Kubai Sliders

A húsokkal és sajttal töltött kubai Sliders elég laktató és kielégítő ahhoz, hogy egy étkezés legyen! A következő nagy összejövetelre is remek előételként szolgálnak. Ha te is annyira szereted a sliders-t, mint én, nézd meg a Reuben Sliders-emet! Van egy házi készítésű hawaii zsemle receptem is, ami tökéletes lenne a slidershez!

Kubai sliders

Néha egy sonkás-sajtos szendvics egyszerűen nem elég, bár vannak sonkás-sajtos slidereim, amelyek átkozottul jók! Mindenesetre, hogy egy fokkal feljebb lépjek, elkészítettem ezeket a kubai sliderseket, amelyek inkább ételek, mint ujjételek. Természetesen azonnal meg kellett kóstolnom egyet, és az ízek nem okoztak csalódást! Ezek a szendvicsek annyira tele vannak hússal, hogy villára volt szükségem, hogy felszedjem a szendvicsből kiesett húst! A sliderek hosszú utat tettek meg az 1940-es évek óta, amikor az amerikai haditengerészet tengerészei mini hamburgert ettek. A hamburgerek annyira zsírosak voltak, hogy kb. 2 harapás alatt “lecsúsztak” a tengerészek torkán! Nos, ezekből a kubai szendvicsekből annyi falatot akarsz majd kiharapni, amennyit csak tudsz, mert ennyire finomak!

Kubai szendvics recept

A kubai szendvicseket nagyon könnyű elkészíteni! Az egész a sonka, a sertéshús és a sajt, a mustár és a savanyúság rétegezéséről szól. Az a rész, ami ezeket a szeleteket kiemeli az átlagos szeletek közül, az a vajas szószban lévő fűszerek! Hidd el, ha egyszer megkened a vajat az egész szeletre, minden szeletrecepthez ezt fogod használni!

Sliders Hozzávalók

• Kings Hawaiian Dinner Rolls – Készítsd el a saját házi készítésű hawaii szeletedet!
• Dijoni mustár
• Hambi
• Sertéshús
• Dill uborka
• Svájci sajt

A kubai sliders elkészítéséhez rétegezd a zsemlék alját egy tepsibe. Ezután kenje meg a mustárt a zsemlék alsó részeire, majd a sonkát, a pulled porkot, a kapros uborkát és a svájci sajtot. A tetejére tegye az egészet a zsemlék tetejével és a varázslatos összetevővel fűszerezett vajas feltétekkel!

Vajas feltét hozzávalói

• Vaj
• Tengersó
• Fűszeres fokhagyma
• Friss petrezselyem

A vajas feltét elkészítéséhez egyszerűen keverje össze az olvasztott vajat, a tengeri sót, a fokhagymát és a petrezselymet. Készülj fel rá, hogy az egészet a kubai szeletek tetejére kenheted! Valójában győződjön meg róla, hogy a vajat minden zugba &, az oldalakon át, minden kis résbe juttassa. Ha nincs tésztaecseted, akkor a vajat a tetejére is öntheted.

Pótlások a kubai szeletekben

Ha szeletekről van szó, a lehetőségek végtelenek! Ezeknél a slidereknél megpróbáltam a hagyományos kubai szendvicshez ragaszkodni, kivéve a zsemléket. (Általában a kubai szendvicset kubai kenyéren tálalják.) A pulled porkot mindenképpen helyettesítheted pulykával, a svájci sajt helyett pedig kipróbálhatod a provolone sajtot. Ha nem rajong a kapros uborkáért, sok más fajtát is kipróbálhat, például kenyérvajas uborkát. Tálalja a Cuben Sliders-t chipsszel, sült krumplival, édesburgonyával vagy fekete babbal a teljes értékű étkezéshez! Disfrutar (Jó étvágyat)!

Még több sliderreceptet keresel?

Az utóbbi időben nagyon rákaptam a sliderekre, ezért rengeteg receptem van, amiből választhatsz a következő partira vagy étkezésre!

Reuben csúszdák

Sajtos sonkás csúszdák

Cheeseburger csúszdák

Svájci gombás csúszdák

Parmezános csirke csúszdák

Philadelphiai csirke csúszdák

BBQ csirke csúszdák

Kentucky Hot Brown Sliders

French Dip Sliders

Chicken Cordon Bleu Sliders

5 db 2 szavazatból

Print

Cuban Sliders

Sonkával töltve, sertéshússal, sajttal, mustárral és savanyúsággal, ezek a kis kubai szendvicsek hatalmas ízvilágúak!

TanfolyamElőétel

KonyhaAmerikai konyha

KulcsszóKubai szelet

Elkészítési idő 5 perc

Főzési idő 25 perc

Teljes idő 30 perc

Adagok 12

Kalória 394 kcal

Szerző Amanda Rettke-iambaker.net