持つ白い花を咲かせます。
- 真夏に長さ2.5～6cmの狭い種さやが割れ、小さな黒い種が見えます。
ガーリックマスタードはオンタリオ州原産のいくつかの植物と類似しています。 根元の葉は、ニンジン科（ThaspiumとZizia）、ヒナギク科（Senecio）、スミレ科（Viola）のいくつかの植物に似ている。 種子のサヤは、他のアブラナ科の植物のサヤに似ている。 ニンニクをこれらの植物と区別する最も簡単な方法は、葉をつぶすことである。
できること
- ガーリックマスタードやその他の侵入植物を識別する方法を学ぶ。
- 敷地内のガーリックマスタードを効果的に管理する方法を学ぶ。
- 庭や造園に外来植物を使用しないようにしましょう。
- 評判の良い園芸業者から、在来または非外来の植物を購入しましょう。 在来の植物は、在来の野生生物に生息地と食料源を提供します。 Grow Me Insteadを参照してください。
- 侵入性の植物は、ゴミ箱に捨てましょう。 コンポストに入れたり、自然区域に捨てたりしないでください。
- ハイキングの際は、トレイルを歩いたり、ペットを鎖につないだりして、侵入植物の拡散を防ぎましょう。
- 野生でガーリックマスタードやその他の侵入種を見つけた場合は、侵入種ホットライン（1-800-563-7711）に連絡するか、EDDMapSオンタリオで目撃情報を報告してください
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