Kdo nemá rád polévku? Lze ji podávat teplou nebo studenou jako chuťově příjemný předkrm. Hustá a vydatná mísa polévky může sloužit jako hlavní jídlo zahřívající duši. Kuřecí polévka nás může utěšit ve stresujících dnech nebo když se cítíme pod psa.
Polévka má však několik háčků. Navzdory tomu, že se jedná o zjednodušené jídlo, může být naučit se polévku správně jíst trochu složité, zejména pro děti. Dokonce i pro dospělé může být složité nabírat polévku bez cákanců a rozlití nebo bez toho, abyste ji při přinášení k ústům rozhrnuli.
Tady je několik střípků z polévkového protokolu, které vám pomohou si polévku správně vychutnat a naučit se správný způsob konzumace polévky:
Jak jíst polévku se správnou etiketou?
Než si vůbec ponoříte lžíci do polévky, je důležité vědět, jak polévku správně jíst. Začíná to už u misky nebo šálku, ve kterém je polévka podávána. Pokud si dáváte neformální oběd, můžete polévku servírovat v polévkovém šálku nebo hluboké misce na spodním talíři. Při formálnějších událostech nebo večeřích polévkový protokol přikazuje podávat polévku v mělké polévkové míse s podšálkem.
Typ polévky, kterou podáváte, také ovlivňuje, v jaké misce by se měla podávat. Pokud při večeři podáváte čirou polévku, za správný polévkový protokol se považuje mělká miska. Všechny polévkové mísy by měly obsahovat podšálek, a to i v případě, že je na stole již talíř. Hosté si tak mohou na podšálek položit lžíci, aniž by si ušpinili talíř od večeře (nebo váš stůl). I když každodenní konzumace polévky nevyžaduje takovou míru slušnosti, je užitečné přiložit talířek pod jakoukoli polévku, kterou se rozhodnete použít, protože díky němu nebudete mít na stole špinavé lžíce.
Jak jíst polévku, aniž byste chlemtali?
Zatímco v pohodlí domova můžete polévku chlemtat, při konzumaci polévky s ostatními je chlemtání často považováno za obtěžující nebo rušivé pro okolí. Většina lidí při jídle polévku chlemtá, aby ji ochladila, ale existuje lepší (a méně nepořádný) způsob, jak to udělat.
Namísto chlemtání je správným způsobem, jak polévku jíst, usrkávat ji ze strany lžíce jako nápoj. Pokud se obáváte, že je příliš horká, malý doušek by vám měl napovědět, zda je třeba počkat, až vychladne, než si na pokrmu pochutnáte. Pokud jste ve formálním prostředí, neměli byste na polévku foukat ani ji míchat, abyste ji ochladili. Správný polévkový protokol je naplnit lžíci do ¾ a lehce ji přidržet nad polévkou, aby vychladla, než ji přinesete k ústům.
Je třeba polévku jíst, nebo pít?
Když se učíte, jak správně jíst polévku a jak se vyhnout nepořádku, možná vás napadne, zda máte polévku jíst, nebo pít. Odpověď je skutečně taková, že záleží na tom, jak je polévka podávána, a také na tom, o jaký druh polévky se jedná. Pokud je vám polévka podávána v šálku, například na polední akci, můžete vypít zbývající vývar poté, co jste nejprve snědli vše ostatní. To pomáhá předcházet rozlití, protože nemusíte riskovat, že se na vás nečekaně vylije kousek masa, nudlí nebo zeleniny.
Většina učení, jak správně jíst polévku, spočívá pouze v tom, abyste si polévku nevylili na stůl nebo na svou zbrusu novou košili. Pokud je vám na slavnostní události nebo večeři podávána polévka v polévkové míse, nikdy byste neměli pít přímo z polévkové mísy, protože je to považováno za špatnou etiketu.
Proč lžíci polévky směrem od sebe
Většina lidí se učí jíst polévku tak, že si ji nabírá směrem k tělu. Když ji však lžící nabíráte opačným směrem, polévka, která ze lžíce spadne, se dostane zpět do mísy místo jinam. Když nabíráte polévku lžící směrem od těla, měli byste také jemně otřít spodní část lžíce o horní okraj mísy. Tím se zbavíte přebytečné polévky ze dna lžíce, aby vám kapky neskončily v klíně. Žádný nepořádek, žádný rozruch.
Jídlo ze strany lžíce
Vkládání špičaté části lžíce přímo do úst způsobí více rozlití. Zkuste jíst ze strany lžíce. Je to čistší a také to vypadá méně trapně. Správný způsob konzumace polévky při použití boční části lžíce je jemné (a tiché) usrkávání polévky. Nevkládejte celou lžíci do úst. Lžíci také naplňte pouze do ¾, abyste se vyhnuli rozlití, když polévku přinášíte k ústům.
Etiketa namáčení chleba do polévky
Pro nás obyčejné lidi není namáčení chleba do polévky žádný velký problém. Možná jste si však všimli, že to může být dost nepořádné a zvyšuje to pravděpodobnost, že se polijete nebo pokapete polévkou. Správný způsob konzumace polévky na slavnostních setkáních nařizuje, že byste si chléb do polévky nikdy neměli namáčet. Správná polévková etiketa pro chléb spočívá v tom, že polévku usrknete ze lžíce, lžíci položíte na talíř a pak stejnou rukou, kterou používáte pro lžíci, naberete chléb a ukousnete si.
Přidávejte krekry střídmě
K tomu, jak správně jíst polévku, patří také to, jak do jídla přidávat ústřicové krekry, slané sušenky nebo krutony. Hromadění krekrů do polévky je poněkud gaučové, a i když máme všichni krekry rádi, jejich hromadění vede k rozmočené kaši, kterou nikdo nechce jíst. Dokonce existují různé způsoby konzumace jednotlivých druhů krekrů.
Ústřicové krekry jsou obvykle součástí polévky a přicházejí na talíři. Přidávejte je v malém množství, aby vám k lahodné polévce pěkně křupaly. Pokud jde o slané krekry, měl bys jich přidat několik najednou a zbytek si nechat na talíři, dokud je nebudeš chtít přidat do polévky. A konečně, krutony se obvykle podávají ve společné misce, kterou přidáváte střídmě podle potřeby. Dodržováním tohoto mýdlového protokolu zabráníte tomu, aby se vám polévka rozbředla a zalila kašovitými sušenkami.
Doplňte polévku o posledních pár kapek
Máte problém dostat se k poslednímu kousku polévky? Nejprve misku vyklopte směrem od sebe. Pak lžící naber zbývající polévku a dávej pozor, abys při nabírání posledních lahodných kapek nezacinkal lžící o mísu. Pak misku položte a podržte nad ní lžíci, aby případné kapky spadly zpět do misky.
Použijte talíř
Miska s polévkou vám pravděpodobně přijde odpočívat na talíři. Mezi jednotlivými sousty a po dojedení polévky opřete lžíci o talíř. Pokud byste ji opřeli o misku, mohli byste ji omylem obrátit a polévka by se rozlétla po stole, zejména pokud se jedná o malou misku. Správný polévkový protokol předepisuje, že když dojíte polévku, položte lžíci na pravou stranu talíře nebo nechte lžíci v misce s rukojetí směřující doprava. Pokud je polévka podávána v šálku, měli byste lžíci po dojedení vždy nechat na talíři.
Návod, jak správně jíst polévku
Při konzumaci polévky v pohodlí domova si sice nemusíte dělat starosti se správným způsobem konzumace polévky, ale mnohé z těchto rad, jak správně jíst polévku, vám pomohou udržet více polévky v misce a na oblečení.
Když potřebujete misku dobré polévky, podívejte se na mnoho možností, které nabízí společnost Spoonful of Comfort. Určitě najdete lahodnou polévku, která vás zahřeje nebo kterou můžete darovat někomu jinému, abyste mu zlepšili den. Vychutnejte si polévku bez rozlití a trapných momentů, dodržujte základní polévkový protokol a v mžiku se z vás stane polévkový profesionál.
.