Snadné citronové lanýže – Lahodně měkké a krémové středy z bílé čokolády s citronovou příchutí uzavřené v bílé čokoládové polevě. Tyto nepečené citronové lanýže jsou snem milovníků citronů!
Easy Lemon Truffles
Milovníci citronů se radují!
Tyto Easy Lemon Truffles se skládají z měkkého a krémového citronem napuštěného středu z bílé čokolády obaleného vrstvou rozpuštěné bílé čokolády.
Jsou super rychlé a snadné na přípravu, nevyžadují žádné pečení a potřebujete jen pár jednoduchých ingrediencí.
Tyhle citronové lanýže jsou ty NEJLEPŠÍ, jaké jsem kdy vyzkoušela, a jsem si jistá, že si to budete myslet také!
Hledáte další citronové dobroty? Podívejte se na mé citronové brownies, citronové sušenky s krémovým sýrem a můj citronový malinový dort.
Složení, které budete potřebovat
Tady je seznam ingrediencí, které budete potřebovat k výrobě těchto lanýžů. Kompletní seznam s jejich množstvím najdete na mé kartě s recepty na konci tohoto příspěvku.
- Bílá čokoláda:
- Dvojitá/tučná smetana
- Nesolené máslo
- Citronový extrakt: Nesnažte se použít citronovou šťávu – změnilo by to celkový výsledek.
Na polevu budete potřebovat:
- Bílou čokoládu
- Rostlinný olej: Na zředění čokolády. V případě potřeby můžete použít i kokosový olej.
Jak připravit snadné citronové lanýže
Pro přípravu těchto lanýžů stačí vzít velkou mísu vhodnou do mikrovlnné trouby a přidat bílou čokoládu, hustou smetanu, máslo a citronový extrakt.
Zahřívejte v 30sekundových intervalech a po každém z nich míchejte, dokud se nerozpustí a nezískají hladkou konzistenci.
Přikryjte a nechte v chladničce alespoň 3 – 4 hodiny (nebo přes noc), dokud zcela neztuhnou. NEBO můžete dát na 2 hodiny do mrazáku.
Vyložte velký plech pergamenem nebo voskovým papírem.
Z hmoty vyválejte 1oz kuličky a položte je na připravený plech.
TIP: Pokud se čokoláda příliš lepí, obalte ji v moučkovém/práškovém cukru, abyste si usnadnili proces. Já své nejraději namáčím v moučkovém cukru ještě před válením.
Lanýže nechte 30 minut zmrazit.
Při přípravě polevy přidejte bílou čokoládu a rostlinný olej do středně velké misky vhodné do mikrovlnné trouby a zahřívejte je v 30sekundových intervalech, přičemž po každém z nich míchejte, dokud se nerozpustí a nezhladí.
Každý lanýž namočte do rozpuštěné čokolády a položte zpět na plech.
Pokud chcete, posypte citronovou kůrou, než čokoláda zcela ztuhne.
Receptovou kartu k vytištění s ÚPLNÝM seznamem ingrediencí a návodem najdete na konci tohoto příspěvku.
POZNÁMKA: Pro dosažení nejlepších výsledků vřele doporučuji používat gramové míry (s digitální váhou), nikoliv hrníčkové.
Kufříkové míry prostě nejsou dostatečně přesné, a pokud je použijete, nemohu zaručit nejlepší výsledky.
Nástroje, které budete potřebovat
Tady je několik šikovných nástrojů, které jsem použila při výrobě těchto lanýžů. Jako spolupracovník Amazonu vydělávám z kvalifikovaných nákupů.
- Mísy na míchání: Miluji tyto mísy Pyrex vhodné do mikrovlnné trouby.
- Špachtle
- Nástroje na namáčení:
- Pergamenový papír: Usnadňuje namáčení lanýžů do rozpuštěné čokolády, ale v případě potřeby můžete použít jen vidličku:
Prohlédněte si všechny mé oblíbené produkty na Amazonu! Nakupujte nyní >>
Tyto citronové lanýže jsou:
- super rychlá a snadná příprava
- úplně bez pečení
- neuvěřitelně měkké a krémové
- zavřené v bílé čokoládové skořápce
- ideální pochoutka pro milovníky citronů!
Jak dlouho vydrží tyto citronové lanýže? Tyto lanýže lze uchovávat ve vzduchotěsné nádobě při pokojové teplotě po dobu 3-4 dnů nebo v chladničce po dobu až 2 týdnů.
Můžu tyto lanýže zmrazit? Ano, dají se také dobře zmrazit, a to až na 2 měsíce. Před podáváním je přes noc rozmrazte v lednici.
Pokud tento recept vyzkoušíte, dejte nám vědět! Zanechte komentář, ohodnoťte ho a nezapomeňte mě označit na Instagramu a hashtagem #marshasbakingaddiction. Ráda se podívám!“
Příště zkuste tyto lanýže!
- No-Bake Peanut Butter Truffles
- Chocolate Coffee Truffles
- Pumpkin Gingerbread Truffles
Toužíte po dalších sladkých dobrotách? Přihlaste se k odběru mého newsletteru a dostávejte aktuální recepty přímo do své e-mailové schránky. Aktuální informace můžete sledovat také na Facebooku, Pinterestu a Instagramu.
Máte chuť na něco slaného? Přejděte na náš blog o jídle Simply Savoury Meals.
Složení
Na lanýže
- 16 uncí (450 g) bílé čokolády, nahrubo nasekaná
- 3/4 šálku (180 ml) tučné smetany
- 1/4 šálku (56 g) nesoleného másla
- 1 čajová lžička citronového extraktu
Na polevu
- 12-oz (350 g) bílé čokolády, nahrubo nasekaná
- 1 a 1/2 lžíce rostlinného oleje
Návod
Na lanýže
- Čokoládu, smetanu, máslo a citronový extrakt přidejte do velké misky vhodné do mikrovlnné trouby a zahřívejte v 30sekundových intervalech, přičemž po každém z nich míchejte, dokud se nerozpustí a nezhladí.
- Přikryjeme a necháme v chladničce alespoň 2-4 hodiny (nebo přes noc), dokud zcela neztuhne.
- Vyložíme velký plech pergamenem nebo voskovým papírem.
- Z hmoty vyválíme kuličky o hmotnosti 1 unce a položíme je na připravený plech. Pokud se čokoláda příliš lepí, obalte ji v moučkovém cukru, abyste si usnadnili práci.
- Lanýže nechte 30 minut zmrazit.
Na potahování
- Přidejte čokoládu a olej do misky vhodné do mikrovlnné trouby a v 30sekundových intervalech je za stálého míchání zahřívejte, dokud se nerozpustí a nezhladí.
- Každý lanýž namočte do rozpuštěné čokolády a položte zpět na plech.
- Předtím, než čokoláda ztuhne, posypte ji podle potřeby citronovou kůrou.
Poznámky
Lanýže můžete uchovávat ve vzduchotěsné nádobě při pokojové teplotě 3-4 dny nebo v chladničce až 2 týdny. Dají se také dobře zmrazit až na 2 měsíce. Rozmrazujte přes noc v chladničce.
Informace o výživové hodnotě:
Výtěžnost: 22 lanýžůVelikost porce: 1 lanýž
Množství v jedné porci:Kalorie: 245Tuky celkem: 17gNasycené tuky: 10gTrans tuky: 0gNenasycené tuky: 6gCelkový cholesterol: 22mgSodík: 35mgSacharidy:
Nutriční informace nejsou vždy přesné.
Připravili jste tento recept?
Označte @MarshasBakeBlog na Instagramu a přidejte hashtag #marshasbakingaddiction
.