Ignorez ceux qui disent que le chocolat est une cochonnerie. Le chocolat noir est chargé de nutriments et des études ont montré qu’il est également bon pour réparer les cœurs brisés.
Fait à partir des graines du cacaoyer, le chocolat noir est l’une des meilleures sources d’antioxydants. De nombreuses études ont montré que le chocolat noir peut améliorer la santé et réduire le risque de maladie cardiaque parmi d’autres avantages comme la stabilisation de la glycémie, le contrôle de l’appétit, l’aide à réduire les fringales et ainsi faciliter la perte de poids.
A lire aussi :Des chocolats noirs aux kiwis, voici 10 super aliments que vous devez manger cet hiver
Mais qu’est-ce qui fait du chocolat noir un super aliment ? C’est le cacao ou la fève de cacao qui regorge de substances chimiques saines comme les flavonoïdes et la théobromine. Lorsqu’elle est consommée avec modération, cette délicieuse friandise présente de puissants avantages pour la santé.
Indulisez vous!
-
Aide à réduire le cholestérol : Il a été démontré que la consommation de cacao réduit les niveaux de « mauvais » cholestérol (LDL) et augmente les niveaux de « bon » cholestérol, réduisant potentiellement le risque de maladie cardiovasculaire.
-
Le chocolat noir est bon pour la peau : Les flavonols présents dans le chocolat noir peuvent protéger la peau contre les dommages causés par le soleil en absorbant les UV et en aidant à protéger et à augmenter le flux sanguin vers la peau.
-
Il peut vous aider à perdre du poids : OUI ! Le chocolat peut vous aider à perdre du poids. Selon le neuroscientifique Will Clower, un petit carré de bon chocolat fondu sur la langue 20 minutes avant un repas déclenche les hormones du cerveau qui disent « je suis rassasié », réduisant ainsi la quantité de nourriture que vous consommez ensuite. Terminer un repas par ce même petit déclencheur pourrait réduire les grignotages ultérieurs.
-
Il pourrait prévenir le diabète : Cela semble insensé, mais il a été démontré que le cacao améliore la sensibilité à l’insuline. Donc le chocolat noir, avec modération, pourrait retarder ou prévenir l’apparition du diabète.
-
Il peut améliorer votre humeur : Les chocolats noirs vous font vous sentir mieux en stimulant la production d’endorphines, qui est une substance chimique dans le cerveau qui apporte des sentiments de plaisir. Il contient également de la sérotonine, une substance chimique qui agit comme un antidépresseur, ce qui vous permet de vous sentir mieux.
.