Escrito por: Kathy Steinbock | 9 de outubro de 2015 | 7 respostas
Kathy Steinbock R.A. Cert. Aroma.
Emulsificantes em ação – quando óleo e água se misturam!
Criar tipicamente uma loção ou creme leva três fases: uma fase de água, uma fase de óleo e uma fase de acabamento que ocorre após a sua emulsão ter esfriado. Mas o óleo e a água não se misturam. Ou será que eles?
Desde que água e óleo não se misturam mas ficam separados, um agente adicional (emulsionante) é necessário para formar uma mistura homogênea mantendo água e óleo juntos. Sem um emulsionante, você pode “agravar” a água e o óleo juntos, mas assim que você parar, eles caem e se separam de volta ao óleo flutuando sobre a água. Na química cosmética – e na química de cozinha, usamos ‘emulsões’ para misturar dois líquidos imiscíveis (não misturáveis).
Um emulsionante (também conhecido como um “emulgente”) é uma substância que estabiliza uma emulsão aumentando a sua estabilidade cinética. Uma classe de emulsificantes é conhecida como “agentes activos de superfície”, ou surfactantes. Os emulsificantes funcionam porque as suas moléculas têm duas partes: uma parte adora água e outra adora óleo.
Existem dois tipos de emulsões: Água em Óleo W/O e Óleo em Água O/W.
Água em Óleo W/O – nesta emulsão o óleo envolve a água e o óleo toca a pele primeiro. O nível de oleosidade depende da fórmula – tudo isto será absorvido pela pele. A emulsão é muitas vezes feita com a sua escolha de óleo, cera de abelha, bórax e água. Se feita correctamente, terá pouca ou nenhuma oleosidade.
Oil in Water O/W – esta emulsão tem o óleo a ser rodeado por água. Este método cria creme e loções que se sentem húmidas, menos gordurosas. Quando absorvido pela pele, há muito pouco ou nenhum resíduo oleoso. Você provavelmente usará uma cera emulsificante para esta emulsão.
Emulsificantes vêm em várias formas. Para cozinhar usamos frequentemente ovos como emulsificantes. Nos cosméticos, você pode usar cera emulsificante, lecitina ou ácido esteárico, um agente estabilizante encontrado nas gorduras vegetais. A cera de abelha e o bórax também funcionam. Tal como o álcool cetílico e o polissorbato 20. (A cera de abelha não é vegan, por isso afaste-se disso se pretende criar produtos para o mercado vegan). Temos vários emulsificantes no nosso site.
Loção para fazer? Experiência!
Agora que você tem uma compreensão básica de como e porque um emulsificante funciona, você pode começar a descobrir o que você quer criar. Enquanto experimenta, tenha em mente as proporções básicas para fazer loção:
- Emulsionantes 5-8% – cera de abelha, cera de candelilha, lecitina, ácido esteárico, etc.
- Óleos 12-20% – abacate, amêndoa, azeite
- Água, Aditivos, e Botânicos a 100%. – chá biológico, água de rosas, água simples, infusões
Experimento com diferentes óleos veiculares e emulsificantes para encontrar o equilíbrio perfeito para o seu produto ideal. Você pode adicionar botânicos aos óleos, infusindo-os antes de os adicionar com água, ou pode deixar cair alguns óleos essenciais e misturar na sua loção básica uma vez arrefecida.
Loção artesanal são férias populares e presentes a qualquer hora, Uma vez que você se sinta confortável fazendo loção, você pode ramificar em muitas direções diferentes.