Lihalla ja juustolla täytetyt Cuban Sliders ovat täyttäviä ja tarpeeksi täyttäviä ateriaksi! Ne ovat myös loistava alkupala seuraavaan suureen kokoontumiseen. Jos rakastat slidereita yhtä paljon kuin minä, tutustu Reuben Slidereihini! Minulla on myös kotitekoisten Havaijin sämpylöiden resepti, joka sopisi täydellisesti slidereihin!
Kuubalaiset sliderit
Joskus kinkku-juustovoileipä ei vain kelpaa, vaikka minulla on kinkku-juustoslidereja, jotka ovat pirun hyviä! Joka tapauksessa, vauhdittaakseni asiaa, tein nämä Cuban Sliders, jotka ovat enemmänkin ateria kuin sormiruokaa. Minun oli tietysti heti maistettava yhtä, eivätkä maut pettäneet! Nämä sliderit ovat niin täynnä lihaa, että tarvitsin haarukkaa poimiakseni lihan, joka oli pudonnut sliderista! Sliderit ovat kulkeneet pitkän matkan 1940-luvulta, jolloin Yhdysvaltain laivaston merimiehet söivät minihampurilaisia. Hampurilaiset olivat niin rasvaisia, että ne ”liukuivat” merimiesten kurkusta alas noin kahdessa suupalassa! No, näistä kuubalaisista slidereista haluat saada mahdollisimman monta suupalaa, koska ne ovat NIIN hyviä!
Kuubalaisten slidereiden resepti
Kuubalaiset sliderit ovat todella helppoja tehdä! Kyse on vain kinkun, sianlihan ja juuston, sinapin ja suolakurkun kerrostamisesta. Se, mikä tekee näistä slidereista keskivertoslidereiden yläpuolelle, ovat voikastikkeen mausteet! Usko minua, kun levität sitä voita slidereiden päälle, käytät sitä jokaiseen sliderireseptiin, jonka teet!
Slidereiden ainekset
- Kings Hawaiian Dinner Rolls – Tee omat kotitekoiset havaijilaiset sämpylät!
- Dijon-sinappi
- Kinkku
- Pullatun sianlihanlihanliha
- Tillipikkelssit
- Sveitsin juusto
Tehdäksesi kuubalaisia slidereita, kerrosta sämpylöiden pohjat vuokaan. Levitä sitten sinappia sämpylöiden alaosiin, sitten kinkkua, pulled porkia, tillipikkelsiä ja sveitsiläistä juustoa. Päällystä kaikki sämpylöiden päällisillä ja taika-aineksilla maustetulla voikuorrutteella!
Voikuorrutteen ainekset
- Voi
- Merisuola
- Sipuli
- Tuore persilja
Voikuorrutteen tekemiseen sekoita sulatettu voi, merisuola, valkosipuli ja persilja yksinkertaisesti yhteen. Valmistaudu levittämään sitä kuubalaisten Slidereidesi päälle! Itse asiassa, varmista, että voita menee jokaiseen nurkkaan & koloon, sivujen yli, jokaiseen pieneen rakoon. Jos sinulla ei ole leivontasivellintä, voit myös kaataa voita päälle.
Vaihtoehdot kuubalaisissa slidereissa
Kun kyse on slidereista, vaihtoehtoja on loputtomasti! Yritin pitäytyä näissä slidereissa perinteisessä kuubalaisessa voileivässä sämpylöitä lukuun ottamatta. (Yleensä kuubalainen voileipä tarjoillaan kuubalaisella leivällä.) Voisit ehdottomasti korvata pulled porkin kalkkunalla ja kokeilla sveitsinjuuston sijaan provolonejuustoa. Jos et ole tillikurkkujen ystävä, voit kokeilla monia muita lajikkeita, kuten leipä- ja voikurkkuja. Tarjoile Cuben Sliders -annokset sipsien, ranskalaisten perunoiden, bataattien tai mustien papujen kanssa, niin saat täydellisen aterian! Disfrutar (Nauti)!
Etsitkö lisää slider-reseptejä?
Olen ollut slider-potkussa viime aikoina, joten minulla on paljon, joista voit valita seuraaviin juhliin tai aterioihin!
Reuben Sliders
Kinkku-juustosliders
Cheeseburger Sliders
Sieni-Sveitsisliders
Kana-Parmesaanisliders
Kana-Philadelphia Sliders
BBQ Chicken Sliders
Kentucky… Hot Brown Sliders
French Dip Sliders
Chicken Cordon Bleu Sliders
Tulosta
Kuubalaiset sliderit
Kinkkulla ladattu, sianlihaa, juustoa, sinappia ja suolakurkkua, näissä pienissä kuubalaisissa Slidereissa on valtavasti makua!
Ingredients
SLIDERS
- 12Kings Hawaiian Dinner Rolls
- 2 ruokalusikallistaDijon sinappia
- 1poundsliced ham,kuivattu paperipyyhkeellä
- 1pound pre-cooked pulled pork
- 5-6Dill pickles, viipaloitu pituussuunnassa
- 8 viipalettaSveitsin juustoa
BUTTER TOPPING
- 1/4kuppia voita,sulatettu
- 1teelusikallinen merisuolaa
- 3teelusikallistasipulia,hienonnettu
- 1rkl tuoretta persiljaa,hienonnettu
Ohjeet
-
Elämmitä uuni 350°F.
-
Jaa sämpylät kahtia, aseta alempi puolikas valmiiseen vuokaan.
-
Levitä sinappia alemmille sämpylöille.
-
Päälle kinkkua, sianlihaa, suolakurkkua ja lopuksi sveitsiläistä juustoa.
-
Aseta päällimmäiset puolet sämpylöiden päälle
-
Sekoita pienessä kulhossa voitaikinakuorrutteen ainekset keskenään.
-
Sivele sämpylöiden päälle sulatettua voiseosta.
-
Peitä vuoka foliolla ja paista 20 minuuttia 350°F:n lämpötilassa tai kunnes juusto on kuumaa ja kuplivaa.
-
Poista folio ja paista vielä 5 minuuttia (tai kunnes slidereiden päälliset ovat kullanruskeita).
-
Poista uunista, viipaloi ja tarjoile