În repetate rânduri, rapoartele au arătat că este posibil să mănânci sănătos cu un buget, însă persistă mitul că alimentele proaspete sunt întotdeauna mai scumpe. În timp ce unele produse proaspete sunt scumpe – zmeura proaspătă, de exemplu, costă în medie mai mult de 7 dolari pe kilogram – multe alimente proaspete sunt foarte accesibile. Am adunat cele mai bune 12 alimente proaspete nutritive pe care le puteți cumpăra.
Fructe:
- Pepene verde – Pepenele verde are o medie de doar 0,17 dolari pe cană, ceea ce înseamnă că vă puteți răsfăța cu o mulțime de antioxidanți dulci pentru nu foarte mulți bani.
- Banane – La doar 0,21 dolari pe cană comestibilă, bananele au o încărcătură nutritivă uriașă pentru nu foarte mulți bani. Ele constituie o gustare grozavă, ambalată individual, pe drum.
- Portocale – O altă gustare care vine în propriul ambalaj biodegradabil, portocalele au bonusul suplimentar de a se păstra mult timp atunci când sunt depozitate în mod corespunzător.
- Pere – Plin de fibre și un chilipir la numai 0,42 dolari pe cană.
- Honeydew – Un alt pepene câștigător, cu un preț mediu de numai 0,45 dolari pe cană.
- Prune – Alimentele violete sunt energizante din punct de vedere nutrițional, iar prunele sunt super dulci și super nutritive.Legume:
- Conopidă – Această cruciuliță crocantă costă numai 0,31 dolari pe cană! Încercați această rețetă uimitoare de conopidă Manchurian pentru un fel de mâncare care îi va converti pe necredincioși.
- Ceapă – Versatilă și delicioasă, varza este un câștigător nutrițional și ieftin. De asemenea, se păstrează timp de săptămâni întregi!
- Morcovi – Cumpărați morcovi întregi, nu pui, și veți economisi o grămadă. Îi puteți oricând să-i tăiați în bastonașe acasă!
- Ceapă – Condimentați-vă viața cu aceste legume ieftine.
- Țelină – Perfectă pentru gustări sau pentru a o amesteca în supe sau tocănițe. La 0,33 dolari pe cană, țelina este un vehicul mult mai bun pentru sosurile dvs. decât chipsurile.
- Cartofi dulci – Aduceți vitamina A! Aceste bijuterii portocalii sunt nebunește de hrănitoare și un furt variabil de la magazinul alimentar.
De ce nu sunt merele și cartofii albi – doi dintre cei mai ieftini jucători din culoarul de produse – pe listă? Pentru că amândoi se află pe lista celor mai murdare produse cu cele mai multe pesticide, întocmită de EWG. Și în timp ce puteți cumpăra neapărat aceste frumuseți organice, acest lucru crește prețul.
Desigur, prețurile pentru toate fructele și legumele proaspete fluctuează în funcție de sezon. Pepenele și mierea de albine, de exemplu, vor fi ieftine și abundente în timpul verii, în timp ce perele și merele își fac debutul cel mai ieftin în timpul toamnei. Alte fructe și legume de sezon își pot face apariția pe lista celor mai ieftine fructe și legume în anumite perioade ale anului. În timpul verii, de exemplu, porumbul poate fi obținut adesea la doar câțiva bănuți pe știulete.
Încercați să cumpărați fructe și legume proaspete atunci când sunt cele mai ieftine și să le congelați, uscați sau să le puneți la conservă pentru restul anului. De asemenea, puteți căuta standurile agricole și fermele de tip „tu culegi” din zona dvs. care pot avea oferte și mai bune la fructe și legume proaspete atunci când sunt în sezon.
Credit foto: I-5 Design & Manufacture via Compfightcc
.