Hvis du nogle gange føler, at du er den eneste person, der lever en glutenfri livsstil, så tag mod til dig. Med anslået 3 millioner amerikanere, der er ramt af cøliaki (en autoimmun reaktion på at spise gluten), og potentielt yderligere 18 millioner, der har glutenoverfølsomhed, er der andre derude. Med sådanne tal er det ikke overraskende, at berømte mennesker er blandt de glutenfri mennesker. Fra atleter til skuespillere og kokke: Lær syv berømtheder med cøliaki eller glutenintolerance at kende.
1. Drew Brees
Quarterback for New Orleans Saints, Drew Brees kastede for mere end 5.000 yards i 2011 og var med til at føre holdet til en Super Bowl-sejr i 2009. Brees er allergisk over for gluten, hvede, mejeriprodukter, æg og nødder, og stjerneatleten spiser primært grøntsager og forskellige proteiner. “Når jeg nu snyder og spiser ting, jeg ikke må, så vender og drejer jeg mig og sparker i sengen, og min kone ved, at jeg har spist noget, jeg ikke må. Hun har et ekstra incitament til at holde min kost i skak,” sagde Brees til Wall Street Journal.