ヤバイ! This is How Your Grease Drain Looks Like If You Don’t Fix It

Sarah Lavinski

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Mar 21, 2019 – 5 min read

Do you like bacon? 私は確かにそうです。 残ったベーコンの油で卵焼きを作ると、朝から楽しい気分になりますよ。 油脂は毎日の食生活に欠かせないものであり、さまざまな形で利用されています。 今回は、残った油脂をどのように処理するか、またその油脂が配管に与える影響について考えてみたいと思います。 7525>

“The squeaky wheel gets the oil”、これはいつも言われていることですが、油の排水口や詰まりの原因になるかもしれません。 なぜか? なぜなら、オイルは物事をスムーズに動かすからです。 車のエンジンや電気モーターの中のオイルのようなものです。 工業用潤滑油の場合はそうですが、料理の油や水道管の場合はその逆です。 これは、工業用潤滑油が、熱を発生する可動部品で作動しているためです。 そのため、油の粘性が保たれるのです。 それはあなたのシンクの排水溝に残った食用油を注ぐために本当の誘惑になることができます。 多くの人は、それが害を及ぼすことはないと感じています。

食事の準備で出る油やグリースは、下水の過負荷や配管の詰まりの主な原因です。 私からのアドバイスは、古い油を台所の流しの排水溝に流す習慣をやめましょう、ということです。 グリースは、あなたのパイプの壁に収集し、時間が経つにつれて完全に流れをブロックします。 お湯は閉塞が起こる場所を変えるだけです。

グリース排水口はどこから来るのか

我々が食べる食品の多くは、加工して冷却するとグリース状になった油を含んでいます。 丸ごとの食品くずとして、私たちは生ゴミ処理機に流すこともできるかもしれません。 しかし、食用油に加工されると、話は別です。

食用油はどこから来るのでしょうか? 食用油の多くは合成油脂のような物質で、私たちは鶏肉を揚げたり、ケーキを焼いたりするのに使っています。 また、サラダのドレッシングやディップなどにも利用されています。

常温で液体の植物油は、私たちの料理のほとんどによく使われています。 菜種油、大豆油、コーン油、パーム油、ピーナツ油、オリーブ油などがこれにあたります。 これらの油をベースにすると、ハーブや唐辛子の香りを強調することができない。 また、ラードやバターなど動物性脂肪をベースにした油脂源もあり、これらは常温で固まりやすい。 植物油の中にも、同様に常温で固まるものがあります。 パーム油やココナッツオイルなど、飽和脂肪酸を含む油は、常温で固形になります。 この設計により、食品を一定の温度で炒めることが容易になります。 一価不飽和脂肪酸を多く含むオイルが最も効果的です。 つまり、さまざまな脂肪をドブに捨てていることになるのです。 油を加熱すると、その性質が変化します。 揚げ物には、正しい耐熱性のブレンドが必要です。

油で排水溝を詰まらせないためにできることは?

まず、ディスポーザーは小さな生ゴミを粉砕する働きをするので、食品から油を取り除くことはありません。 おいしい食事の後片付けをするときは、油分の多い食べ残しを台所のシンクではなく、ゴミ箱に入れるようにしましょう。 キッチンのシンクの排水口に流し込まないようにしましょう。 高品質のシンク用ストレーナーを購入しましょう。 7525>

おいしい夕食を用意したら、できた脂やグリースを瓶に注ぎましょう。 食事を楽しんでいる間に冷まします。 そして、瓶を密閉してゴミ箱に入れるのです。 最近のゴミ箱はプラスチック製が多いですね。

フライドポテトやフライドチキンを揚げる機械をお持ちの方は、古い油をリサイクルすることが重要です。 油の回収を無料で行ってくれる会社もあれば、預ける必要がある会社もあります。 いずれにせよ、排水溝には流さないようにしましょう。

油の排水溝がもたらす影響とは? 大量の調理用油脂は、排水管を詰まらせ、下水の流出やパイプのバックアップにつながります。 排水溝に溜まった油脂は、それらの悪臭の原因ともなります。

万が一、油脂が排水溝に流れてしまった場合の対処法は?

すべての油脂を排水溝に流さないということは不可能です。 少量でも入ってしまったら、それでおしまいというわけではありません。 家庭でできる油脂排水の処理方法として、時折、流しの排水口に熱湯を流しておくと便利です。 先ほど説明したように、これらの油は固まるとグリースになります。 お湯は油脂を軟化させ、油をさらに配管システムの下に移動させるのを助けるでしょう。 重曹と酢を混ぜると効果的だという人もいます(重曹と酢は互いに反応することを覚えておいてください)。 他の人はいくつかのアンモニアを追加します。 これは、これらの化学物質がfats.

How do I know if my drains are beginning to clog up with grease?

Grease drain is easy to identify.This helps eliminate some of that rotting smell because the these chemicals dissolve the fats.

How do I know if my drains are beginning to clog up with grease? Let’s Consider some of the methods.

Sight: あなたの台所のシンクが逆流し始めたり、以前のように速く排水されないことはありませんか? 水の排水が遅いのは、配管パイプに油汚れが溜まっているサインかもしれません。

音。 水が排水溝を下っているときに、ゴボゴボまたはうなり音が聞こえたら、これはパイプがグリースプラークを構築し始めていることを示すかもしれません。 空気がパイプを通過するのに苦労しているのです。

匂い: 腸の中の食べ物と同じように、油脂はパイプの中で分解されはじめます。 排水溝から出る臭いは、あまりいいものではないかもしれません。 これは、排水管の壁に油脂が溜まっている証拠になります。

出典: Mapo House and Cafetaria

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