Viaggiando in Italia e curioso di sapere cosa mangerai per colazione in Italia?
Una tipica colazione italiana (o colazione) è molto diversa dalle colazioni più abbondanti che si godono in posti come il Nord America, la Gran Bretagna o l’Irlanda – niente omelette o opzioni inglesi complete in vista.
Ecco cosa aspettarsi da una tipica colazione italiana, non importa dove andrai a mangiare!
Una tipica colazione italiana in un caffè
Come visitatore, è molto probabile che tu incontri una tipica colazione italiana in un caffè (noto anche come bar).
La cultura italiana dei caffè è una delizia assoluta, e il caffè è una prima tappa comune della giornata, che tu sia un italiano diretto in ufficio o un turista diretto al Colosseo.
Caffè
Abbiamo già scritto una guida approfondita su come ordinare il caffè in Italia qui, quindi non mi ripeterò troppo, ma è sufficiente dire che fare colazione in un caffè italiano è molto divertente!
Un cappuccino è una bevanda molto popolare e spesso costituisce un’intera colazione in Italia, ma non c’è un momento sbagliato della giornata per ordinare un espresso in Italia!
Pasticceria
Se stai facendo colazione in un caffè, non hai bisogno di nient’altro che il caffè per renderla una classica colazione italiana, ma un’altra scelta popolare è ordinare un dolce.
Un cornetto/brioche (essenzialmente un croissant italiano) ripieno di Nutella o crema è molto comune, ma vedrai anche altri dolci disponibili.
Mentre alcuni caffè preparano i loro dolci in casa, la maggior parte li compra da un panificio locale ogni mattina, quindi sceglierai un dolce dalla selezione esposta nella vetrina, e quando il tuo gusto preferito è finito al mattino, è finito – quindi considera di arrivare presto se hai il cuore fisso su un particolare dolce!
Stare in piedi o seduti
Se vuoi fare un’autentica colazione italiana in un caffè, considera la possibilità di mangiare in piedi!
Lo approfondiremo nel nostro post su come ordinare il caffè in Italia, ma essenzialmente, c’è un costo aggiuntivo (e considerevole) per sedersi ad un tavolo in un caffè.
Il modo italiano è semplicemente quello di sorseggiare il caffè e sgranocchiare il cornetto appoggiati al fresco piano di marmo, ed è un modo molto divertente (e conveniente) di fare colazione in Italia.
Colazione italiana in un hotel o in un bed and breakfast
Se stai soggiornando in un hotel o in un bed and breakfast durante il tuo viaggio in Italia, puoi anche fare colazione prima di lasciare la proprietà per la giornata.
Se hai prenotato un hotel che dichiara di includere una colazione all’italiana al mattino o che ha un servizio di colazione opzionale per un costo aggiuntivo, questo è generalmente ciò che puoi aspettarti di trovare.
Stile di servizio
Più comunemente, se la colazione è inclusa in un hotel italiano, sarà servita a buffet. Le colazioni al piatto diventano più comuni nelle proprietà di lusso.
Sorprendentemente, la selezione di cibi per la colazione italiana è comunemente più ampia negli hotel più grandi.
Caffè
Negli hotel di fascia media, abbiamo scoperto che una fonte comune di caffè per una colazione inclusa è da quello che può essere essenzialmente descritto come un incrocio tra un Keurig e una tradizionale fontana di soda: su una grande macchina, è possibile selezionare la vostra scelta di caffè (cappuccino, espresso, ecc.) con la pressione di un pulsante.
Il caffè non è premiato da qualsiasi tratto, ma ottiene il lavoro fatto, e – importante per i caffeinomani – tende ad essere illimitato.
Un’altra opzione comune è che un cameriere venga a prendere il tuo ordine una volta che sei seduto.
Anche il tè è un’opzione, per coloro che non bevono caffè, ma non così comune per la colazione in Italia.
Pasticcini + Pane
Pasticcini, tra cui brioche e cornetti simili a quelli descritti nella sezione caffè di questo blog post sulla colazione italiana, sono spesso disponibili.
Frequentemente, ci sarà anche del pane di base, confezionato per i toast, insieme a burro, marmellata e Nutella.
Ci sarà anche comunemente una torta leggera disponibile, che, anche se lontano dall’opzione di colazione più sana in Italia, è deliziosa con una tazza di caffè!
Carne, formaggio + uova
Quando sono disponibili, le scelte salate per una colazione in Italia includono più comunemente salumi come il salame e formaggio a fette.
Le uova sono molto meno comuni, ma quando sono disponibili, sono tipicamente servite bollite (sia dure che morbide).
Yogurt + Frutta
Lo yogurt, sia confezionato individualmente che a cucchiaiate da una ciotola, è una vista abbastanza comune quando si fa colazione in Italia in un hotel o bed and breakfast.
In genere, ci sarà anche della frutta disponibile, sia a fette che intera (specialmente mele, arance e banane), o una combinazione delle due.
Altri cibi italiani per la colazione che potresti vedere
Oltre ai cibi italiani per la colazione elencati sopra, vedrai comunemente anche biscotti e dolci sul buffet quando fai colazione in un hotel in Italia, così come cereali freddi come corn flakes e muesli.
Succhi di frutta saranno generalmente disponibili anche da bere, con l’arancia che è l’opzione più comune.
Dovresti scegliere un hotel con colazione inclusa in Italia?
Secondo noi, no – ovviamente va benissimo scegliere un hotel che include la colazione, e quando capita che ci sia una colazione inclusa nel nostro hotel di scelta di solito approfittiamo dell’opportunità di mangiare – ma parte del divertimento di viaggiare in Italia è godersi la colazione nei suoi caffè!
Questo, combinato con il fatto che le colazioni servite negli hotel italiani tendono a non essere nulla di cui valga la pena scrivere a casa (rispetto, ad esempio, all’Irlanda, dove la colazione servita al mattino è metà della ragione per scegliere una certa proprietà) significa che di solito non riteniamo che ci sia alcun motivo per andare fuori del vostro modo di prenotare specificamente un hotel che include una colazione italiana.
Se si prenota un hotel che offre la colazione come servizio aggiuntivo a pagamento ma il pasto non è incluso nel prezzo della camera, di solito non vale la pena aggiungerlo.
Cosa mangiano gli italiani a colazione a casa?
Ovviamente, quando si parla di cosa mangiano gli italiani a colazione, non possiamo tralasciare quello che si mangia più comunemente a casa!
I caffè sono amati dagli italiani, naturalmente, ma mentre troverai sempre un sacco di persone che fanno colazione lì, il più delle volte l’italiano medio fa colazione a casa.
Mentre i visitatori generalmente si godono la maggior parte delle loro colazioni in Italia in un caffè o in un hotel, se si alloggia in un appartamento o a casa, si può provare una tipica colazione italiana a casa.
Caffè
A casa, gli italiani di solito fanno il caffè in una caffettiera Moka come questa, e anche se ci vuole qualche tentativo per capirci qualcosa, è sicuramente un modo autentico di fare il caffè in Italia, e praticamente ogni appartamento o casa in cui soggiornerai ne avrà una disponibile in cucina!
Se finisci per goderti il caffè da una caffettiera Moka, prendi in considerazione l’idea di comprarne una prima di tornare a casa – sono vendute in tutto il paese e sono un eccellente souvenir italiano!
Cibi comuni
Quando sei a casa, gli italiani tendono a seguire uno schema simile a quello delle colazioni al caffè: cibi semplici e dolci al mattino. Un pasticcino, pane con marmellata e/o burro, o a volte, un semplice cereale freddo come i fiocchi freddi o il muesli sono comuni.
In alcuni casi, potresti anche trovare dei biscotti duri sul tavolo come parte di una colazione italiana!
