Kerta toisensa jälkeen raportit ovat osoittaneet, että on mahdollista syödä terveellisesti budjetilla, mutta myytti siitä, että tuore ruoka on aina kalliimpaa, on edelleen olemassa. Vaikka jotkin tuoretuotteet ovat kalliita – esimerkiksi tuoreet vadelmat maksavat keskimäärin yli 7 dollaria kilolta – monet tuoretuotteet ovat erittäin edullisia. Olemme koonneet 12 parasta ravitsevaa tuoreruokaa, joita voit ostaa.
Hedelmät:
- Vesimeloni – Vesimeloni maksaa keskimäärin vain 0,17 dollaria kupilta, mikä tarkoittaa, että voit nauttia paljon makeaa antioksidanttia vähällä rahalla.
- Banaanit – Banaanit maksavat vain 0,21 dollaria ruokakupilta, ja ne tarjoavat valtavan määrän ravintoaineita vähällä rahalla. Ne ovat loistava yksittäispakattu välipala matkalle.
- Appelsiinit – Toinen välipala, joka tulee omassa biohajoavassa kääreessään, appelsiinit ovat lisäbonuksena pitkään säilyviä, kun ne säilytetään oikein.
- Päärynät – Täynnä kuituja ja edullisia vain 0,42 dollarilla kupista.
- Kuusimeloni – Toinen voittajameloni, joka maksaa keskimäärin vain 0,45 dollaria kupilta.
- Luumut – Purppuranpunaiset elintarvikkeet ovat ravitsemuksellisia voimanpesiä, ja luumut ovat supermakeita ja erittäin ravitsevia.Vihannekset:
- Kukkakaali – Tämä rapea ristikukka maksaa vain 0,31 dollaria kupilta! Kokeile tätä hämmästyttävää manchurialaista kukkakaalireseptiä ruokalajiksi, joka käännyttää epäuskoisetkin.
- Kaalit – Monipuolinen ja herkullinen kaali on ravitsemuksellinen ja edullinen voittaja. Se myös säilyy viikkoja!
- Porkkanat – Osta kokonaisia porkkanoita, älä vauvoja, ja säästät paljon. Voit aina leikata ne kotona tikuiksi!
- Sipulit – Mausta elämäsi näillä edullisilla vihanneksilla.
- Selleri – Täydellinen naposteltavaksi tai keittoihin ja muhennoksiin sekoitettavaksi. 0,33 dollarilla kuppi, selleri on paljon parempi väline dipeille kuin sipseille.
- Bataatit – Tuo A-vitamiinia! Nämä oranssit jalokivet ovat mielettömän ravitsevia ja vaihteleva ruokakaupan varkaus.
Miksi omenat ja valkoiset perunat – kaksi halvinta tuotekäytävän toimijaa – eivät ole listalla? Koska molemmat ovat EWG:n likaisen tusinan listalla tuotteista, joissa on eniten torjunta-aineita. Ja vaikka näitä kaunottaria voi toki ostaa luomuna, se nostaa hintaa.
Kaikkien tuoreiden hedelmien ja vihannesten hinnat vaihtelevat tietysti sesongin mukaan. Esimerkiksi vesimeloni ja hunajakastike ovat halpoja ja runsaita kesällä, kun taas päärynät ja omenat debytoivat halvimmillaan syksyllä. Muut kausiluonteiset hedelmät ja vihannekset saattavat ilmestyä halvimpien hedelmien ja vihannesten listalle tiettyinä vuodenaikoina. Kesällä esimerkiksi maissia saa usein vain pennillä korvasta.
Kokeile ostaa tuoreita hedelmiä ja vihanneksia silloin, kun ne ovat halvimmillaan, ja pakasta, kuivaa tai säilöä ne loppuvuodeksi. Voit myös etsiä alueesi maatilojen myyntikojuja ja itse poimittavia maatiloja, joilla voi olla vieläkin parempia tarjouksia tuoreista hedelmistä ja vihanneksista, kun niillä on sesonki.
Photo Credit: I-5 Design & Valmistus via Compfightcc