O ceașcă de ceai fierbinte poate servi în multe scopuri, de la relaxarea nocturnă până la un impuls ușor de energie în timpul unei căderi de după-amiază. Proprietățile benefice ale ceaiului verde nu sunt un secret, dar studii mai recente confirmă potențialul de sănătate coronariană al consumului de ceai verde. Cercetătorii au determinat compusul exact legat de prevenirea atacului de cord și îl puteți găsi în ceaiul verde.
Cercetătorii care au efectuat un studiu la Universitatea din Leeds și la Universitatea din Lancaster au descoperit un compus antiinflamator în ceaiul verde numit EGCG. Acest compus este puternic – ei au descoperit că EGCG poate preveni acumularea de amiloid în artere care cauzează atacul de cord și accidentul vascular cerebral. Oamenii de știință cred chiar că acest compus ar putea fi parte integrantă în prevenirea sau vindecarea bolii Alzheimer, deoarece aceleași plăci amiloide se formează și în creier, jucând un rol în boala Alzheimer. Scopul final ar fi transformarea acestui compus într-un program real de tratament al bolii, dar nu este clar în acest moment dacă suntem aproape de această realitate.
Dar acest studiu este doar cea mai nouă evoluție dintr-o lungă istorie de beneficii stabilite ale ceaiului verde. Potrivit Harvard Health, o meta-analiză realizată în 2012 a numeroase studii a determinat că cei care au băut cel mai mult ceai verde au avut cu 28% mai puține șanse de a suferi de boli coronariene în comparație cu non-băutorii. Cu toate acestea, este important de reținut că un consum excesiv de ceai verde (peste 5 cești pe zi) poate provoca pietre la rinichi datorită nivelului ridicat de oxalat.
Beneficiul cel mai larg recunoscut al consumului de ceai verde este reprezentat de antioxidanți. Probabil că ați mai auzit până acum că antioxidanții fac parte din ceea ce face ca „superalimentele” precum afinele sau semințele de chia să fie atât de sănătoase. Antioxidanții specifici din ceaiul verde se numesc catechine. Ceaiul verde este, de asemenea, asociat cu scăderea colesterolului, un alt factor-cheie în sănătatea cardiovasculară. O dietă bogată în antioxidanți este o parte importantă a sănătății cardiovasculare, deoarece oxidarea contribuie la acumularea de plăci în artere. Antioxidanții pot ajuta la prevenirea oxidării LDL, cunoscut și sub numele de tipul „rău” de colesterol. Reducerea LDL-ului se află în prim-planul sănătății inimii și al prevenirii stopului cardiac sau a insuficienței cardiace.
Ceaiul verde este, de asemenea, mai puțin cofeinizat decât cafeaua, dar conține suficientă cofeină pentru a crea o senzație de trezire. Pentru mulți oameni, ceaiul verde ar putea fi o bună alternativă la cafea pentru a ajuta la reducerea aportului excesiv de cofeină și a senzației de nervozitate asociate cu cafeaua. Schimbarea ceștii de cafea de după-amiază cu ceaiul verde ar putea face mai ușor să adormiți mai târziu în acea noapte, dar să vă ajute în continuare să vă concentrați pe termen scurt. Având în vedere beneficiile pentru sănătatea inimii asociate cu ceaiul verde, s-ar putea ca schimbarea să merite pentru dumneavoastră.
Ceaiul verde este cu siguranță o alegere excelentă de băutură pentru cei care doresc să își reducă aportul de zahăr din băuturi precum sucurile carbogazoase sau să ia o pauză de la cafea. Dar nu uitați: nicio băutură nu este o soluție atotcuprinzătoare pentru sănătatea pe termen lung. Efectele de sănătate asociate cu ceaiul verde sunt, de asemenea, condiționate de o dietă sănătoasă, exerciții fizice și alegeri de stil de viață pe termen lung. Pentru un control cardiovascular, vizitați www.cvgcares.com pentru a face o programare sau pentru a afla mai multe informații!