Îți place șunca? Mie sigur că da. Când gătești ouă în resturile de grăsime de șuncă, îți face dimineața delicioasă. Grăsimile și uleiurile fac parte din alimentația noastră zilnică și vin în multe forme diferite. Întrebarea pe care o vom lua în considerare este cum să eliminăm resturile de grăsime și ce efect are această grăsime asupra instalațiilor sanitare. Aceasta poate provoca scurgerea grăsimii și înfundarea.
„Roata care scârțâie primește uleiul”, asta se spune întotdeauna. De ce? Pentru că uleiul face ca lucrurile să se miște mai ușor. Este ca uleiul din interiorul motoarelor de mașină și al motoarelor electrice. Acest lucru este valabil pentru lubrifianții industriali, dar opusul este valabil pentru grăsimea de gătit și pentru țevile dvs. sanitare. Acest lucru se întâmplă din cauza faptului că lubrifianții industriali funcționează pe piese în mișcare care generează căldură. Acest lucru face ca uleiul să rămână vâscos. Poate fi o adevărată tentație să turnați resturile de ulei de gătit în canalele de scurgere ale chiuvetei dumneavoastră. Mulți consideră că nu va face niciun rău. Nu este adevărat.
Uleiurile și grăsimile rezultate din prepararea alimentelor sunt principala cauză a supraîncărcărilor de canalizare și a refulării instalațiilor sanitare. Sfatul meu este să renunțați la obiceiul de a turna grăsimea veche în scurgerea chiuvetei din bucătărie. Grăsimea se adună pe pereții țevilor dvs. și, în timp, va bloca complet fluxul. Apa caldă nu face decât să modifice locul în care se va produce blocajul.
De unde provine scurgerea grăsimii?
Multe dintre alimentele pe care le consumăm conțin uleiuri care devin asemănătoare grăsimii atunci când sunt procesate și răcite. Ca resturi alimentare integrale, am putea chiar să le trimitem la gunoi. Dar, odată transformat în ulei de gătit, este o altă problemă.
De unde provine uleiul de gătit? Majoritatea uleiurilor de gătit sunt substanțe sintetice asemănătoare grăsimilor pe care le folosim pentru a ne prăji puiul sau pentru a ne coace prăjiturile. Acestea sunt, de asemenea, utilizate în pansamente pentru salate și sosuri. În cadrul industriei de preparare a alimentelor, unii le numesc pur și simplu „uleiuri comestibile”.
Lichide la temperatura camerei, uleiurile vegetale sunt utilizate în mod obișnuit în majoritatea preparatelor noastre culinare. Acestea ar include uleiul de rapiță, uleiul de soia, uleiul de porumb, uleiul de palmier, uleiul de arahide și uleiul de măsline. Folosind aceste uleiuri ca bază, ele nu pot fi îmbunătățite cu parfum de ierburi și ardei iute. Există, de asemenea, surse de grăsime pe bază de grăsimi animale, cum ar fi untura și untul, care tind să se solidifice la temperatura camerei. Unele uleiuri vegetale se vor solidifica, de asemenea, la temperatura camerei. Uleiurile care conțin grăsimi saturate, cum ar fi anumite uleiuri de palmier și uleiul de nucă de cocos, vor fi solide la temperatura camerei.
Un lucru de reținut este că aceste uleiuri de gătit sunt alcătuite din mai mulți acizi grași. Acest design face mai ușoară prăjirea alimentelor la o temperatură constantă. Uleiurile bogate în grăsimi mononesaturate funcționează cel mai bine. Asta înseamnă că puneți o mulțime de grăsimi diferite pe canalizare. Încălzirea uleiului îi modifică proprietățile. Prăjitoarele au nevoie de un amestec cu toleranța termică corectă.
Ce puteți face pentru ca grăsimea să nu vă înfundă canalizarea?
În primul rând, mașinile de gunoi funcționează pentru a pulveriza resturile mici de mâncare, nu scot grăsimea din alimente. Când faceți curățenie după o masă gustoasă, puneți mâncarea unsuroasă neconsumată în coșul de gunoi și nu în chiuveta din bucătărie. Nu le lăsați să fie vărsate în scurgerea chiuvetei de bucătărie. Achiziționați o strecurătoare de chiuvetă de înaltă calitate. În acest fel, atunci când clătiți vasele, alimentele uleioase pot fi puse la gunoi.
După ce ați pregătit o cină gustoasă, turnați grăsimea și grăsimea rezultată într-un borcan. Lăsați-o să se răcească în timp ce vă bucurați de masă. Apoi, după ce ați sigilat borcanul, puneți-l în coșul de gunoi. Majoritatea coșurilor de gunoi sunt făcute din plastic în zilele noastre. Lăsând grăsimea să se răcească protejează coșul de plastic de topire.
Dacă dumneavoastră sau afacerea dumneavoastră dețineți o mașină de prăjit cartofi prăjiți și pui prăjit, este important să reciclați uleiul vechi. Unele companii vor oferi colectarea gratuită a grăsimii, altele vă cer să o depuneți. În orice caz, nu o turnați în canalizare.
Care sunt consecințele canalizării grăsimii? Cantitățile mari de grăsime de gătit vor cauza înfundarea scurgerilor dvs. și acest lucru duce la deversări de ape uzate și la refulări ale conductelor. Grăsimea din canalele dvs. de scurgere este cea care cauzează, de asemenea, acele mirosuri neplăcute. De aceea, curățarea scurgerilor este foarte importantă pentru a preveni ca grăsimea să se întărească și să se acumuleze.
Cum te descurci dacă grăsimea se scurge în canalizare?
Este imposibil să împiedici ca toate uleiurile și grăsimile să intre în sistemul de scurgere. Dacă intră o cantitate mică, nu este sfârșitul lumii. O practică utilă pentru ca proprietarii de locuințe să se ocupe de scurgerea grăsimii este de a turna ocazional apă fierbinte clocotită în scurgerea chiuvetelor. După cum am discutat mai devreme, aceste uleiuri devin grăsime atunci când se solidifică. Apa fierbinte va ajuta la înmuierea grăsimii și la deplasarea uleiurilor mai departe în sistemul de canalizare. Unii au considerat benefică adăugarea de bicarbonat de sodiu și oțet în amestec (nu uitați că bicarbonatul de sodiu și oțetul reacționează unul cu celălalt). Alții adaugă niște amoniac. Acest lucru ajută la eliminarea unei părți din acel miros de putrefacție, deoarece aceste substanțe chimice dizolvă grăsimile.
Cum știu dacă scurgerea mea începe să se înfundă cu grăsime?
Scurgerea grăsimii este ușor de identificat. Să luăm în considerare câteva dintre metode.
Vedeți: Chiuveta din bucătăria dvs. a început să refuleze sau să nu se mai scurgă la fel de repede ca înainte? Scurgerea lentă a apei poate fi un semn că grăsimea se acumulează în țevile dvs. sanitare.
Sunete: Dacă auziți un zgomot de înghițitură sau gargară atunci când apa se scurge pe scurgere, acest lucru poate indica faptul că în țevi începe să se formeze o placă de grăsime. Aerului îi este greu să treacă prin țevi.
Miros: La fel ca și alimentele din intestinele noastre, uleiurile și grăsimile încep să se descompună în țevi. Este posibil ca mirosul care vine din canalizare să nu fie prea plăcut. Aceasta poate fi o dovadă că grăsimea se acumulează pe pereții țevilor de scurgere a apei.
Și ce părere aveți? Sunteți posesorul unor țevi unsuroase? Contactați-ne și vă vom ajuta să aflați cu siguranță. Este privilegiul nostru să ne ocupăm de nevoile tale de canalizare!
Ai nevoie de ajutor cu instalațiile sanitare? Apelați la un instalator profesionist. Ne propunem să fim instalatorul de încredere la care apelezi atunci când este nevoie. Vă rugăm să ne dați o șansă să ne folosim instrumentele și experiența noastră în avantajul dumneavoastră. Suntem pregătiți 24 de ore pe zi, 7 zile pe săptămână: inspecții, reparații, întreținere și multe altele.
.