Selbst wenn Sie schon Weintouren in ganz Italien oder der Welt gemacht haben, sollte ein Besuch des Schlosses Brolio und des Weinguts Barone Ricasoli auf Ihrer Bucket List stehen. In Barone Ricasoli können Sie Wein verkosten, das Schlossmuseum und die Gärten besichtigen und in einer guten Osteria essen. Die Formel für den Chianti Classico wurde hier erfunden, daher ist Barone Ricasoli ein großartiger Ort, um Ihre Tour durch die Chianti-Kellereien zu beginnen.
Barone Ricasoli Weingut und Weinverkostung
Das Weingut Barone Ricasoli ist das älteste Weingut Italiens und vermutlich das zweitälteste kontinuierlich betriebene Weingut der Welt. Im Jahr 1872 schrieb Baron Bettino Ricasoli, bekannt als der „Eiserne Baron“, die Formel für den Chianti Classico, die er nach mehr als 30 Jahren Forschung entwickelte. Der Chianti Classico-Wein wird hauptsächlich aus Sangiovese-Trauben hergestellt, aber auch aus anderen Rebsorten.
Heute ist das Barone Ricasoli Castello di Brolio das größte Weingut im Chianti Classico-Gebiet, mit 240 Hektar Weinbergen und modernen, hochmodernen Weinherstellungsanlagen. Es produziert drei Millionen Flaschen Wein pro Jahr und exportiert seine Weine in die ganze Welt. Neben verschiedenen Chianti Classico-Weinen produziert die Kellerei einen sehr guten Weißwein, einen Rose‘, Vin Santo Dessertwein, Grappa und Olivenöl.
Weinverkostungen werden im Welcome Center der Weinhandlung angeboten. Der Verkostungsraum ist derzeit von April bis Oktober an jedem Tag der Woche geöffnet (außer an einigen Feiertagen), eine Reservierung ist nicht erforderlich, und Besucher können drei Weine für fünf Euro verkosten (die beim Kauf einer Flasche Wein erstattet werden). Kellereibesichtigungen sind nach Voranmeldung möglich.
Museum und Gärten des Schlosses von Brolio
Das Schloss von Brolio, das sich seit dem 11. Jahrhundert im Besitz der Familie Ricasoli befindet, wird immer noch als privater Wohnsitz genutzt, aber einige der 140 Räume des Schlosses könnten in Zukunft für die Öffentlichkeit zugänglich sein. Viele historische Gegenstände aus dem Schloss sind in dem kleinen Museum ausgestellt, das in einem Schlossturm untergebracht ist. Führungen durch die vier Räume des Museums vermitteln interessante Informationen über das Schloss, die Familiengeschichte, den „Eisernen Baron“ und das Weingut. Eine Voranmeldung ist nicht erforderlich, die Führungen finden halbstündlich statt und werden in der Regel auf Englisch abgehalten. Die Eintrittskarten kosten derzeit acht Euro für die Museums- und Gartenbesichtigung.
Highlights des Museums sind eine Ausstellung von Waffen aus dem 14. bis 18. Jahrhundert, ein Raum mit wissenschaftlichen Instrumenten aus dem 19. Jahrhundert und den Forschungen des „Eisernen Barons“ sowie ein Schlafzimmer mit Möbeln, die exklusiv für den italienischen König bei seinem Besuch im Jahr 1863 angefertigt wurden.
Die wunderschön angelegten Gärten des Schlosses können ohne Führung besichtigt werden. Der Preis beträgt derzeit fünf Euro bzw. acht Euro für die Kombikarte Museum und Garten. Die Kapelle am Schloss und der englische Wald, der zum Schloss hinaufführt, mit Pflanzen aus aller Welt, können kostenlos besucht werden. Gehen Sie unbedingt um das Schloss herum, um die fantastische Aussicht auf Weinberge, Wälder und das darunter liegende Tal zu genießen.
Informationen zum Besuch von Weingut und Schloss
Verkostungsraum und Weinladen Öffnungszeiten: Täglich, 10:00 bis 18:00 oder 19:00 Uhr. Samstag und Sonntag, 11:00 bis 19:00 Uhr. Von Januar bis März sind die Öffnungszeiten von Montag bis Freitag von 10:00 bis 17:00 Uhr.
Öffnungszeiten des Schlossmuseums: Das Schloss ist von März bis November täglich geöffnet. Die Öffnungszeiten sind von 10 bis 17, 18 oder 19 Uhr, je nach Jahreszeit.
Osteria del Castello: Von April bis Oktober ist die Osteria freitags bis mittwochs zum Mittag- und Abendessen geöffnet (12:00-2:30 Uhr und 19:00-10:00 Uhr). Im November und Dezember ist sie nur mittags geöffnet.
Weinkeller und Schloss Lage: Madonna a Brolio, 5 km von Gaiole in Chianti entfernt. Etwa 25 km von Siena oder 75 km von Florenz entfernt. Siehe unsere Chianti-Karte.
Besuchen Sie die Website Visit Barone Ricasoli.
Artikel aktualisiert von Elizabeth Heath