Une tasse de thé chaud peut servir à de nombreuses fins, qu’il s’agisse de se détendre le soir ou de donner un léger regain d’énergie pendant le creux de l’après-midi. Les propriétés bénéfiques du thé vert ne sont pas un secret, mais des études plus récentes confirment le potentiel de santé coronarienne de la consommation de thé vert. Les chercheurs ont déterminé le composé exact lié à la prévention des crises cardiaques, et vous pouvez le trouver dans le thé vert.
Les scientifiques qui ont mené une étude à l’Université de Leeds et à l’Université de Lancaster ont trouvé un composé anti-inflammatoire dans le thé vert appelé EGCG. Ce composé est puissant – ils ont découvert que l’EGCG peut prévenir l’accumulation d’amyloïde dans les artères qui provoque des crises cardiaques et des accidents vasculaires cérébraux. Les scientifiques pensent même que ce composé pourrait faire partie intégrante de la prévention ou du traitement de la maladie d’Alzheimer, car les mêmes plaques amyloïdes se forment également dans le cerveau et jouent un rôle dans la maladie d’Alzheimer. L’objectif ultime serait de transformer ce composé en un véritable programme de traitement de la maladie, mais il n’est pas clair à l’heure actuelle si nous sommes proches de cette réalité.
Mais cette étude n’est que le développement le plus récent dans une longue histoire de bénéfices établis du thé vert. Selon Harvard Health, une méta-analyse réalisée en 2012 sur de nombreuses études a déterminé que les personnes qui buvaient le plus de thé vert avaient 28 % de risques en moins de souffrir de maladies coronariennes par rapport aux non-buveurs. Cependant, il est important de noter qu’une consommation excessive de thé vert (plus de 5 tasses par jour) peut provoquer des calculs rénaux grâce à ses niveaux élevés d’oxalate.
L’avantage le plus largement reconnu de la consommation de thé vert est celui des antioxydants. Vous avez probablement déjà entendu dire que les antioxydants font partie de ce qui rend les « super aliments » comme les myrtilles ou les graines de chia si sains. Les antioxydants particuliers du thé vert sont appelés catéchines. Le thé vert est également associé à une baisse du cholestérol, un autre facteur clé de la santé cardiovasculaire. Une alimentation riche en antioxydants est un élément important de la santé cardiovasculaire, car l’oxydation contribue à l’accumulation de plaques dans les artères. Les antioxydants peuvent aider à prévenir l’oxydation du LDL, également connu sous le nom de « mauvais » type de cholestérol. Réduire votre LDL est au premier plan de la santé cardiaque et de la prévention de l’arrêt cardiaque ou de l’insuffisance cardiaque.
Le thé vert est également plus faible en caféine que le café, mais contient suffisamment de caféine pour créer une sensation d’éveil. Pour de nombreuses personnes, le thé vert pourrait être une bonne alternative au café pour aider à réduire la consommation excessive de caféine et la sensation d’agitation associée au café. Remplacer votre tasse de café de l’après-midi par du thé vert peut vous aider à vous endormir plus tard dans la nuit, tout en vous aidant à vous concentrer à court terme. Compte tenu des avantages pour la santé cardiaque associés au thé vert, le changement peut en valoir la peine pour vous.
Le thé vert est certainement un excellent choix de boisson pour ceux qui veulent réduire leur consommation de sucre provenant de boissons comme les sodas, ou faire une pause avec le café. Mais n’oubliez pas : aucune boisson n’est un fourre-tout pour la santé à long terme. Les effets sur la santé associés au thé vert dépendent également d’une alimentation, d’un exercice physique et d’un mode de vie sains sur le long terme. Pour un bilan cardiovasculaire, rendez-vous sur www.cvgcares.com pour prendre un rendez-vous ou en savoir plus!